Ingenting kalori, fett, mel og søt - et prinsipp kanskje de aller fleste dietter. Imidlertid ikke alltid søt - betyr at det skadelig. Noen søtsaker, for eksempel tørket frukt, bare bidra til å miste vekt. Det viktigste er å bruke tørket frukt for vekttap på en spesiell måte, og deretter vekten pålagt å forlate.

"Sweet Death"

Skade sukker ingen tvil none: Dette produktet er anklaget ikke bare en økning i vekt, men også i forekomsten av alvorlige metabolske sykdommer Metabolisme: Grunnlaget for livet av alle levende ting Karies Mer om karies - ta vare på tennene før det er for sent , Ødeleggelsen av nervevev. Men ingen steder i verden er det ingen forbud mot salg av sukker og produkter som inneholder det, som for eksempel å begrense salg av alkohol og sigaretter. Dessuten, selv om ønsket, er det svært vanskelig å finne kommersielt tilgjengelige produkter som sukker har blitt lagt til. Og det er ingen tilfeldighet: som nesten alt sukker.

Hvorfor er dette produktet så populær? Legene spøkefullt kalt sukker rimelig stoffet i verden. Faktisk, opererer sukrose på samme prinsipp: fører umiddelbart en bølge av styrke, forbedrer humøret, beroliger, lindrer stress Hvordan slå stress? Skape en oase . Og hånden igjen og igjen når for godteri, og dermed ikke ønsker å tenke på skade overdrevent inntak av sukker får kroppen.

Søt kjærlighet alt fra deler av cookies vil ikke gi noen kaniner eller mus eller hunder. Men dyr spiser sjelden godteri, men folk har funnet anledning til å skjemme bort deg selv desserter selv flere ganger om dagen. Og følgelig stadig ødelegger deres helse.

Alternative søtsaker

Begrense søt transport av tungt og noen ganger svært vanskelig - å hysteri og nervesammenbrudd. Forverret hukommelse, logikk lider, faller humør. Og ofte dietten ender nesten før den begynte: i hans forsvar søt tann sier de ikke kan forestille seg livet uten sukker.

Betyr dette at det er ingen vei tilbake, og de som elsker den søte, dømt til å stole på ham hele livet? Ja og nei. Det er sannsynlig at alle og helt forlate søtt til de som ikke kan forestille seg livet uten ham, ikke vil lykkes. Men på samme tid, kan du endre holdning til sukker, redusere avhengigheten av det og finne et sunt alternativ til raffinert sukker skadelig.

Dette alternativet har imidlertid lenge vært funnet. Det er mange matvarer med en søt smak, som ikke er så skadelig som rent sukker. Dette honning, frukt og noen grønnsaker (for eksempel squash). Og for de som synes å være nok søt frukt, lenge siden oppfant tørket frukt - mest trolig den eldste i verden behandler.

Vitaminer i tørket frukt, selvfølgelig, mye mindre enn i frukt friske, men de beholdt fiber, mineraler, fruktose. Tørket frukt har en lys smaken, rik smak, pryder de ethvert måltid og bidra til rask metning på grunn av det høye fiberinnholdet.

Selvfølgelig er tørket frukt ganske høy i kalorier - 300 kalorier per 100 gram. Men vi må huske på at kroppen får belastningen til flere kalorier og mange næringsstoffer som finnes i tørket frukt. Dette gjør det nyttig tørket produkt som er enda der for de som ønsker å gå ned i vekt.

På den ene siden, tørket frukt helt mettet, og på den andre - å stimulere peristaltikk og effektivt å løse problemet med å miste vekt alle de kjente forstoppelse.

Nye desserter

Hvordan best å bruke tørket frukt nyttige for vekttap? Den enkleste måte - for å erstatte raffinert sukker tørket frukt. Frukt brød, buljonger, potetmos - alle disse godbitene kan tilberedes uten sukker korn, ved hjelp av tørket frukt. En naturlig blanding av tørket frukt for vekttap vil fungere som en utmerket erstatning for godteri som inneholder sukker, fargestoffer, smaksstoffer og andre tilsetningsstoffer.

Naturlig tørket frukt er meget velsmakende. Preferanser er forskjellige - noen som liker smaken av sure rike tørkede kirsebær, noen liker en duftende tørkede aprikoser, noen med mad sviske, og noen elsker tørkede epler. Hva tørr frukt er nyttig for vekttap? Dette spørsmålet har ikke noe enkelt svar - alle varianter i sitt eget beste. Svisker forbedrer fordøyelsen og redder av depresjon Depresjon - litt mer enn en dårlig humør . Tørkede aprikoser - en reell lagerbygning av kalium og magnesium, det er veldig bra for hjertet. Rosiner inneholder vitaminer og jod. Datoer er gunstig for nervesystemet. Epler og pærer rense kroppen og godt mettet.

Hvis du i stedet for en liten dessert til lunsj for å spise en bøtte med tørket frukt, er det neppe føre til vekttap. Men hvis du spiser kake i stedet for noen få chernoslivin og te uten sukker, og smaksatt med bær tørket fiken, er resultatet bundet til å være. Tørket frukt perfekt erstatter kaker og sjokolade, søtsaker og iskrem, alle mer, slik at de kan ha ikke bare i fysisk form, men også brukes til å lage kompotter, gelé, frukt pureer og mer.

Bare tørket frukt

Sanne elskere av tørket frukt kan prøve en diett basert på bruk av tørket frukt. For eksempel, i løpet av dagen for å spise 400 gram tørket frukt du velger, supplerer dem 100 gram nøtter. Varigheten av en slik diett - 3-5 dager, og i denne tiden kan du lett bli kvitt 5-6 kg uten å føle sult. En må ha bare små porsjoner og tygge spist.

Det er viktig å bare bruke den tørkede frukten uten tilsatt sukker. Det er ingen kandiserte frukter, som først kokt i sukker sirup, og deretter tørket, ikke egnet. Bare forberedt på vanlig måte tørket frukt, tørket ved lave temperaturer, vil kroppen ta nytte og hjelpe deg å miste vekt. Det er også viktig at det tørkede ikke inneholdt kunstige tilsetningsstoffer - svovelfargestoffer, duft.

Metabolisme eller stoffskifte - prosessen med fordøyelsen av proteiner, karbohydrater og fett fra kroppen for å utvinne energi er nødvendig for kroppen å gjennomføre alle prosesser i livet. Hastigheten på stoffskiftet er avhengig av forholdet mellom antall kalorier som du forbruker kalorier som du expend under trening eller annen aktivitet, og hvor mange kalorier du forbrenner i henhold til dine individuelle genetiske egenskaper.

Fra metabolisme avhenger av hvor fort vi forbrenner kalorier, opp i vekt, eller miste det. Selvfølgelig ikke alle stoffskiftet kjører i samme hastighet. Det er påvirket av faktorer som alder (etter 40 år stoffskiftet bremser ned i gjennomsnitt med 5% per tiår), gulvet (ved hvile, menn vanligvis raskere å brenne kalorier enn kvinner), samt mengden av muskelvev (jo mer muskler du, jo raskere metabolisme). Selvfølgelig er den metabolske hastighet i stor grad bestemt av arv. Noen mennesker bare brenne kalorier tregere enn den andre - av natur.

I noen tilfeller kan skjoldbrusk problemer sakte metabolisme, men dette er et relativt sjeldent problem.

Dette er en av grunnene til at ved begynnelsen av en diett for å gå ned i vekt er nesten alltid er lettere enn ved utgangen. Når en person har mange ekstra kilo, er hans stoffskiftet fungerer så fort at selv en liten reduksjon i kaloriinntaket fører til vektreduksjon. Etter at han mister en del av fett og muskelmasse, vil kroppen for normal funksjon krever færre kalorier, og stoffskiftet å bremse ned; å fortsette å gå ned i vekt, er det nødvendig å ytterligere redusere kaloriinntaket. På grunn av treg metabolisme av en person kan lett gå opp i vekt, hvis etter å ha mistet noen kilo igjen begynne å misbruk av fet og søt mat.

Fra to personer som veier 70 kg, hvorav en har oppnådd den vekten gjennom kosthold, redusere det fra 85 kg, er meget langsom metabolisme den som tapt, ikke den som alltid veid 70 kg.

Med genene du nesten ikke kan gjøre noe (det er fortsatt bare 5% av de totale kalorier brukt), så du trenger å fokusere på de metabolske prosesser i kroppen og øke mengden av energi som den trenger å bruke.

Organismen er kjent for å forbrenne og fett og proteiner og karbohydrater. Vi ønsker at det skal brenne fett i første omgang, men det sparer og vil forbruke dem bare hvis han vil trenge energi, og ta det i tilstrekkelige mengder større skal ingen steder.

Dette skjer for eksempel når du trener, men du vil ikke gjøre det hele tiden, spesielt hvis mesteparten av din tid bruker du på bordet på kontoret. Heldigvis trening - ikke den eneste tilstand der kroppen vil forbrenne fett. Det vil gjøre dette også, for eksempel innen en time med intens intervalltrening (det er fullt opp til sitt navn - det er virkelig intens aktivitet som virker på kroppen, som en god shake-up, etter som han jobbet en stund i nødmodus). Det samme skjer når konvensjonell styrketrening.

I tillegg, jo mer muskler, jo mer energi kroppen bruker på det å gi dem med alt nødvendig.

Det kan også akselerere forbrenningen på grunn av inntak av produktene på fordøyelsen som brukt mer energi, slik som proteiner. Eksperter på ernæring påstanden om at behandlingen protein matvarer bruke dobbelt så mange kalorier som det faktum å fordøye den samme mengden fett eller karbohydrater.

Som metabolisme endres med alderen

Sannheten er at med alderen, bremser stoffskiftet ned, men ikke så ille. Siden 25 år, hver neste 10 årene av livet blir langsommere metabolisme på 5-10%, noe som betyr at 45 år med kalorier, fett og andre kroppen din vil brenne 10-20% tregere enn 25 år.

Han bremset ned, hvis din fysiske aktivitet reduseres og livet generelt blir mindre aktive. Studier har vist at folk som fører en aktiv livsstil, bremser stoffskiftet med bare 0,3% per tiår.

Hvordan øke hastigheten på stoffskiftet og forhindre det sakte?

• Bygge muskler. Det er ikke nødvendig å bli en mester i bodybuilding, men de trente musklene i mage, armer, ben og hofter utvilsomt male en kvinne. I tillegg, takket være alle nye kilo muskler kroppen din vil brenne en ekstra daglig 70 kalorier.
• Intense! Vi har allerede snakket om den intense intervalltrening (ITT), men nevner dem igjen. Vekslende 3 minutter av svært aktiv trening med 30 sekunder med hvile, kan du brenne opp til 100-200 kalorier per treningsøkt. Foruten slike flotte leksjoner stimulere kroppens metabolske prosesser
• Få nok søvn. På grunn av mangel på søvn, bremser stoffskiftet ned - det er sagt av mange forskere. Utilstrekkelig søvn fører til at antall kalorier kroppen forbrenner ved hvile (dette inkluderer søvn) reduseres - og at 60-70% av vårt daglige caloric utgifter.
• Spise oftere. Eksperter anbefaler å spise hver 2-3 time. Hvert måltid stimulerer kort stoffskiftet, noe som betyr at jo mer du spiser, jo mer stoffskiftet akselerert. I denne modusen strømforsyning gir kroppen energi og muskelmasse ikke fete butikker, så det er sikkert at sultestreiken så snart han er ikke truet. Det motsatte skjer hvis du hopper over frokosten, spise ett smørbrød under andre frokost, og deretter overspise til lunsj, eller enda verre, til middag. Under den lange pausen mellom måltidene, er kroppen din virkelig redd for å bli stående uten mat i lang tid, og begynner å lagre fett. Senere vil du være svært vanskelig å tvinge kroppen til å forbrenne disse strategiske reserver.
• ... Men spiser riktig. Hyppige måltider - det betyr ikke hyppige snacking noe næringsrik. Hvis mulig, spise mindre porsjoner av mat grade - for eksempel salater og et stykke kylling eller fisk, en liten kopp fettfattig suppe, og så videre. Selvfølgelig, dette er ikke alltid mulig. Du kan også snacking på frukt, lav-fett yoghurt, hele korn brød, etc. Inkludere mer fiber i kosten - ifølge forskerne, er det perfekt stimulerer stoffskiftet, fordi fordøyelsen kroppen har til å bruke mye energi. I tillegg, frukt og grønnsaker, den viktigste kilden til fett, rik på vitaminer og ulike næringsstoffer, som selvfølgelig gjør kostholdet mer effektiv.
• Glemme noen av mytene. I lang tid var vi drikker kaffe og grønn te, spise krydret mat, nyter tanken på at samtidig bli kvitt overflødig fett. Det ble funnet at finnes i grønn te epigallocatechin gallate (EGCG) gir raskere stoffskifte litt, men ikke sterk nok til å være i stand til å snakke om sin betydelig innflytelse på vektreduksjon. Capsaicin, et stoff som paprika skylder sin skarphet, også øke hastigheten på stoffskiftet, men dette er ikke effekten er ikke veldig viktig. Koffein er et stimulerende på sentralnervesystemet, selvfølgelig, gir raskere stoffskifte, men dens effektivitet som et verktøy for vekttap er ikke bevist.
• Spis fisk. Eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA), omega-3 finnes i fisk, er kraftige stimulatorer for metabolisme. Fiskeolje øker produksjonen av fettnedbrytende enzymer og senker nivået av enzymer som bidrar til akkumulering av fett. For best effekt anbefales det å ta 300 ml EPA og DHA per dag.
• Ikke strebe for å varme. Eksperter sier at antall overvektige mennesker er økende i dag, ikke minst på grunn av vår forpliktelse til ovner i vinter og klimaanlegg og vifter i sommer. På grunn av disse tilpasningene kroppen nesten ikke bruker energi på oppvarming og kjøling. I tillegg, både mennesker og dyr som har en tendens til å spise mer hele matvarer, når temperaturen i omgivelsene er nøytral, og mindre når de er varme eller kalde. Alt dette, selvfølgelig, er ikke en oppfordring til å forlate fordelene av sivilisasjonen, men hvis du bruker dem litt sjeldnere, og er ikke på full kapasitet, vil du kunne uten spesiell innsats for å miste litt vekt. I tillegg betyr det en mer beskjeden regninger for strøm og oppvarming, og mindre skade på miljøet - så mange fordeler gjør du lurer på, ikke sant?
• Mer mosjon. Fysisk inaktivitet er blitt et problem av århundret av høye teknologier og dette må tas opp. Jeg har aldri sitte når du kan stå der og ikke stå når du kan gå. Gå under lunsjpausen, gå opp trappene i stedet for heisen, gå av ett eller to stopp tidlig, og hvis du ikke bor for langt fra jobb, kanskje du vil være i stand til å klare seg uten offentlig transport?

Den store endringen i livet kan begynne med små, inkrementelle skritt. Man trenger bare å starte.

Savory liv

Å gå ned i vekt eller opprettholde normal vekt ikke nødvendigvis sulte og sitte på en knallhard diett. Nok til å holde den rette balansen av proteiner, fett og karbohydrater, velge de riktige produktene. Holde blodsukkeret Blodsukkeret - en meget viktig indikator   innenfor normalområdet, kan du ikke begrense seg mye mat å ha et vakkert mønster uten folder av fett i problemområder.

Blodsukkernivået kontrollerende appetitt. Hvis en person bruker mye godteri eller karbohydrater lunge, før eller senere, vil han møte utfordringen med ikke bare til vektøkning, men også med trøtthet, fordi kroppen ikke får nok energi. I tillegg en slik lidenskap for mat truer til overspising og økt irritabilitet Irritabilitet - prøv deg å kontrollere temperamentet mitt .

De vil gradvis bli fortært av kroppen, men ikke deponeres i reserve.

Unngå baking, erstatte den med grovbrød og produkter fra hvetemel. Begrense forbruket av søtsaker, frukt foretrekker epler bananer Bananer: fordeler og ulemper helse . Velg mat som er rik på fiber, nøtter, tørket frukt (i begrensede mengder), lettmelk. Disse produktene mette kroppen med energi som ikke omdannes til fett og hjelpe rense tarmen og hindre sukker nivået stiger.

Produkter som gagner stoffskiftet

• produkter fra havregryn
• linse
• grovt brød,
• epler
• appelsiner
• lettmelk
• garbanzo bønner (kikerter)
• Soyabønner
• ost
• tofu
• fettfri kylling
• mandler
• tunfisk
• solsikkefrø.