De mest nyttige produkter: en fest i stedet for apotek

Uten unntak, alle produkter, selv barer "Mars" har næringsverdi. Men noen produkter er så gunstig for helsen, som de selv kalte "supermat". Forbruk supermat bidrar til å redusere og holde vekten, fordi de gir en følelse av metthet uten å øke kaloriinntaket. I tillegg supermat gir kroppen med alle nødvendige næringsstoffer og inneholder ikke noe "dårlig" og skadelig. Supermat forsinke aldringsprosessen og bidra til forebygging av ulike sykdommer, inkludert høyt blodtrykk og diabetes.

1. Epler

Visste du at i dagens verden har regnet mer enn 7500 varianter av epler? Epler - en utmerket kilde til antioksidanter, spesielt vitamin C, som er nødvendige for sunn hud og tannkjøtt. Ett eple inneholder en fjerdedel av det daglige behovet for vitamin C. Epler er også rik på løselig fiber (pektin), som bidrar til å senke kolesterolnivået i blodet og opprettholde helsen til fordøyelsessystemet, og karbohydrater med lav glykemisk indeks.

Karbohydrater med lav GI fordøyd langsomt, og etter fordøyelse i tarmen, går de inn i blodet i form av glukose, noe som fører til en gradvis økning av blodsukker Blodsukkeret - en meget viktig indikator . Disse nyttige karbohydrater kan bidra til å kontrollere vekten, og bedre langsiktig kontroll av blodsukkeret Blodsukkeret - en av de viktigste indikatorene på menneskers helse   diabetikere.

2. bakte bønner

Beskjedne bakte bønner - det er bare en bod på protein, fiber, jern og kalsium. I tillegg bakte bønner, samt epler, rik på karbohydrater med lav indeks glikemiicheskim. Bønner inneholdt i uløselig fiber ikke fordøyes og passerer inn i tykktarmen, hvor bakteriell virkning omdannes til en fettsyre med en kort kjede, den kraft som er nødvendig for det indre skall kolon kreftfremkallende og beskytte mot.

3. Brokkoli

Bare to brokkolibuketter - rå eller kokte - inneholder samme mengde næringsstoffer som helhet porsjon grønnsaker.

Ikke bare brokkoli inneholder antioksidanter, blant annet vitamin C, er det også en utmerket kilde til folsyre. Økt forbruk av folsyre - en av de viktigste middel for å forebygge hjertesykdom.

4. Olivenolje

Flere studier har vist at olje som inneholdes i enumettet fett er bra for hjertet. Olivenolje senker nivået av "dårlig" kolesterol, og øker det "gode" kolesterolet. Olivenolje er også rik på antioksidanter - nettopp på grunn av denne egenskapen, er det mye brukt i middelhavsmat.

5. Brød grov

Bakt fullkornsprodukter har lav glykemisk indeks og kan bidra til å forebygge hjertesykdom, redusere sult og hjelpe med vektkontroll. Videre er de rike på fiber, å stimulere tarmfunksjonen, og inneholder essensielle fettsyrer.

Studier viser at å spise fire brødskiver fra soya og linfrø gir kroppens behov fytoøstrogener som letter "hetetokter" hos kvinner i overgangsalderen.

6. Tuna

Noen fisk - en kilde til proteiner, vitaminer og mineraler, men fet fisk, som tunfisk inneholder også omega-3 fettsyrer, som reduserer sannsynligheten for blodpropp og reduserer betennelse.

Forskere har bevist at å spise fet fisk senker dramatisk risikoen for hjerteinfarkt, selv hos eldre. Omega-3 fettsyrer også bidra til å forhindre depresjoner og beskytte mot senil demens.

7. Tea

Tea - en drink av millioner av mennesker, har en rekke nyttige egenskaper. Finnes i det koffein stimulerer mental aktivitet, oppløftende og øker motivasjonen. Både svart og grønn te - en utmerket kilde til katekiner, organiske stoffer fra gruppen av flavonoider som har potente antioksidantegenskaper. Studier viser at katekiner beskytter mot skade på arterieveggen, og derved forebygge kardiovaskulære sykdommer og trombedannelse.

8. Yoghurt

Yoghurt - er lett assimilert kilde til kalsium. Det kan også erstatte melk for de som ikke kan fordøye laktose. Yoghurt har lenge vært kreditert med en rekke nyttige egenskaper, hvorav mange er forbundet med forbedret funksjon av tykktarmen og lindre gastrointestinale plager.

9. Bananas

Forestillingen om at bananer får fett - ikke mer enn en myte. Faktisk, banan Bananer: fordeler og ulemper helse   litt høy-kalori andre frukter, og er derfor ideell for en matbit før, under og etter trening.

Alle frukter og grønnsaker inneholder plantekjemikalier som kalles antioksidanter. Antioksidanter beskytter cellene mot de skadelige effektene av frie radikaler, som kan føre til hjertesykdom og kreft. Bananer er også rik på kalium, som bidrar til å senke blodtrykket, og vitamin B6, viktig for sunn hud og hår.

10. Paranøtter

Alle nøtter er rike på vitaminer, mineraler og fiber. Nyere studier viser at å spise en håndfull nøtter fire ganger i uken bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom. Paranøtter - en av de få anlegget kilder til selen, som beskytter kroppen mot kreft, depresjon Depresjon - litt mer enn en dårlig humør   og Alzheimers sykdom.