- Nyttige enn en grapefrukt - frukt skjult funksjoner
- Slanking
Bitter, snerpende eller en litt søt smak som grapefrukt, ikke alle - i hvert fall, er det svært få mennesker kommer til å smake første gang. Men det er å elske, spesielt etter lære nyttig enn en grapefrukt.
I en grapefrukt middels størrelse inneholder kun 41 kcal, 58,7% av den anbefalte daglige rasjon (RDA) av vitamin C, 7,2% RDA av pantotensyre, 6,6% RDA av kobber, 6,5% RDA av vitamin A, 5,6% RDA av fiber, 5% av RDA av kalium, 4,2% RDH biotin, 4,1% RDA av vitamin B1, 80 eller andre nyttige stoffer, som også er en del av denne frukten.
Nyttige egenskaper av grapefrukt
- Det høye innhold av vitamin C
Det er kjent at vitamin C har evnen til å styrke immunforsvaret. Mat rik på vitamin C, som grapefrukt, kan lindre symptomene på forkjølelse og forebygge ulike smittsomme sykdommer. De beskytter også mot virkningene av frie radikaler, slik at de kan være nyttige ved lidelser forbundet med inflammasjon, så som astma, osteoartritt og reumatoid artritt
Leddgikt - en rekke former og komplikasjoner
. På grunn av alle de antioksidantegenskaper av vitamin C forebygger hjerte- og karsykdommer og kreft.
Lykopen finnes i rosa grapefrukt, er også en kraftig antioksidant
Antioksidanter: sannheten om den beryktede fordeler
Som kan utøve en antitumor effekt. En studie viste at regelmessig inntak av matvarer rike på lykopen
Lykopen: Naturlig ingrediens for ungdommelig hud
For eksempel, rosa grapefrukt, sammen med grønn te, reduserer sjansen for å utvikle prostatakreft. Andre kilder til lykopen er aprikoser, tomater, vannmelon, papaya, guava.
Limonoids - fytokjemikalier som finnes i grapefrukt kan hemmende egenskaper tumorvekst, fremme utviklingen av et enzym som kalles glutation S-transferase-. Enzymet initierer reaksjonen i leveren, noe som resulterer i giftige forbindelser lett oppløses i vann og utskilles. Dessuten, i massen av grapefrukt (sitrus og andre) inneholdt glyukaraty - forbindelser som bidrar til å hindre utvikling av brystkreft.
Dyrestudier og laboratorieforsøk med humane celler viste at limonoids kan bekjempe kreft i munnhulen, hud, lunge, bryst, mage og tykktarm.
Nylig ble det funnet at limonen er inneholdt i grapefrukt - en av limonoids, som lett absorberes av kroppen. I sitrus, inkludert grapefrukt, presentere et skjema limonida som limonin glukosid - dvs. forbindelsen med limonoids med et glukosemolekyl. Når dette stoffet kommer inn i fordøyelseskanalen, body "plukker" glukose, som det skal brukes som et brennstoff og frigjør limonen.
Under eksperimentet ble seksten frivillige som fikk forskjellige doser av limonin glukosid. Blodprøver viste at konsentrasjonen limonin i blodplasma av fagene nådd maksimalt seks timer etter hans opptak, og på fem limonin spor av blod ble funnet 24 timer senere. Limonin biotilgjengelighet og å forbli i kroppen i et forholdsvis lang tid blir nå betraktet som en av årsakene til at grapefrukt, sammen med andre sitrusfrukter kan begrense veksten av kreftceller. De fleste andre naturlige anti-kreft stoffer forblir i blodplasma er ikke så lenge; For eksempel fenoler som finnes i grønn te og sjokolade, kan bare være aktiv i 4-6 timer.
Sammensetningen inneholder grapefrukt pektin - et stoff som, skal man dømme etter resultatene av eksperimenter på dyr, kan bremse utviklingen av aterosklerose. I ett slikt forsøk dyrene ble foret med mat som inneholder en stor mengde kolesterol, og ga dem avledet fra grapefrukt pektin arterien innsnevret med gjennomsnittlig 24%, mens de dyr som ble behandlet med den samme kraft, hvilken forhindres pektin, smalner den til 45%.
Som vel kjent, er aterosklerose nært forbundet med forhøyede kolesterolnivåer. Alle typer grapefrukt bidra til å redusere sitt nivå; ved daglig bruk av grapefrukt kolesterol kan reduseres med 10-20% i løpet av tredve dager. Denne rosa grapefrukt senker kolesterolet dobbelt så fort som hvit.
Grapefrukt inneholder store mengder av beta-karoten, som er nødvendig for å opprettholde og forbedre synet. Det antas at en grapefrukt per dag er tilstrekkelig til å bremse aldrings endringer som resulterer i nedsatt syn og bedre i stand til å takle øynene.
Salisylsyre er inneholdt i grapefrukt bidrar til å fjerne kalkavleiringer i leddene, som til slutt kan føre til utvikling av arthritis. En spesielt effektiv middel for forebygging av leddgikt er grapefruktjuice, blandet med en eller to spiseskjeer av eple cider eddik.
Personer som lider av blødende tannkjøtt
Hvordan forebygge blødende tannkjøtt: viktige regler
Det anbefales å spise to grapefrukt eller drikke grapefruktjuice på 1-1,5 kopper om dagen.
Hvor nyttig grapefruktjuice
Generelt, grapefruktjuice og grapefrukt kan sammenlignes med sine ønskelige egenskaper og ingen spesiell forskjell på hva du spiser en grapefrukt. Men for de som nøye planlegge kostholdet ditt kan være viktig er oppført i følgende tabell forskjeller.
|
Grapefruktjuice
|
Grapefrukt
|
Innhold
|
100 g
|
100 g
|
Kalorier
|
39
|
42
|
Kalium
|
162 mg (35% RDA)
|
135 mg (3% RDA)
|
Karbohydrater
|
9 g (3% RDA)
|
11 g (3% RDA)
|
Protein
|
0,5 g (1% RDA)
|
0,8 g (1% RDA)
|
Vitamin A
|
440 IU (8% RDA)
|
1150 IU (23% RDA)
|
Vitamin C
|
38 mg (63% RDA)
|
31,2 mg (52% RDA)
|
Magnesium
|
12 mg (3% RDA)
|
9 mg (2% RDA)
|
Videre kan grapefruktjuice beskytte mot nyrestein. Ifølge en studie, folk som drakk 0,5-1 liter grapefrukt (eller eple eller appelsin) juice om dagen, sannsynligheten for steindannelse betydelig redusert.
Ellers, grapefruktjuice, grapefrukt og lignende, kan forhindre utvikling av visse typer kreft og kardiovaskulære sykdommer, beskyttelse mot kulde og redusere blodkolesterol.