Rå mat diett - er å spise rå mat. Hensikten med denne praksisen kan være slankere, helse og miljø.

Rå mat diett begynte tidlig i det 19. århundre, da Dr. Maximilian Bircher-Benner herdet ved gulsott Gulsott - hvis øynene skinner mistenkelig Spise rå epler. Deretter begynte en serie eksperimenter, hvor studert effekten av den rå mat diett på menneskers helse, og denne trenden har begynt å utvikle seg. Senere har den rå mat diett fikk sin ideologiske forsterkning.

Rå foodists ikke tilberede mat som er spist eller tilberedt på lav temperatur (vanligvis ikke mer enn 46C). Talsmenn for den rå mat diett mener at varmebehandling av mat berøver de fleste næringsstoffer (at det ikke er noen entydig vitenskapelig dokumentasjon). De fleste mennesker som spiser slik forbruke to ganger mindre kalorier enn de som forbrukes når matet produkter, som har en bestemt behandling.

Det er flere varianter av den rå mat diett; i de fleste tilfellene i denne modusen for strømtilførsel til den menneskelige diett 75-80; Den består av planteføde - rå eller forbi minimum varmebehandling. De fleste rå foodists er også veganere (strenge vegetarianere), men noen av dem spiser animalske produkter - upasteurisert melk og et utvalg av produkter laget av det, rå fisk og kjøtt. I alle fall, i dietten rawfoodist omfatter mange frukter, grønnsaker, safter av dem.

Helseeffekter

• Det er kjent at rå mat fremmer vekttap og følgelig hindrer en rekke problemer forbundet med overvekt.
• Sannsynligvis, hjelper den rå mat diett forebygge hjertesykdom, selv om denne effekten ikke er vitenskapelig bevist.
• Rå mat reduserer også sannsynligheten for å utvikle type II diabetes.

Risiko og kontraindikasjoner

Med rå mat diett og enkelte tilhørende helserisiko. Spesielt er det en mulighet ved bruk av mat forgiftning av upasteurisert melk, rå egg, kjøtt og fisk.

Rå mat diett er kontraindisert hos barn og ungdom, fordi denne dietten ikke kan gi dem all nødvendig for normal utvikling av næringsstoffer. Gravide og ammende kvinner er også den rå mat diett er ikke anbefalt. Hvis de ikke vil ha, i hvert fall i starten spise annerledes trenger vitamin komplekser Vitamin Komplekser: å drikke eller ikke drikke? .

Hvis du bestemmer deg for å bli rå foodists, overgangen til en ny diett gradvis - i løpet av måneden inkludere i kostholdet til mer rå frukt og grønnsaker og mindre mat, termisk behandlet. Stikker til en rå mat diett er ikke lett, og mange prøver, avvise det. Til å begynne med disse nesten uunngåelig reaksjon fra kroppen som flatulens, oppblåsthet Oppblåsthet - hvis du er sprengning inne , Flatulens Flatulens - når du trenger å bekymre seg for? . I løpet av den første måneden eller to, eller du kan føle at du aldri vil spise seg mette; kroppen gradvis blir vant til den nye mengden og kvaliteten på maten fortært.

Rå mat diett kan være en dyr fornøyelse. Hvis du kjøpe fersk frukt og grønnsaker tilgjengelig i enhver matbutikk, kjøpe upasteurisert melk kan være ganske vanskelig. Kanskje vi bør appellere til fellesskapet rå foodists (se på internett - mange av dem i forskjellige byer), å konsultere om å kjøpe de riktige produktene med likesinnede.

Til slutt, de som velger en rå mat diett, bør du være forberedt på det faktum at i de fleste restauranter og kafeer har de ikke finner en passende mat. Dette representerer en spesiell vanskelighet hvis du ofte spise med kolleger og samarbeidspartnere i arbeidet og / eller reiser mye.

Vekten av den person er i stadig endring, men vanligvis er disse endringene ubetydelig. I noen mennesker, blir overvekt et alvorlig problem, noe som fører til problemer både fysisk og psykisk. Det er to hovedmåter å vekttap: kosthold og mosjon. Alle andre måter, for eksempel slankepiller og kirurgi fungerer ikke hvis personen fortsetter å spise junk food og lede en stillesittende livsstil.

Hvis du har en stor mengde av overvekt, er det sterkt anbefalt å løse dette problemet til legen. Å miste 10-15 kilo, kan du velge et måltid plan og mosjon manuelt. I alle fall, husk - nøkkelen til vellykket vekttap er en permanent livsstilsendring - med mindre, for å miste vekt til en ønsket vekt, går du tilbake til den gamle livsstilen, resultatene av din innsats for raskt å forsvinne.

Kost

Velg en passende diett for deg, basert på svarene på følgende spørsmål:

• Er noen diett matvarer fra de grunnleggende mat grupper (i en ideell diett bør inneholde frukt, grønnsaker, hele korn, meieriprodukter, magre proteiner, frø og nøtter)?
• Er noen diett mat som du virkelig liker (hvis måltidet planen innebærer å spise mat som smaker ikke gir deg gleden av å overleve på en slik diett i lang tid vil være vanskelig)?
• Vil du være i stand til å kjøpe de nødvendige produkter (på dette punktet bør nevnes før du velger et utvalg av eksotiske kosthold)?
• Det er å velge en diett til ditt nivå av inntekt?
• Vil kostholdet slik at mengden av næringsstoffer og kalorier, som vil tillate deg å gå ned i vekt effektivt og trygt?

Når man skal vurdere en diett, kan du svare negativt på noen av disse spørsmålene, fortsetter å lete etter mer egnet for deg måltid plan.

Fysisk aktivitet

En av de vanligste feilene folk som ønsker å gå ned i vekt, er at de fokuserer på kosthold og glemme det faktum at kroppsbevegelse er nødvendig for å kunne oppnå en sunn vekt og holde den av. For å gå ned i vekt, må du så mye som mulig for å gå hver uke for å bruke minst 150 minutter med moderat eller minst 75 minutter med intensiv trening. Hva slags trening du skal velge - det avhenger av dine preferanser og kanskje på helsen.

Tabletter og drift

Slankepiller kan tas i tilfeller av alvorlig fedme. Kirurgi er også en behandling for fedme, men i praksis kan det gjøre for å folk med relativt liten overvekt. Uansett hvilken metode du velger å redusere vekten, etter å ha nådd det ønskede resultat vil du være mindre vanskelig oppgave - å redde den.