Hva er en kalori

Kalorier er enheter av energi, som er dannet ved assimilering av et produkt. Standarden kalori er den energimengde som tilsvarer den varmemengde som kreves for å varme opp ett gram vann ved 1 ° C. Den viktigste kilden til energi er karbohydrater. Hvis de ikke er nok, "ovnen" er fett og proteiner, som ga uavbrutt strøm av karbohydrater benyttes til andre formål.

Det har blitt etablert som en g fett inneholder 9 kalorier, og 1 g karbohydrat og protein - 4 kalorier. Men de produktene vi bruker, ofte har en blandet sammensetning, slik at hvert produkt har sin egen kalori-innhold, det vil si hvor mange kalorier er i 100 gram et produkt. For enkelthets skyld (er kcal en lik 1000 kalorier) dette forholdet beregne i kilokalorier. Naturligvis, fet mat er mest kalori. Med bord kalori-produkter, alle kan beregne hvor mange kalorier han spiser en dag, sammenlignet med de eksisterende reglene.

Hvor mange kalorier per dag er nødvendig å bemanne

Ulike mennesker trenger ulike mengder kalorier. For eksempel, menn trenger flere kalorier per dag enn kvinner fordi de har mer intense metabolske prosesser skjer som krever ekstra energi. Mer kalorier nødvendig og unge, spesielt kroppen vokser fortsatt, men hos eldre mottatt et stort antall kalorier kan være skadelig: kroppen rett og slett ikke kan takle prosessering av store mengder mat. Antall kalorier per dag avhenger av hva folk ønsker å oppnå: å gå ned i vekt, bygge muskler, gjenopprette eller bare for å føre en aktiv sunn livsstil.

For eksempel er unge kvinner som ikke er engasjert i tungt fysisk arbeid sats på 2800 kkakl en dag, for menn i samme alder - 3300 kcal per dag. Hvis en person er engasjert i tungt fysisk arbeid eller sport, antall kalorier øker: for kvinner - opp til 3500 for menn - opp til 4500. Økningen i antall kalorier per dag er nødvendig for gravide (før 3200) og ammende kvinner (3500). I alderdommen, og stillesittende kvinner nok 2100 kalorier, og menn - 2 500.

Hvordan beregne kalorier for å gå ned i vekt

For å gå ned i vekt, må du få fra mat færre kalorier enn de brukt av kroppen. Men det er en påminnelse - kroppen må få et minimum grunnbeløpet på kalorier, noe som skal sikre flyten av biokjemiske prosesser (inkludert stoffskifte utvikler), funksjon av indre organer og fysisk aktivitet. Hvis dietten er så begrenset at det ikke kan dekke de grunnleggende kostnadene for energi, og personen ikke vil gå ned i vekt: kroppen er bare kommer til å kaste bort mindre energi, noe som resulterer i lavere stoffskifte, apati og forstyrrelse av hele organismen. Og vekten reduseres ikke, tvert imot, kroppen under forhold med ekstreme energiknapphet klarer å noe annet og satt av en reserve i form av fett.

Til riktig beregne mengden kalorier som kreves per dag for å gå ned i vekt, kan du bruke en enkel metode, som brukes i England og USA (i disse landene holder seg til lavere daglig rate). For dette formålet beregnes daglig inntak av kalorier for å opprettholde nåværende vekt, og at vekten du ønsker å oppnå. Vekt er beregnet i pounds (1 pund er lik 0, 453 kg) og multiplisert med en faktor på 14.

Eksempel på beregning. En kvinne som veier 65 kg ønsker å redusere sin vekt på 55 kg. For å opprettholde nåværende vekt det skal konsumeres i dag: 143 £ 7 (65 kg 0 kg 453) x 14 = 2012 kcal per dag. For å redusere vekten til de ønskede 55 kg: 120 (55: 0, 453) x 14 = 1680 kcal. For å redusere vekten til 55 kg, bør denne kvinnen forbruker ikke mer enn 1680 kcal per dag.

Hvordan å beregne kalorier for å bygge muskler

Nå på moten vakre mannlige kroppen og mange menn pumpet opp musklene i gymsalen for å gi dem lindring. Men noen fysisk trening for å bygge muskler er ikke mulig, det krever spesiell mat. For det første energiverdien (kalori) det bør ikke overstige det daglige energi- forbruk (beregningen blir den samme som for vekttap, skal bare den ønskede vekt er mer enn den opprinnelige), og for det annet viktig er kvaliteten av maten du spiser, fordi bygge muskelmasse som består av proteiner, derfor må maten inneholde en øket mengde av protein.

Uavhengig beregne lasten og den strømmen som er nødvendig for dette er ganske vanskelig, men det vil alltid være i stand til å hjelpe trener som vil beregne en individuell diett og stress. Det er bare nødvendig å vite at for å oppnå skjønnheten i kroppen bør ikke ta anabole hormoner som fremmer god absorpsjon av protein, men gi en rekke komplikasjoner.

De daglige kalorier - dette konseptet individ, det avhenger av mange parametere.

Galina Romanenko

Under graviditet, endrer det ikke bare kvinnens kropp, men hennes vaner - inkludert matvaner: litt mat virker utrolig deilig, men noen - helt uutholdelig. Noen produkter, som kvinnen trekker rett og slett under svangerskapet, hadde aldri så deilig.

Endringer i spisevaner opplever på visse stadier av svangerskapet nesten alle kvinner. Du kan si at suget etter visse matvarer - dette er et vanlig fenomen, årsakene til som imidlertid ennå ikke er avklart.

Mange kvinner hevder at suget etter visse matvarer under graviditeten ikke kan kontrolleres. En fersk studie viste at ca 40% av kvinner under graviditet begynner å føle behovet for en søt, 33% - i salte produkter, en annen 17% - i skarpe, krydret retter. Fordi de hormonelle endringene som følger graviditet, strengt individ, kan et sug etter mat under svangerskapet i en rekke kvinner også være forskjellig.

Noen ganger er ønsket for visse matvarer blir til en spiseforstyrrelse som kalles pica - et sug for spiselige stoffer, slik som jord, kalk, blyantbly, is, aske, maling. Dette spiseforstyrrelse kan bli farlig for helsen til både mor og ufødte barn.

Fremveksten av craving for visse matvarer under graviditeten kan skyldes flere årsaker:

• En kvinnes kropp under svangerskapet trenger mer kalorier
• Mangel på visse næringsstoffer kan føre til suget etter bestemte matvarer
• De hormonelle endringene som følger svangerskapet, påvirker smak og lukt, som føles en kvinne, og dermed gjør noen retter spesielt attraktivt

For å unngå usunn cravings for visse matvarer, er det nødvendig å observere noen grunnleggende regler:

• Følg et balansert kosthold som inkluderer frisk frukt og grønnsaker, hele korn, meieriprodukter med lite fett matvarer rike på protein. Et balansert kosthold - et løfte om normal utvikling av fosteret Fosterutvikling - uke etter uke .
• Inkluderer regelmessig mosjon regime Myter om trening: tror ikke   etter samråd med lege.
• Spis regelmessig; dele det daglige matinntaket etter seks små porsjoner - dette vil unngå lavt blodsukker Blodsukkeret - en meget viktig indikator Er Som ofte den viktigste årsaken fremstøt mot visse matvarer.
• Avlede oppmerksomheten fra å spise, gjør interessant arbeid.
• Prøv å erstatte høy-kalori mat, som spesielt trekker mer nyttig alternativ, eller, i ekstreme tilfeller, er begrenset til små porsjoner.

Riktig kosthold for gravide

Ofte årsaken til cravings for visse matvarer i kroppen er på grunn av mangel på noen substans. For eksempel kan en mangel på brus være craving for salt. Sørg for at de spiselige produkter under graviditet er ufarlig for fremtiden mor og hennes barn. Unngå kokt eller stekt fisk, kjøtt, egg, sushi, Caesar salat, ikke pasteurisert melk. Dessuten er det bedre å forlate kunstige søtningsmidler og alkohol.

• Natrium, kalium, proteiner: mangel på orgasme brus eller kalium oppstår craving for mat med høyt disse stoffene - for eksempel pickles, pommes frites og så videre. Dessuten kan suget etter salte oppstå på grunn av dehydrering.
• Kalsium og fett, oftest craving for søtsaker - som sjokolade eller iskrem - oppstår fra ønsket om å fylle kroppen fett. I dette tilfelle bedre å erstatte junk food et nyttig alternativ - frukt og nøtter.
• Iron: mangel på kalsium og jern fører til en craving for rødt kjøtt eller kylling egg.

Selv under svangerskapet, må du se i vekt: kalorier kan føre til dårlig helse av den gravide kvinnen, utvikling av ulike typer diabetes og svangerskapsforgiftning, den såkalte sent toxicosis gravid. Følg et balansert kosthold bør alltid være, så langt som mulig.

Til slutt, for å takle suget etter visse matvarer under graviditeten ikke er mulig, men å overvåke bruken er helt i stand til hver kvinne. I noen tilfeller, junk food, som synes så attraktiv, kan bli erstattet av en mer nyttig alternativ, og hvis det ikke fungerer - stoppe for en liten del.

Vanligvis stopper denne tilstanden av seg selv i løpet av andre trimester av svangerskapet. Hvis suget etter mat, og det er ytterligere behov for å oppsøke lege.