Nyrer bidra til å kontrollere nivået av væsker og ulike stoffer i kroppen; når nyrene er syke, kan jobben gjøres enklere med hjelp av kosthold. Når nyresykdom er svært viktig å kontrollere mengden av væskeinntaket. Overskudd av væske kan føre til ødem, dyspné og økning i blodtrykket.
Derfor, når nyresykdom er anbefalt å drikke bare når du føler deg tørst (ikke nødvendig, men å vente for en sterk tørst). Ikke drikk ut av vane, eller for selskapet. Definere omfanget av dine favorittklubber, samt mengden av kopper og glass, og at du drikker på jobben. Avhengig av graden av væske anbefalt av legen din, beregne hvor mange kopper eller krus du kan drikke en dag.
Fosfor
Fosfor er nødvendig for en organisme som opprettholde sunne ben og tenner, er det nødvendig for normal funksjon av nerver og muskler. Når nyresykdom organismen ikke kan fjerne overskudd av fosfor, slik at nivået av dette mineralet er nødvendig for å redusere kunstig - gjennom kosten.
Foods høy i fosfor:
- Cola;
- Peanut olje;
- Ost;
- Sardiner;
- Kylling og biff leveren;
- Nøtter;
- Karamell;
- Øl;
- Iskrem.
Pasienter med nyresykdom trenger å eliminere disse matvarer fra kostholdet.
Kalium
Friske nyrer opprettholde normale nivåer av kalium. Når nyresykdom kaliumnivå kan være farlig høy, noe som resulterer noen ganger blir uregelmessig hjerterytme, og selv hjertesvikt. Spesielt rik på kalium følgende produkter:
- Frukt - bananer
Bananer: fordeler og ulemper helse
, Appelsiner, meloner, svisker, rosiner, aprikoser;
- Grønnsaker - brokkoli, poteter, tomater, urter;
- Sopp;
- Sjokolade;
- Kaffe (for nyresykdom anbefales ikke å drikke mer enn to kopper kaffe om dagen).
I stedet kan dietten i nyresykdommer inkluderer følgende mat lavt kalium:
- Apple;
- Druer;
- Pærer;
- Vannmelon;
- Cranberry;
- Cherry;
- Belgfrukter;
- Agurker;
- Løk;
- Gulrøtter;
- Figur;
- Nudler;
- Frokostblanding.
Proteiner
Å spise protein i nyresykdom bør begrenses. Men siden proteiner er nødvendig for normal funksjon av kroppen, kan det gjøres bare under medisinsk overvåkning. Vanligvis blir pasientene rådes til å i det minste delvis erstatte kjøtt og meieriprodukter på planteføde (for eksempel belgfrukter), som også inneholder proteiner, men i begrensede mengder.
Natrium
Når nyresykdom natrium kan akkumuleres i kroppen, så det er viktig å bruke den så lite som mulig. Mange av natrium finnes i bordsalt, buljong terninger, potetgull, nøtter, bacon, ost, hermetisk supper, pulver, supper, hermetikk. For å normalisere nivået av natrium i kroppen, bør utelukkes fra kostholdet, raffinerte produkter og mellomprodukter, og også brukes i stedet for salt andre krydder.
Diett med akutt glomerulonefritt
Glomerulonefritt - er smittsomme og allergisk betennelse i nyrene, som er bilaterale. Glomerulonefritt er forårsaket av forskjellige infeksjoner, innføring av fremmede stoffer i kroppen og så videre. Som reaksjon på innføring av slike faktorer (antigener), kroppen produserer antistoffer som ved å holde seg til antigenet, som danner uoppløselige komplekser som er avsatt på veggene i nyrearterier og forstyrrer deres arbeid. Samtidig finnes det antistoffer til sine egne vev og nyrer. Alt dette fører til inflammasjon og nekrose (ødeleggelse) av celleveggene i blodårene i nyrene (glomeruli ansvarlig for filtrering av blodet) og forstyrre funksjonen av nyrene. Akutt glomerulonefritt er manifestert av tre hovedsymptomer: utseendet av protein i urinen
The protein i urinen - et tegn på fare, som ikke bør undervurderes
, Høyt blodtrykk og ødem.
Diett med akutt glomerulonefritt begynner med en skarp begrensning av proteinrik mat (glomerulonefritt generelt forstyrret metabolisme av proteiner) og salt (som det bidrar til væskeansamling i kroppen og i glomerulonefritt hos en pasient og så har ødem). Så de første dagene av dietten frukt-sukker bruk: opptil 1 kg frukt per dag (søte epler, druer, vannmeloner, meloner).
Dersom pasientens tilstand er forbedret (dette er bekreftet ved laboratorieprøver), blir den omdannet til melkesyre vegetabilsk diett med en reduksjon i mengden av protein i kosten til det halve i forhold til det normale. All mat er forberedt uten salt, mengden av væske i det daglige kostholdet avhenger av hvordan det er beholdt i kroppen. Tillatt kokt eller stuet grønnsaksretter (inkludert i form av potetmos), frokostblandinger, pasta, melke supper, fruktjuice. Ved ytterligere forbedring av tilstanden innføres yoghurt, egg eller i en omelett, sur fløte, vegetabilsk olje og smør, det tørkede salt fritt brød. Denne dietten №7, som er anbefalt å følge minst 3 måneder.
Hvis vedvarende forbedring av pasient og laboratoriedata i 3-4 måneder de begynner å gradvis utvide et kosthold: introdusere vanlig hvitt brød, ost, kjøtt, fisk. Hvis disse produktene er godt tolerert og ikke vises ødem, deretter litt etter litt begynner å introdusere salt (ikke mer enn 5 gram per dag for podsalivaniya saltfrie måltider). Seks måneder etter utbruddet av sykdommen er innført i dietten av kjøttkraft av kjøtt og fisk, samt produkter med øket allergenisitet (for eksempel sitron).
Diett i kronisk glomerulonefritt
Kronisk hlomerulonefrit kan fortsette med en overvekt av visse symptomer: en stor mengde protein og blod i urinen
Blod i urinen - en grunn til alvorlig bekymring
, Ødem, høyt blodtrykk. Avhengig av hvilke funksjoner som dominerer i en gitt pasient, er det tildelt og kosthold.
Når du velger en stor mengde protein i urinen og høyt blodtrykk er oppnevnt lakto-vegetarisk kosthold, som i akutt glomerulonefritt. Når ødem limit bord salt og væske.
Utenfor forverring kosthold gradvis utvidet gjennom innføring av proteinrik mat (kjøtt, fisk, ost) og salt. Noen måneder etter forverring av pasienten skal få vanlig sett av produkter, hvor forholdet av animalsk og vegetabilsk protein bør være 3: 2.
Diett med pyelonefritt
Pyelonefritt - en betennelse i mellomliggende nyrevevet (bindevev, som er rammen av nyrene). Pyelonefritt kan være akutt eller kronisk.
Diett med pyelonefritt
Pyelonefritt - nyresykdom
Det er ikke så viktig som i glomerulonefritt, siden det er nesten aldri nedsatt nyrefunksjon. I akutt pyelonefritt med høy feber og alvorlig forgiftning anbefale å ta rikelig med væske, frukt og grønnsaker, er vanndrivende (f.eks meloner). Etter at den akutte effekten vil bli, er pasienten overføres til et normalt kosthold med unntak av skarpe, stekt og ekstrakter (kjøtt og fisk kjøttkraft) retter.
Under forverring av kronisk pyelonefritt mat er den samme som i den akutte prosessen, uten forverring - vanlig diett med unntak av diett ekstraktivstoffer (stekt mat, sterk buljong).
Galina Romanenko
Artikkel Tags:
- Diet ved sykdommer i nyre og lever