Helsekost: en stor fisk

Hvis du planlegger din ukentlige diett, ikke glem å ta med fisken. Dette er en veldig bra produkt som gir ulike smaker, teksturer, og en minimal mengde mettet fett. Dessuten inneholder fisk få kalorier og er et utmerket produkt for et sunt kosthold Sunn mat - ikke begrense deg til å spise .

Det er nødvendig å spise fisk minst to ganger i uken - og jo mer, jo bedre.

Oljerike fisk (makrell, sild, sardiner) inneholder omega-3 fettsyrer - type flerumettet fett som bidrar til lavere totale kolesterol. Omega-3 fettsyrer i dietten støtter arbeidet av hjertet og normal blodsirkulasjon, og reduserer risikoen for hjertesykdommer Hjertesykdom: forebygging og forebygging   og visse typer kreft.

Medisinske studier har vist at omega-3-fettsyrer spiller en viktig rolle i utviklingen av human hjerne.

Sjømat inneholder også en stor mengde av viktige mineraler som jern, sink, jod og selen.

Fisk - dette rik kilde til vitaminer, som bidrar til å opprettholde helsen til nervesystemet, bein og tenner, samt en vakker hud.

Fisken inneholder lite fett og mye protein er nødvendig for å utvikle og opprettholde sunne muskler og vev i kroppen.

Sjømat som en del av en sunn diett er ikke bare nyttig for å forbedre aktiviteten i hjernen, men også for kvaliteten på seksuallivet. Det er kjent at de skalldyr, slik som østers, opererer på den person som afrodisiakum Aphrodisiacs - årsaken ønske om nødvendig .

Fisk - Helsekost

Gode ​​fiskeretter

Alle vet at fisk er en utmerket kilde til protein, og mange varianter av fisk inneholder store mengder av omega-3 fettsyrer, men få vet hvordan å forberede en rask og velsmakende fisk. Hvis du prøver å gå tilbake til dietten, tenke på hvordan å lage en fisk viktigste kilde til protein, og den viktigste ingrediensen av mat i kostholdet.

Hvit fisk bakt med sitron og pepper

Hvit fisk - dette er et utmerket alternativ for de som bare går å mate fiskene, fordi den har en mindre utpreget smak og går bra med marinader og kveler fisken smaken. Mange varianter av hvit fisk som torsk, uer, flyndre og tilapia, kan kjøpes på hvilken som helst butikk. For fremstilling av hvit fisk må oppvarmes til en temperatur kabinett duhovochny matlaging. Fiskefileter er plassert på en flat tallerken, og det beste i rybovarku, hell saften av en halv sitron, dryss med salt og pepper. Deretter satte fatet med fisken i ovnen på grill, i 6-8 minutter, eller til de er møre hold. Serveres fisk med fullkornspasta eller villris og dampede grønnsaker.

Laks Teriyaki

Laks - en meget nyttig fisk, som inneholder mye protein og omega-3 fettsyrer .  Men noen mennesker ikke kan spise det, fordi det ikke kan tolerere sterk fishy lukt .  Teriyakisaus bidrar til å maskere lukten og gir retten en behagelig skarphet .  For å forberede laks teriyaki er nødvendig å blande ½ kopp vegetabilsk olje, ¼ kopp sitronsaft og ¼ kopp soyasaus, en teskje av sennep pulver og malt ingefær og ¼ ts hvitløkspulver .  Fire deler av fiskefilet, som hver veier ca 170 gram, er lagt på en flat ildfast form og hell marinaden, slik at bare de to spiseskjeer .  Form og dekket med et lokk fjernet i kjøleskap i to timer .  Deretter helte marinade fisk og bakt i ovnen i fem minutter .  Deretter slår over fisken, hell den gjenværende marinaden og stek i ytterligere fem minutter .  Serveres med brun ris og stekte grønnsaker som paprika, gulrøtter, brokkoli og erter mangetot .

Bakt på grillen kveite med tomatsalsa

Kveite - fisk nyttig og rimelig, som har lite lukt og holder strukturen av preparatet. Ifølge oppskriften, trenger du å marinere fisken på en flat tallerken. For marinaden trenger en spiseskje lime juice og en spiseskje olivenolje. Neste må du varme opp grillen, skåret i pene skiver av tomater, fjern frøene. Pulp tomat grind og mix i en liten bolle med to spiseskjeer frisk koriander, og to spiseskjeer hakket rødløk. én chili pepper og ett fedd hvitløk Hvitløk helse: nesten et universalmiddel . Tilsett marinaden med salt og pepper. Den øverste grill rist bør oljes og deretter steke fisken på grillen i fire til fem minutter på hver side, til fisk steking i midten. Den ferdige retten dryss med frisk salsa.

Riktig ernæring for nyresvikt

De to hovedregler som må følges i å velge en diett for pasienter med nyresvikt - en avvisning av salt mat og et stort volum av væske som bare kan gjøre problemet verre. Fra kosten for å ekskludere salt mat, noen kjøttprodukter - skinke, bacon, pølser og ost, sauser, mest kinesisk mat.

Salt - en naturlig konserveringsmiddel som tilsettes til alle hermetiske næringsmidler. Det er derfor bedre å unngå all hermetikk, velger ferske råvarer. Væskeinntak i enhver form er nødvendig for å begrense og redusere innholdet i kosten av fruktjuicer, iskrem, desserter, saftig frukt som melon eller vannmelon.

Videre er det nødvendig å redusere innholdet av kalium i dietten inneholdt i nøtter, avocado, fersken Peaches: fordeler og ulemper av sol frukt , Kiwi, tørket frukt, og erstatte disse fruktene epler, druer, tyttebær Tyttebær for helse og skjønnhet . Behandling av nyresvikt inkluderer røykeslutt og alkohol.

Ved stadium av dialyse, en av de viktigste komponentene i dietten blir et protein: leger anbefale inkludere i den daglige kosten mengden protein beregnes som 2 gram protein pr kilo kroppsvekt. De viktigste kildene til protein - kjøtt, fjærfe, fisk, egg.

Velge riktig kosthold for nyresvikt innebærer kontroll av kalorier: for få kalorier forbrukes kan føre til feilfunksjon av musklene. Selv nyresvikt ofte ledsaget av tap av matlyst, er det mulig å kompensere for kosttilskudd.

Før du følge en bestemt diett, bør du ta kontakt med en ernæringsfysiolog, som kan bidra til å gjøre det riktige ernæring plan. Å holde en sunn vekt og regelmessig mosjon kan bidra til å senke blodtrykket og forbedre den generelle helsen.

Diett for diabetes

Diabetes i kombinasjon med høyt blodtrykk - en hovedårsak til nyresvikt. Kontroll av trykknivået - en fremgangsmåte for å opprettholde normal nyrefunksjon. I løpet av det siste tiåret, ifølge amerikanske leger, har antallet mennesker som lider av diabetes og deretter utvikle nyresvikt doblet. Mangel på kontroll over blodsukkernivået hos pasienter som lider av diabetes, fører til skade på filtreringssystem i nyren, og som en konsekvens, renal dysfunksjon.

Symptomer på diabetes i forbindelse med nyresvikt inkluderer høyt blodtrykk, kvalme, kløe, svakhet, blod i urinen, hyppig vannlating, svie ved vannlatning.

Pasienter som lider av diabetes mer sannsynlig til å utvikle en rekke andre sykdommer i nyrer. De viktigste risikofaktorene er genetisk predisposisjon, hyperglykemi, høyt kolesterol og triglyseridnivåer, retinopati. Videre er det vurdert at menn er mer utsatt for nyresykdom.

I tilfellet med en kombinasjon av diabetes med nyresvikt er nødvendig å begrense innholdet av salt i kosten og proteiner nøye regulere blodtrykket og blodsukker, for å unngå å ta medikamenter som kan skade på nyrene.

I diabetes, kombinert med nyresvikt, er det to utganger: Dialyse Dialyse - opprettholder normal kropps   eller en nyretransplantasjon. Takket være moderne medisin, er sjansene for å overleve er omtrent den samme som for diabetespasienter som lider av nyresvikt og hos personer uten diabetes. Leger anbefaler skjermet for blodsukkeret Blodsukkeret - en av de viktigste indikatorene på menneskers helse , Minst to ganger i året.

Overvåke nivået av trykk og kan være hjemme uten hjelp av en lege. For å velge riktig kosthold for diabetes og redusere risikoen for nyresykdom, bør du ta kontakt med en ernæringsfysiolog. Like viktig er det regelmessig inntak av foreskrevne medisiner, et balansert kosthold, regelmessig mosjon.