Lyse røde tyttebær ser elegant og lyse - perfekt dekorasjon for desserter og snacks. Men den sure smaken av bær som ikke alle. Og forgjeves, fordi tranebær for helse og skjønnhet - spesielt kvinners helse og kvinners skjønnhet
Mysteriet med kvinnelig skjønnhet - mystikk og kvinnelighet
- Ekstremt nyttig. Ikke rart dette bær kalles en anretning av helse.
Sivil
Lav nedbrutt busk med blanke mørkegrønne blader - er ikke uvanlig i myrene. På Cranberry mange navn: caddis fly, zhuraviha, podsnezhnitsa; Latin er en plante som heter Oxycoccus. Interessant, det engelske navnet «tranebær» (bokstavelig talt - kran-bær) til felles med den slaviske "zhuravihoy" - avslørt tranebær blomster, svaiende på stilker, meget minner om hode og nakke kran. Men verdien av plantene er ikke i blomster og bær, de fleste av dem i hvis ære de rike rød farge kalt "tranebær."
Tranebær røde bær er svært attraktive, de legger ikke skjul under bladene, som jordbær. Fordi plukke bær og går raskt. I september, når tranebær modnes, folk har lenge vært rushed til skog og sumper å samle seg nyttige bær. Men med innhøstingen, du kan ikke jag: tranebær perfekt bevart gjennom hele vinteren. Overvintret i henhold snø tyttebær mye søtere september, dette utmerket godbit, er bær lagres bare kort, i motsetning til høsten.
Høst tyttebær hard, men over tid vil de modnes og mykne. De brukes for å lage kompotter og fruktdrikker, Kvass og gelé, og syltetøy, samt i alkoholholdige drikkevareindustrien, for å dekorere desserter og salte snacks. Cranberry noen ganger blader brygget som en te. Bærene er perfekt lagret hele vinteren, for eksempel i fat vann. I tillegg er tyttebær brukes til å lindre symptomene på visse sykdommer, i kosmetikk, og selv når du filmer: tranebær sirup gir billig og samtidig overbevisligne blod i filmen.
I dag, ikke nødvendigvis gå for tranebær bog på: bær i mange land, er dyrket på plantasjer. For eksempel i Nord-Amerika, begynte store fruited tranebær dyrking i det nittende århundre. Bær gjort original: anlegget er fylt med vann og visp vannet ved spesielle hogst, forårsaker bærene kommer av.
Kjemisk sammensetning
Strålende røde bær utgjøre en ekte skatt. For eksempel er innholdet av vitamin C ikke dårligere tranebær sitrusfrukter. Videre bær inneholder vitaminene B1, B2, B5, B6, K1, PP. Det høye innholdet av vitaminer tyttebær gjør et utmerket verktøy for å bekjempe hypovitaminosis.
Også tranebær inneholder sukker (fruktose, glukose, sukrose), mineraler (kalium, sink, bor, krom, jern, kobolt, etc.), pektin, organiske syrer. I det siste er verdt å se mer:
- Sitronsyre forbedrer immunforsvaret, hjelper rense kroppen
Rensing kroppen - omfattende restaurering
Bra for fordøyelsen, hjelper det å gå ned i vekt;
- Kininsyre er effektiv i å forebygge dannelsen av nyrestein;
- Benzosyre er annerledes antimikrobielle handling;
- Klorogensyre styrker kapillærene, har choleretic, vanndrivende, anti-inflammatoriske egenskaper;
- Ursulovaya syre forbedrer stoffskifte
Forbedrer metabolismen og mister vekt uten slanking
Den har anti-inflammatorisk effekt;
- Eplesyre er nyttig for fordøyelsessystemet, har desinfiserende egenskaper;
- Oleanolsyre toner, forbedrer blodsirkulasjonen, har anti-inflammatorisk egenskaper, normaliserer stoffskiftet.
Cranberry Helse
Cranberry uunnværlig for forkjølelse og influensa: det bidrar til å redusere temperaturen, forbedre immunforsvaret, forbedre den generelle tilstanden til pasientene. Handlings antibiotika tranebær kan øke flere ganger. Fortrinnsvis er selvfølgelig ikke utsettes for varmebehandling tyttebær hvori vitaminene ødelegges. Det er ingen tilfeldighet at pasienten har lenge vært tilberedt klemme saften fra bærene, og legger deretter å drikke fersk juice. I dag var fruktdrikker mye mindre enn før, og med god grunn: Disse drikker er mer nyttige konvensjonelle kompotter.
Den tranebær rik på vitamin PP, som forbedrer virkningen av vitamin C, styrker blodkar og forbedrer immunsystemet. Veldig nyttig disse bær for diabetikere. Tranebærjuice bidrar til å redusere kolesterol og regulere blodsukkernivået
Blodsukkeret - en av de viktigste indikatorene på menneskers helse
. Men gastritt med lav surhet av tranebær forbedrer pasienter.
Men denne bær er spesielt nyttig i ulike sykdommer i nyrer og urinveier. Spesielt er tranebær svært populært som et middel for blærekatarr.
En typisk kvinne problemet og løsningen
Blærekatarr - en sykdom kjent for praktisk talt alle kvinner. Dette er på grunn av den kvinnelige kroppen: infeksjonen er meget lett å trenge inn i urinrøret. Resultatet er trist - hyppig og smertefull vannlating, magesmerter, ubehag, feber.
Cranberry brukes både for forebyggelse og for behandling av cystitt. For forebygging, er det ønskelig bare dårlige druer ofte inkludere i kostholdet ditt. Sammen med andre forebyggende tiltak er en enkel endring i menyen vil unngå ubehagelig sykdom.
For behandling også bør spise mer tyttebær. Bær å eksponere varmebehandlingen ikke er nødvendig. En god effekt er gitt juice og fruktdrikker, sukker er bedre å legge til at på det minimumsnivå. Det er best å erstatte alt sukkeret med honning.
Tranebær og skjønnhet
De antibakterielle egenskapene til tyttebær brukes i kosmetikk. Saften av denne frukten er svært nyttig for eierne av fet hud utsatt for betennelse. Various maske med tyttebær gjør huden myk og matt, podsushat kviser og renser porene.
Det høye syreinnholdet gjør tyttebær utmerket måte å forbedre hudfarge. En stor antioksidantegenskaper bidra til å holde huden ung i mange år. Det er nyttig, for eksempel, tørk huden med kosmetiske isen fra vannet, som legges til tranebærjuice.
Maria Bykov