Proteinet mat - en kilde til styrke for kroppen - Produktliste

Proteinrik mat - en liste over produkter

Hvilke matvarer rike på protein, er det mulig å inkludere i kosten?

Tunfisk

I en krukke av hermetisert tunfisk som veier 150 gram inneholder ca 41 gram protein og 220 kalorier. I tillegg er tunfisk en rik kilde av omega-3 og vitamin B12, noe som er spesielt viktig for løpere. Tunfisk og andre marine fisk bør spises minst to ganger i uken som utøvere og gravide kvinner.

Mandler

I 30 g mandler Bruk mandel: Fertility symbol på fred   Den inneholder omtrent seks gram protein. Dens struktur inneholder også vitamin E, fiber og umettet fett.

Kyllingbryst

Kyllingbryst - dette er en av de beste kildene til protein, nyttig og trygt for nesten alle. Ett kyllingbryst inneholder 28 gram protein og bare 2,5 gram fett.

Egg

I mange år har eksperter anbefaler ikke å spise mye egg på grunn av det høye innholdet av kolesterol. Foreløpig er det imidlertid kjent, kolesterol, som er i egg ikke stimulere forhøyet kolesterolnivå i blodet til en person som jevnlig bruker dem som mat og generelt, mild og balansert feeds. En mellomstor egg er kilden til ca 17 gram protein og enkelte vitaminer og mineraler som trengs for vekst av muskelmasse hos idrettsutøvere og normal graviditet.

Storfekjøtt

At biff er en av de beste kildene til protein - et velkjent faktum. Men, den bringer deg til maksimal effekt og minimal skade, prøv å velge kutt av oksekjøtt uten synlig fett. I tillegg er det lurt å kjøpe økologisk kjøtt, altså kjøtt fra kyr som fôres på gress og høy, og ikke korn som strømmer storfe på store gårder.

Yoghurt

Yoghurt inneholder to typer melkeprotein, som er perfekt absorberes og brukes effektivt til å bygge muskelvev. Det inkluderer også et glycomacropeptide - en substans som bidrar til å raskt og permanent å tilfredsstille sult. Endelig, yoghurt - en rik kilde til kalsium er nødvendig for idrettsutøvere, gravide kvinner, barn, og alle som ønsker å permanent holde seg sterk og sunn.

Kalkunbryst

85 g kalkun inneholder 24 gram protein av høy kvalitet, og vitamin B6, selen, og flere andre næringsstoffer.

Soyabønner

Soya - er en av de beste kildene til vegetabilsk protein. Den kan brukes i form av tofu, soyamelk, yoghurt, soya kjøtt, og så videre.

Laks

I tillegg til 44 g per 170 g protein, inneholder laks store mengder av omega-3, som er nyttige for hjerne og hjerte-karsystemet, og også bidrar til undertrykkelsen av inflammatoriske prosesser. Hvis mulig, gi preferanse til villaks; Lakseoppdretts inneholder mindre omega-3, også i dens kjøtt noen ganger oppvise små mengder kvikksølv, som har den egenskap gradvis akkumuleres i kroppen og forårsake uønskede konsekvenser for helsen.

Quinoa

100 g av quinoa inneholder 14 g protein og 386 kalorier, så vel som vitaminene A, B1, B2, B6, C, E, kalium, kalsium, jern og mangan. I tillegg er quinoa en god kilde til kostfiber.

Curd

Dette produktet er en del av menyen for mange idrettsutøvere og gravide kvinner, og det er ingenting overraskende, fordi en halv kopp cottage cheese, lav-fett, kan du få ca 14 gram protein, bare 80 kalorier og mindre enn to gram fett.

Østers

Østers - dette er ikke den mest kjente og populære produkt blant idrettsutøvere og bare ønsker å få vekt, selv om de kan godt være en full erstatning for et protein supplement. 100 g av østers - kilden til 20 gram protein og bare 5 gram fett, så vel som et stort antall av sink - østers ham mer enn mange andre matvarer. Hvis utøverne lett kan fråtse i østers, jo bedre for gravide å avstå fra rå østers. Det faktum at de kan leve bakterier, som ikke alltid er i stand til å håndtere et svekket immunsystem Immunforsvaret - hvordan fungerer det?   forventningsfull mor.

Melk

Mange av våre foreldre i barndommen ble rådet til å drikke mer melk, så vi vokste opp sunn og sterk. De hadde rett - melk fremmer faktisk veksten av muskelmasse og bidrar til å holde bein sterke og tette. Den inneholder en stor mengde protein og aminosyrer som er nødvendige for vekst og reparasjon av mange vev.

Parmesan og cheddar

I et stykke som veier 30 g parmesan inneholdt 10 g protein i samme stykke cheddar - 8 g protein. For å øke mengden av protein i kosten, legge ost til grønnsaksretter, eller spise dem bare som snacks.

Linse

En fjerdedel kopp linser - er en kilde til 8 g protein, et stort antall av kostfiber, jern og langsomme karbohydrater. Linser er spesielt nyttig under svangerskapet: bare en halv kopp inneholder 180 mikrogram folsyre Folsyre - verdien er vanskelig å overvurdere , Eller ca 45% av RDA for gravide.

Grønne erter

Overraskende er det også en god kilde til protein, inneholder én kopp erter ca 7,9 gram protein - mer enn i melk.

Chia frø

Med deres hjelp er det lett å øke mengden av protein i sine menyer: 30 gram, eller ca to spiseskjeer av disse frøene inneholder 4,7 protein og mye kostfiber. Dessuten kan de bli lagt til nesten alle retter - i frokostblandinger, ost, yoghurt, smoothies, milkshake, salater, supper, puddinger, og så videre.

Sesamfrø, solsikke og valmue

Ifølge innhold av protein, de er mindreverdige Chia frø (halv kopp solsikkefrø inneholder 7,3 gram protein, samme mengde sesamfrø og valmuefrø - på 5,4 gram), men også fornuftig å inkludere i kostholdet ditt. Disse frøene er også egnet for nesten alle retter - fra salater til baking.

Seitan

Seitan - et populært kjøtt erstatning for vegetarianere, som er laget av hveteprotein. En halv kopp seitan gir 36 gram protein - mer enn tofu eller tempeh. Smaken ligner seitan kylling, og den kan brukes til fremstilling av en hvilken som helst mat, hvor en resept er nødvendig fjærfe.

Kakaopulver

Mange av dere sannsynligvis ikke visste at kakao er en rik kilde til protein: en spiseskje med kakaopulver inneholder ca gram protein. Det kan legges til yoghurt, cottage cheese, smoothies, kaker og så videre.