Terapeutisk mat

Selv om diett for behandling av psoriasis, er det mange pasienter legge merke til at visse matvarer forverre symptomer, mens andre kan forbedre hudens tilstand. Men ennå ikke er etablert koblingen mellom kosthold og psoriasis. Det bør tas i betraktning at psoriasis - syklisk sykdom, det vil si, etter en periode med forverring kan oppstå i remisjon; endring i dietten kan bare falle sammen med begynnelsen av remisjon.

Men i dietten til pasienter med psoriasis er anbefalt å inkludere slike matvarer som hele korn, grønnsaker, frukt, meieriprodukter med lite fett, magert kjøtt og fisk (for å bli foretrukket fet sjø fisk).

Noen studier tyder på at inntak av kosttilskudd som inneholder fiskeolje Fiskeolje - så om det er nyttig å tenke? , Bidrar til å lindre symptomene på psoriasis. Dette skyldes det faktum at fiskeolje inneholdende flerumettede fettsyrer for sunn hud.

Som kosthold hjelper kroppen

En sunn diett, spesielt når det kombineres med vanlig fysisk aktivitet, bidra til å opprettholde en sunn vekt, noe som også har en positiv effekt på huden til pasienter med psoriasis.

Siden kroppen til hver person er unik, kan du prøve å finne ut hvilke matvarer forårsake forverring eller, tvert imot, redusere symptomene på psoriasis i den enkelte pasient. Den bruker metoden for eksklusjon - utelukke fra kostholdet av ethvert produkt til to eller tre dager, og følge nøye med tilstanden til huden. Ifølge resultatene av studien på egen hånd kan lage din egen diett.

På Internett kan du finne mange dietter, skaperne av hvilke lover mirakuløse flukt fra psoriasis. Det er nødvendig å være realistisk om slike krav; Psoriasis er svært vanskelig å behandle, og ingen ekte ekspert lover ikke at behandlingen vil være vellykket for sikker. Det bør også huske at for å takle psoriasis bare gjennom kosten er umulig - med sykdommen bør kontakte sin lege.

Eksperter på det sterkeste å ikke prøve å bruke for behandling av psoriasis dietter som krever streng kosttilskudd begrensning og spesielt sult.

Du bør også være forsiktig med anbefalinger om inntak av kosttilskudd (hvis de ikke kommer fra legen). Alltid konsultere en lege før bruk for å behandle psoriasis har noen hjelp av alternativ medisin - det være seg kosthold eller urter.

Årsakene til psoriasis og de viktigste funksjonene

Psoriasis - en kronisk hudsykdom der huden vises omfattende papular (tårner over huden), skjellende utslett. Årsaker til psoriasis er ikke fullt ut forstått. Det er flere teorier om dens opprinnelse (smittsomme, metabolske, nevrogen, arvelig immun). Men mest av alt, skjer denne sykdommen under påvirkning av de komplekse årsaker og predisponerende faktorer. Således oppstår forstyrrelser, ikke bare på huden, men også i alle organer og systemer.

Krenket primært metabolisme Forbedrer metabolismen og mister vekt uten slanking Inkludert protein metabolisme, biosyntetisk funksjon av leveren (leverens evne til å danne stoffer som er nødvendige for metabolisme), brutt konsentrasjon av vitaminer og sporelementer som er involvert i redoks prosesser. Endringer i lipidmetabolismen stimulere aktinisk huden (avskalling).

Psoriasis kan begynne plutselig med utseendet på flere lesjoner, først på ekstensorflatene på ekstremiteter, og deretter hele kroppen. Noen lesjoner gradvis forsvinne, andre synes. I noen tilfeller kan prosessen involvert leddene. Sykdommen er langvarig og vanskelig å behandle.

Grunnleggende prinsipper for kosthold i psoriasis

Det faktum at pasienter med psoriasis trenger å holde seg til en diett, alle eksperter er enige. Men en spesiell diett for behandling av psoriasis ikke finnes, er det vurdert at strøm bør individualiseres, tar hensyn til intoleranse for enkelte matvarer.

Men det er de generelle prinsipper kosten psoriasis. Så, er ikke anbefalte matvarer irriterende effekt på huden (løk, hvitløk Hvitløk helse: nesten et universalmiddel , Reddiker Fordeler og ulemper av reddik: hva du trenger å vite om denne grønn , Reddik, pepperrot, sennep, krydder, alt sur, krydret og salt, sterk te, kaffe, alkohol), produkter med høyere Allergi (alle frukter orange-rød, sitrus, honning, egg, nøtter, sjokolade). Siden psoriasis er ofte forstyrret fettmetabolisme, anbefales ikke fett kjøtt og fisk, fiskeegg, innmat (lever, nyrer), fett.

Eventuelle fordøyelsessykdommer forsterke alle manifestasjoner av psoriasis. Slike brudd kan føre til karbohydrat (alle søte og smør) - de bidrar til dannelse i tarmen hos store mengder gass, forstyrre aktivitetene til alle organer i mage-tarmkanalen.

Motta alle disse produktene hos pasienter med psoriasis må begrense eller eliminere dem fra kosten. Men det individuelt, noen "dårlige" matvarer, pasienter kan godt tåle at andre reagerer umiddelbart med nye utslett på huden.

Det anbefales å spise mer friske grønnsaker, frukt og bær, kokt og stuet retter magre varianter av oksekjøtt, kanin og fisk (helst elv). Under en forverring bedre å ekskludere hjertelig kjøtt og fisk buljong, kok supper basert på grønnsaker og korn. Godt egnet grøt på vannet (bokhvete, havre), fruktdrikker og svak te, frukt juice.

Psoriasis - en kronisk, lang flyter sykdom og behandling (inkludert diett) bør utvides og fullt enig med behandlende lege.

Galina Romanenko

Oppskrifter diett med terapeutiske livsstilsendringer

Kylling salat

• Kyllingbryst (hvis du kan)
• Sennepspulver ¼ ts
• Soyasaus 1 ts
• De knuste bladene av en liten haug med koriander
• Salt og pepper etter smak
• Cayenne pepper ¼ ts

Plasser kyllingbryst i posen med hyssing lås og tilsett soyasaus, koriander, salt, pepper og sennep pulver. Polzhete pose og avkjøl alt marinere i en halv time. Deretter plasserer kylling og marinade i en panne med slippbelegg og stek til kyllingen er mør vilje. Tilsett litt vann til parabolen var ikke tørr. Serveres med frisk salat (hvis mulig), samt cherrytomater, avokado skiver, vårløk og persille Persille Helse og skjønnhet .

Fisk med sommersitrusfrukter

• Laks (hvis du kan)
• Tørre blader av timian ½ ts
• Appelsinjuice (hvis du kan)
• Hakket vårløk (hvis du kan)
• Salt og pepper etter smak

Legg laksen på et stort stykke folie. Dryss med timian, salt, pepper og gressløk. Hell appelsinjuice. Pakk inn i folie og legg pakken i en skål, bake ca 15 minutter eller til fisken er mør. Serveres med grønnsaker eller salat (hvis du kan).

Enkel kake

• Bakverk mel 3 og 1/3 kopp
• Usaltet smør ¾ cup
• Sukker 2 og ¼ kopp
• Tre store egg
• Vaniljeekstrakt Vanilla fra paier til parfyme   1 ts
• Salt 1, 5 teskjeer
• Buttermilk 1, 5 kopper
• Bakepulver 1, 5 teskjeer

Forvarm ovnen til 350 grader F og smør en steke tre måle 9 av 2 inches. I en liten bolle, sile melet og sett til side. I en stor bolle, slå smør og sukker til blandingen er hvit og luftig. Legg eggene og bland godt. Strødde salt i kjernemelken og bland med mel og legge alt til smør. Ikke for mye pund mix. Hell det i forberedt panner og stek i ca 40 minutter.

Glede av raffinert korn

• Renset maiskolber 6
• Salt
• En haug med vårløk, finhakket

Forvarm grillen til middels varme og skrelle av korn, uten å fjerne dem. Fjern kvinnelige barer og gjenopprette stedet for korn. Dagen før, suge kornet i godt saltet kaldt vann i ca 30 minutter. Sørg for at hele korn i vannet. Forvarm grillen eller kull. Når kull er brent nesten, mais stek, snu den flere ganger. Det vil være klar når korn blir øm å ta på.

Reker fylt shiitake sopp

• Shiitake sopp med rundt hetten og lengde på 12 fot, 4 tommer
• Skrelt og hakket £ 1 reker
• Den knuste fersk ingefær 1 ts
• 1 knust hvitløksfedd
• Sjalottløk, skiver transversalt 2 stk
• 1 egg
• Kremfløte 3 ss
• Sesamolje 1 ts
• Krydret chili lime sambal oelek ¼ teskje
• Soyasaus 1 ss
• ¼ ts pepper
• Salt og pepper etter smak
• Strimlet Shnitov-bow til pynt 1 ss

Forvarm ovnen til 425 grader F. I en food prosessor, kombinere ingefær Ginger og de mest uventede, men hyggelige nyttige egenskaper Hvitløk Hvitløk helse: nesten et universalmiddel , Sjalottløk og mix, legge ¾ reker, egg, chili lime, salt og pepper, deretter sakte tilsett sesamolje, fløte og soyasaus. Bland inntil alt en emulsjon. Tilsett resten av ¼ reker og bland til inntil synlige små reker stykker i blandingen i form av en emulsjon. Ordne sjampinjong caps i et enkelt lag på et stekebrett og hell litt sesamolje, dryss med salt og pepper. Spoon Fordel blandingen inn i sjampinjong caps på toppen og pynt med sesamfrø. Sett til bake i 15 minutter, pynte ferdige retten med knust Shnitov-bow.

Egg med tomater og krydder

• Et dusin egg
• Lav-fett majones 5 ss
• Tomatpuré 2 ss
• Hot pepper saus søl 2-3 teskjeer
• Salt etter smak
• Melk sort pepper etter smak
• Paprika

Sett eggene i en stor kjele, dekk med vann slik at det dekker eggene i minst 2 inches. Sett kjelen på en oppvarmet plate. Når de begynner å koke, ta kjelen av varmen og la det så i 15 minutter. Deretter helle varmt vann og dekk med kaldt egg for å lage mat lenger. Når de er avkjølt, skrelle egg fra skallet. Skjær dem i to og legg eggeplommene i en kjele. Mos dem med majones, tomatpuré, til blandingen er glatt. Smak til med salt og pepper. Sett eggeplomme blandingen i en forseglet plastpose og klipp av et hjørne av det. Og skyv på pakken og fyll halvdelene av proteiner plomme blandingen. Pynt fatet med paprika.