I 1684 ble det først beskrevne tilfelle av anorexia nervosa, men bare i 1870 ble det ansett som en separat sykdom, med sine diagnostiske kriterier. Fødselen av en "ny" sykdom ble forbundet med endringer ikke bare i medisin, men også i samfunnet representasjoner av kvinnelig skjønnhet Mysteriet med kvinnelig skjønnhet - mystikk og kvinnelighet . Historien om anoreksi er uløselig knyttet til kultur og sosiale arrangement.

1556: Mary Stuart

Mary Stuart, Queen of Scots, ble hevet til fem år ved hoffet til den franske kongen Henry II. Historien om hennes sykdom er godt kjent, takket være innsatsen til de mange ambassadører som sendte rapporter om helsen til den unge dronningen i sitt hjemland.

Det er kjent, for eksempel at i de fem årene hun var syk med meslinger Meslinger hos barn - kan føre til alvorlige komplikasjoner I sju år - røde hunder, fjorten - dysenteri og malaria, og i femten år - Vannkopper Vannkopper: smertefull, men ikke farlig . Som tenåring, hun led også en daværende navnløs sykdom som moderne forskere mener anoreksi. Samtidige skrev at dronningen hadde følgende symptomer: vekttap, dårlig appetitt, oppkast og diaré Diaré (diaré) - en kjent plage , Blekhet, besvimelse og pustevansker. Det forble imidlertid fysisk aktiv gjennom hele sykdoms - fortsatt riding og dans i kveld i samme periode, da hun observerte disse symptomene.

1 613: Jane Balan - "sulter fransk jente fra Konfolan"

I 1613 opptaket ble gjort om Jane Balan, "sultne fransk jente fra Konfolan", som ifølge ord en moderne, "ikke spise kjøtt eller drikke i minst tre år." Jane Balan syk 15 februar 1599, da hun var rundt 10 år gammel. Hun hadde feber, feber og oppkast, etter som det stilnet og begynte å nekte mat. Så ofte skjedd i de overtroiske tider, folk nær jentene bestemte seg for at sykdom kastet en gammel kvinne som ga Jane et eple et par måneder før utbruddet av symptomene.

1 689: Richard Morton beskrivelse

To tidlige beskrivelser av syndromer, inkludert tap av matlyst og alvorlig vekttap i fravær av noen oppdaget sykdom, ble gjort av den engelske legen Richard Morton i 1694 .  Det første tilfellet - sytten år gammel jente som er nevnt i postene som datter av Mr. Duke, der det var en manglende appetitt, depresjon, fordøyelsessykdommer .  Huden ble slapp, slapp og blek .  Samtidig har symptomer på en hvilken som helst annen sykdom av jenta mangler .  Hun gikk til Dr. Morton, bare to år etter utbruddet av sykdommen, og bare fordi hun utviklet hyppige besvimelser .  Richard Morton skrev at hun ser ut som et skjelett med hud .  Det har også bemerket sine "faste fordypninger i boka", selv om brleznennoe staten og ufølsomhet for kaldt, selv i den uvanlig kalde vinteren .  Hun nektet å bruke en behandling som tilbyr en lege (blant dem var det flekker som er ment å holde seg til magen) .  Hun døde tre måneder senere .

Hans andre pasienter med lignende symptomer, Dr Richard Morton i boken kaller "sønn av den ærefulle Minister of Steel". Han begynte å nekte mat i en alder av seksten. Legen tilskrives mangel på matlyst "for vanskelig å lære" og "lidenskaper av sinnet." Med denne pasienten, var Richard Morton i stand til å oppnå større suksess. Den unge mannen, etter legens råd, forlot sine studier og flyttet til en landsby der rode og drakk mye melk, forårsaker hans helse kraftig forbedret.

1 790: Robert Willan beskrivelse

Robert Willan - en engelsk lege, som bodde og jobbet i London og gitt et betydelig bidrag til å sikre at dermatologi ble et eget medisinsk spesialitet. Han var også en av de første legene å beskrive symptomene på ekstreme vekttap hos menn. Robert Willan beskrevet tilfelle av en ung engelskmann, som døde i 1786, etter 78 dager med faste. Legen skrev: "Varigheten av faste denne unge mannen, tror jeg, lengre enn i noen av postene fra annaler medisin." Artikkelen beskriver denne hendelsen ble publisert i 1790.

Vekttap kan forbedre både fysisk og psykisk helse, men det kan ta ganske lang tid. Ikke overraskende, mens flere og flere mennesker tyr til ulike tilsetningsstoffer i mat, som ifølge produsenten, akselerere metabolisme Forbedrer metabolismen og mister vekt uten slanking Blokkere opptaket av fett, redusere appetitten og dermed bidra til å miste vekt raskt. Foreløpig er imidlertid de fleste eksperter på ernæring anbefaler ikke å ta disse kosttilskudd, fordi deres effekt ikke er godt forstått. Noen kosttilskudd for vekttap, for eksempel, utarbeidet på grunnlag av efedrin, kan også føre til et hjerteinfarkt, og det er derfor de er forbudt i enkelte land.

Imidlertid er det påvist produkter som faktisk hjelper å gå ned i vekt og ikke skader helse. Selvfølgelig, før du gjør i kosten en stor endring, er det nødvendig å oppsøke lege.

Mat og kosttilskudd som inneholder kalsium

Friske bein, tenner og hår - kanskje det første som kommer til hjernen ved omtale av kalsium, men dette mineralet hjelper også brenne fett og samtidig opprettholde muskelvevet i forrige volum.

Forskere sier at å spise tre porsjoner med meieriprodukter med lite fett daglig ikke bare fremmer vekttap, men også en generell forbedring i helse. Dessuten er det mer effektivt enn ved bruk av kalsiumtilskudd. Dette betyr ikke at slike tilsetningsstoffer helt ineffektiv. Forskerne fant at kvinner som tok 1000 mg daglig av kalsium i form av kosttilskudd i gjennomsnitt miste vekt raskere enn kvinner som fikk placebo Placebo - et effektivt verktøy for selvhypnose . Forskjellen i mengden av vekt tapt i medlem av to grupper var ikke signifikant, men på grunnlag av disse data kan det konkluderes med at det er kommunikasjon mellom kalsium og vekttap.

Derfor, de som ønsker å gå ned i vekt, er det anbefalt å forbruke flere meieriprodukter. Noen forskere mener at vektreduksjonen letter ikke bare kalsium, men også spesielle melkeproteiner, så vel som magnesium, som finnes i melk.

Konjugert linolsyre (CLA)

Ved hjelp av en rekke fett for vekttap kan virke counterintuitive, men det fungerer. CLA - en fettsyre, som i små mengder i meieriprodukter og rødt kjøtt. Den brukes som kosttilskudd for vekttap, men det har ubehagelige bivirkninger. CLA fremme forbrenning av fett og øke muskelmasse, men langvarig bruk kan føre til en økning i kolesterolnivået i blodet.

Fiber

Mat som er rik på fiber, kan bidra til vekttap som ingen andre. De vil føre til en følelse av metthet, tar lengre tid å fordøye, normalisere blodsukkeret Blodsukkeret - en av de viktigste indikatorene på menneskers helse . Cellulose kan tas i form av kosttilskudd, men vær forsiktig - for store mengder kan det føre til fordøyelsesproblemer. For å unngå dette, anbefales det å drikke mye vann, mosjon og ikke glem om den anbefalte frekvensen av forbruket av fiber. Menn yngre enn 50 år bør spise 38 gram fiber om dagen, etter 50 år - 25 gram. RDA av fiber for kvinner yngre enn 50 år er 25 gram, etter 50 - 21 gram. Forskere tror at de fleste mennesker spiser på daglig basis for halvparten mindre fiber enn nødvendig.

Grønn te

Kanskje du har hørt at grønn te er rik på antioksidanter Antioksidanter: sannheten om den beryktede fordeler Men visste du at det også er et effektivt verktøy for vekttap?

Det er nå blitt en svært populær grønn te ekstrakt som et middel for vekttap. Så langt har det vært lite forskning på mennesker å gjøre definitive konklusjoner om dens effekt og sikkerhet, men bruken i små mengder er ikke skadelig.

De som ønsker å bli kvitt de ekstra kiloene er ikke nødvendigvis tar grønn te ekstrakt; 3-4 kopper te per dag vil gi samme effekt. I tillegg senker grønn te blodtrykk og kolesterolnivået. Merk at koffeinfri te har ingen slike egenskaper.