Krydder, som vanligvis legges til maten i spormengder, har noen ganger overraskende egenskaper: de kan akselerere metabolisme og stimulerer fettforbrenningen. Lys gul velduftende gurkemeie diett brukt siden antikken: dette krydderet når det brukes riktig er svært nyttig for helsen.
"Indian safran"
Gurkemeie - en plante av ingefær familien. Bright krydder med en sterk karakteristisk aroma oppnås fra tørket planterøttene. Dette ble spesielt populært krydder i indisk mat.
I Europa, gurkemeie ofte lagt til konfekt, og er brukt som et naturlig fargestoff. Selv århundrer siden, driftige handelsfolk ofte selger relativt billig gurkemeie under dekke av forskjellige krydder - dyrebar safran. For en lys gul farge, som er forpliktet til å krydre den inneholdt curcumin, har gurkemeie blitt kalt "Indian safran."
Innbyggere i India fra antikken gurkemeie ble brukt ikke bare som en duftende krydder, men også for utarbeidelse av legemidler potions. Det ble antatt at gurkemeie renser kroppen. Og moderne leger også bekreftet at stoffet som finnes i gurkemeie krydder formidle egenskaper immunmodulerende middel.
Gurkemeie: nyttige egenskaper for vekttap og ikke bare
Gurkemeie er rik på vitamin B, vitamin C, PP, folsyre, jern, jod og fosfor. Krydder har antibakterielle egenskaper, forbedrer blodsirkulasjonen, inklusive hjernen. Det er en sterk antioksidant. I tillegg gurkemeie - et utmerket rengjøringsmiddel. På grunn av en sterk choleretic handling gurkemeie renser lever og galleblære, har en avgiftende effekt, forbedrer fordøyelsen, gir raskere stoffskifte
Forbedrer metabolismen og mister vekt uten slanking
. En annen nyttig egenskap av krydder: gurkemeie akselererer utseendet på metthetsfølelse, og dermed bidrar til å unngå overspising. Dette er ikke minst på grunn av det faktum at gurkemeie bidrar til å regulere nivåer av blodsukker
Blodsukkeret - en meget viktig indikator
.
Disse egenskapene er lyse gule krydderet effektivt kan bruke den til å redusere vekten. Gurkemeie diett med yoghurt eller melk, samt en infusjon av duftende krydder - ganske kjente folk rettsmidler som gjør det mulig å bli kvitt unødvendige kilo. Mange tar gurkemeie i håp om derved å oppnå figuren av dine drømmer, men det er vanskelig å si om disse forventningene er berettiget.
Hva sier legene?
Legene deler ikke entusiasmen til de som har tenkt å bruke gurkemeie alene på noen måte å bli kvitt overflødig fett. Selvfølgelig kan krydderet bidra til å rense kroppen (og renhold - et viktig skritt i prosessen med å miste vekt) og øke hastigheten på stoffskiftet. Men bare stole på gurkemeie, ignorerer fornuftige restriksjoner i ernæring og grunnleggende fysisk aktivitet, fortsatt ikke veldig rimelig.
Det bør også være oppmerksom på at gurkemeie
Gurkemeie: fordeler og ulemper av den indiske safran
nyttig ikke for alle, så vel som andre cholagogue. Dette krydderet er kontra lider av gallestein. Intriger av denne sykdommen er at gallestein i lang tid kan gå ubemerket hen. Men hvis de flytter, hvordan en person opplever ekstreme smerter. Siden gurkemeie kan utløse en slik bevegelse, bør det ikke tas for å redusere vekten uten undersøkelse av en lege. Heller ikke ty til denne metoden for vekttap for dem som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen. Først etter samråd med lege kan søke gurkemeie diett for diabetes eller åreforkalkning.
Noen ganger gurkemeie forårsaker allergiske reaksjoner og intoleranse. Of course, i så fall behandling gurkemeie kontraindisert. Stoff som finnes i gurkemeie er curcumin kontraindisert for gravide ikke bør bruke det og amming.
Metoder for påføring
Hvordan gå ned i vekt ved hjelp av gurkemeie? Bare legg dette krydderet eller karri, som består av gurkemeie kommer i en rekke retter vil ikke være nok. Det er, selvfølgelig, ignorere gurkemeie som krydder, det er ikke nødvendig, men det er i tillegg nødvendig å bruke en spesiell kjøttkraft (også kalt te, men navnet er ikke helt riktig) fra gurkemeie eller cocktails med dette krydderet.
Te laget av gurkemeie (også kjent som en drink - "te av gul ingefær ') forbereder ganske enkel. En spiseskje med pulver krydder brygget med varmt, men ikke kokende vann (en kopp), tilsett malt ingefær
Ginger og de mest uventede, men hyggelige nyttige egenskaper
og kanel. Antall ingefær og kanel er avhengig av personlige smakspreferanser, men gurkemeie i drikken skal gjelde. Insister bør drikke minst femten minutter, er det ønskelig å drikke varm.
En annen drikk oppskrift innebærer bruk av konvensjonell sort te, til hvilken det er tilsatt en liten gurkemeie og ingefær. Drikk insisterer 10-15 minutter, deretter avkjølt og lagt til det en spiseskje honning.
Noen ganger kald te fra gurkemeie blandet med melk drikker, for eksempel, med så populært med slanking nonfat yoghurt. Drikken kan være søtet med honning. Drikk den om natten. Dette cocktail vil være den perfekte erstatning kalori middag - det vil tilfredsstille sult, men det vil ikke belaste kroppen med unødvendige kalorier, berolige nervene og aktiverer metabolismen.
Middag vil være en perfekt erstatning og gurkemeie med melk diett. Pulver krydder brygget varm melk på frekvensen av ett glass melk (skummet eller lav-fett) per spiseskje krydder. Det viser en fin nyanse av duftende drink. "Golden ayurvedisk melk" en liten mengde honning for å forbedre smaken. Drikk denne drinken i stedet for middag eller en halvtime før sengetid. Dette er et utmerket verktøy for forebygging av natten sultfølelse. «Golden Milk" reduserer stress og bidrar til å redusere vekt selv under søvn.
Artikkel Tags:
- metoder for vekttap,
- krydder