Årsaker til vitaminmangel er varierte, men hoved risikofaktor - dårlig kosthold. Hvis dietten består hovedsakelig av halvfabrikata og hurtigmat, eller du ofte sitte på dietter og tar slankepiller, mest sannsynlig kroppen mangler viktige vitaminer. Vitaminmangel oppstår når dårlig absorpsjon av vitaminer og mineraler i tynntarmen. Tror du at den viktigste kilde til vitaminer og mineraler er frisk frukt og grønnsaker? Du tar feil. Det er bare tre viktige kilder til vitaminer - vitamin C, folsyre, og karoten. Ikke glem om det faktum at deres nyttige egenskaper er betydelig redusert under varmebehandling og langtidslagring.
Kilder til vitaminer
Andre vitaminer som finnes i kjøtt, biff og svinekjøtt lever, egg, melk og melkeprodukter, vegetabilske og animalske oljer, korn og bakervarer fra hvetemel. Ost, ost, tomater, tørket frukt spesielt tørkede aprikoser, inneholder kalium og kalsium. Det er disse mineralene er ansvarlig for den mentale aktiviteten. Så hvis du synes det er vanskelig å konsentrere seg, glemmer du at kommer til å gjøre et øyeblikk siden, eller rett og slett ikke oppfatte og huske ny informasjon er sannsynlig, hjernen din trenger disse stoffene.
Krydder også stimulere mental aktivitet. Ingefær og spisskummen forbedre fokus og konsentrasjon. Svart og paprika og gurkemeie
Gurkemeie: fordeler og ulemper av den indiske safran
stimulere blodstrømmen til hjernen.
I tillegg til kaffe og te stimulerer også mental aktivitet kompott av tørket frukt, spesielt med tillegg av tørkede hofter og solbær. Pass på å ikke overskride anbefalt daglig dose av vitamin C, da det kan være skadelig for helsen. Daglig rate på vitamin C kan oppnås ved å spise 40 gram av solbær, 74 gram appelsiner eller en kiwi frukt.
Noen vitaminer er syntetisert i kroppen vår. For eksempel er vitamin D fremstilt fra kolesterol ved solens ultrafiolette stråling. Vitamin PP produsert i vevet basert på den essensielle aminosyren tryptofan. Tarmbakterier produsere vitamin K.
For å finne ut hva vitaminer inneholder dette eller at produktet, les informasjonen på emballasjen.
Et par tips om hvordan du kan tilberede maten slik at man får mer vitaminer
- Ikke rart at rømme og fløte lagt til en salat av friske gulrøtter. Den inneholdt vitamin A er løselig bare i fett, så du trenger bare konsumere gulrøtter med fet mat. Derfor er salat med noen dressing alltid bedre å fordøye enn friske grønnsaker.
- Vitaminer er raskt oksidert i luft, så kuttet frisk frukt og grønnsaker bør være like før spising eller matlaging. Kok grønnsaker skal være like under lokket.
- Vitaminer og essensielle aminosyrer som finnes i nøtter og solsikkefrø er ødelagt under steking.
- Koker alltid grønnsaker i en liten mengde saltet vann. Sjekke deres vilje, pierce dem med en gaffel eller kniv for ofte - fordi du frata deg av vitaminer. Det er best å koke grønnsaker i et vannbad.
- Vitaminer er oksidert ved kontakt med metaller, så det er best å bruke dem for utarbeidelse av emalje, keramikk eller glass fatet. For steking av grønnsaker anbefales kokekar med teflonbelegg.
Vitaminmangel og fortykkelse av neglen
Årsaken til problemene med neglene er ofte mangel på vitamin B12 i kroppen. I tillegg spiker skjørhet og delaminering ofte forbundet med mangel på disse næringsstoffene: kalsium (forårsaker tørre og sprø negler), vitamin B (sprø ender); protein, folsyre og vitamin C (mothaker); saltsyre (bunt av spiker) og jern (vertikal ujevnheter).
Hvis du bestemmer deg for å ta kosttilskudd
Kosttilskudd - grunnleggende klassifisering
B12 til å håndtere problemene med neglene, husk at vitamin B-gruppen bør være i komplekset, ellers kan det føre til en vitamin ubalanse.
Kosttilskudd for skjønnhet spiker
I apotek, kan du finne masse mat vitamintilskudd som er spesielt utviklet for å forbedre tilstanden til hår og negler. I tillegg bør vi ikke glemme det naturlige, urte kilder polukremnievoy syre, som kjerringrokk eller tabashirom (stokk opal) bambus - en melkehvit gidrofan dannet i bambus stilker som akkumuleres polukremnievuyu syre.
Herbal polukremnievaya syre er også avgjørende for sunne tenner og tannkjøtt - økt følsomhet i tannkjøttet Det er ofte sagt at du trenger å øke inntaket av syre polukremnievoy.
MSM (metylsulfonylmetan) - er et kosttilskudd, ofte referert til som "additiv skjønnhet", slik at den har gunstig effekt på hud, hår og negler.
Det bør bemerkes at clavate fortykkelse av negler kan være et tegn på en alvorlig sykdom, spesielt hvis mangelen ikke er arvelig. Clavate jevning - en sykdom der tuppen av fingre og negler er forstørret og clavate (form av trommestikker), og negler er buet og glans.
Krumning av spiker er ennå ikke et tegn på clavate jevning. Negler kan bøye og tykne som følge av aldring. Det faktum at tykkelsen og krumning av spikeren kan være en manifestasjon av mange sykdommer, særlig i lunger og sirkulasjonssystemet, så vel som inflammatoriske sykdommer i mage-tarmkanalen (spesielt, Crohns sykdom
Crohns sykdom - en betennelse i tarmen, er nervøs med komplikasjoner
og ulcerøs kolitt), sykdommer i skjoldbruskkjertelen
Skjoldbruskkjertelen - er ansvarlig for dine hormoner
og skrumplever. Ved jevning spiker behandling bør gjøres med forsiktighet, spesielt hvis det er andre ytre tegn på sykdommen. I alle fall bør du oppsøke lege.