Rødhyll

Red hyllebær - en blomstrende busk eller lite tre, som vokser druer av små røde bær. Dette anlegget vil fungere som en pryd for enhver hage, og vokser det ganske enkelt.

Rødhyll er innfødt til Europa, Asia og Nord-Amerika. Den er mye brukt som prydplante. Red hyllebær bush lavt - 3-4 meter i høyde, blomstrer det med hvite blomster, og da vises det klynger av røde bær.

Mange deler av planten er giftig. Tidligere kokte røde frukter av hyllebær regnes som trygge for mennesker.

Et avkok av blomstene i rødt hyllebær brukes til å behandle forkjølelse, hodepine Hodepine: Årsaker og komplikasjoner , Astma og angina Angina - er det verdt det å bære "på beina"? .

De fleste frø er giftige hyllebær. Følsomhet for giftstoffer avhenger av alder, vekt og generell helse. Særlig farlige frø kan være for barn - på grunn av den lille vekten av barnet krever svært lite toksin til å forårsake en reaksjon av legemet (vanligvis symptomer på forgiftning er kvalme Kvalme - det kan være problemer med nervesystemet   og diaré). Hvis du går med en baby i parken eller i hagen, som vokser rød hyllebær, se nøye slik at den ikke spiser bær.

Spot

Red eldre vokser godt i delvis skygge eller full Søn Det er egnet for nesten alle jord, men det ideelle er, selvfølgelig, fett og brønn våtmarker. Normal drenering er også svært viktig, så hvis du trenger å legge kompost til jord.

Planting

Bredden av kronen eldre når 2,8 meter, og det er nødvendig å vurdere når du velger et sted å lande. Rhizome av hyllebær relativt små og planten trenger ikke å sette i et dypt hull. For å gjøre det fester seg godt, satte ham i den tidlige våren.

Vann og gjødsel

Young anlegget krever hyppig vanning. Når den eldste til å slå rot, bør det vannes sjeldnere, siden det er motstandsdyktig mot tørke og vokser godt i tørt klima. Gjødsel er i hennes favør, men bruken er ikke nødvendig. Hvis du bestemmer deg for å mate den eldste, er det bedre å gjøre det tidlig på våren.

Beskjæring

Hyllebær busker fra ett år til å vokse mer aktiv, så de trenger regelmessig beskjæring. I tillegg er det nødvendig å kutte sine stesønner, eller snart hagen din vil ikke vokse noe, men en eldste.

Våren hyllebær blomstrer med små kremfargede blomster, samlet i store blomsterstander. Røde bær som vises nærmere til høsten, er veldig glad i fugler og insekter, men bruken er forbudt person.

Sambucus gylne

Hyllebær golden - er en plante som er vanskelig å gå glipp av. Den tette løvverk består av en gullgule blader som beholder sin lyse farge gjennom sommermånedene. Den blomstrer med duftende hvite blomster, som senere vike for røde bær.

Hyllebær - ikke en delikat plante. Under egnede forhold, denne kraftige, seig og forrædersk bush fange hagen din, vil blokkere døren, og skal spise din favoritt blomst seng til frokost. Ikke legg den i håp om at den eldste ville være fredelig og hyggelig nabo til andre planter. Det er et sted hvor du trenger en viltvoksende, skyggefull busk og hvor det vil ha rikelig med rom for vekst - ikke for overbærende eldre konkurrenter.

Men den eldre golden - en populær hageplante. Den har store blader lys grønn eller golden-grønn på forsommeren, behager det øyet med store knopper, fløte blomster, og i høst dekket med klynger av røde bær. Ikke undervurder sin skjønnhet. Bush høyde når 1,5 m til 3,7 m hyllebær elsker solfylt sted eller delvis skygge.; Den foretrekker rik jord. Det krever ikke hyppig vanning, som det er motstandsdyktig mot tørke. Gjødsel og hun er ikke nødvendig, men i moderate mengder, de absolutt ikke vil skade.

Bush bør regelmessig trimmet og kuttet alle sine stebarn - de er i stand til å raskt fange territorium, være forsiktig.

I dag den gylne hyllebær er en populær prydplante .  Dens plantet i mange hager og parker; det vokser ganske raskt vokser og i gjennomsnitt 2 . 5-3 meter i høyde .  Til golden hyllebær bush forble tykk og ikke for vokste, det må trimmes hver vår .  Ellers vil det miste velstelt utseende og begynner å forstyrre nærliggende planter .  Gjødsle eldste er ikke nødvendigvis, men du kan gjøre det i slutten av mai - begynnelsen av juni, og en gang til - i slutten av juli .  Dette kan øke hastigheten på veksten, men selvfølgelig, bør gjødsel ikke bli misbrukt .  Hyllebær golden ideelt for de som ønsker så raskt som mulig for å fylle tomme områder i hagen din .  Det er beskjeden, og vil vokse i nesten alle jord .  I tillegg er den gylne hyllebær et utmerket verktøy for å tiltrekke fugler til hagen din: hyllebær anses å være en av deres favoritt delikatesser .  Brukerne kan også ha en gylden hyllebær, samt bruke dem til å lage syltetøy og bakverk .

Sambucus gylne: Bruk

Fra golden hyllebær kan tilberedes syltetøy, gelé, vin; de er et populært rusmiddel.

Hyllebær tiltrekke fugler, spesielt når bærene modnes. Hvis du er i området vil fortsette å vokse minst to hyllebær bush, vil takket være krysspollinering av deres produktivitet øke betydelig.

Merk at golden hyllebær bush er veldig viltvoksende og sette det er bare der du trenger et naturlig gjerde.

Direkte kontakt med hyllebær bladene kan irritere huden, særlig hvis huden er følsom. Du bør ikke spise rå noen del av anlegget, med unntak av modne bær, imidlertid, og de må ha forsiktighet og i begrensede mengder.

Hyllebær jam

Classic hyllebær jam

Ingredienser:

• 2 liter knust hyllebær
• 0,25 kopper eddik
• 6 kopper sukker

Sett bærene i en kjele, eddik og sukker. På middels varme, ta med alt til en byll, rør av og til, til sukkeret har smeltet. Når blandingen kommer til en byll, reduser varmen og la det småkoke til den tykner. Når det begynner å tykne, rør ofte å jamme ikke brent.

Hell den varme blanding på en ren krukke. Lukk lokket. Hold banker 5 minutter i et vannbad Sauna og helse: fordeler og ulemper av bade prosedyrer   og oppbevar på et kjølig sted.

Hyllebær syltetøy og druer

Ingredienser:

• 1,4 kg hyllebær
• 1,4 kg druer
• Sukker

Vask hyllebær, satt i en kjele, dekk med vann og kok til de er myknet; Hell av vannet og presse saften. Tilsvarende koke druer og presse saften. Hell over i pannen 0,75 kopp sukker for hver kopp juice. Koker over høy varme til syltetøy ikke blir tykk. Hell i bankene.

Hyllebær jam

Ingredienser:

• 1,8 kg hyllebær
• 1 pose av pektin
• 0,25 kopp sitronsaft

Skyll hyllebær og knuse dem. Stek over middels varme til de gir juice. Dekk gryten med lokk og kok på svak varme i 15 minutter, rør av og til. Klem saften av bær i en egen beholder. Og hell i pannen 3 kopper hyllebær juice, pektin og sitronsaft. Kok opp over høy varme under omrøring. Tilsett sukker, kok opp igjen og kok på maksimal varme i et minutt, samtidig gjør det vanskelig. Ta kjelen fra varmen. Fjern skummet med en skje og hell væsken over bankene, forlater plass til kanten -. Ca 0,5 cm Lukk glassene med varme lokk.

Hyllebær gelé

Ingredienser:

• 1,3-1,8 kg av modne hyllebær
• 0,25 kopp frisk sitronsaft
• 1 pose av pektin
• 4,5 kopper hvitt sukker
• 0,25 ts smør

Cooking

Skyll grundig med klynger av bær. Deretter skilles fra dem bare helt modne bær - de som er helt svart eller mørk blå. Deretter vaskes bær igjen.

Sett hyllebær i en stor kjele og knuse deres potet masher. Slå på middels varme og fortsette å presse bærene til blandingen kommer til å koke. Deretter slår du på svært lav varme og la det småkoke i 10 minutter. Fjern kjelen fra varmen.

Sett på en annen gryte stor fin sil, for å skifte det kokte eldste og la det svelle i noen timer.

Forberede en ren glasskrukker. Å drepe alle mikrober holde bokser i ovnen ved 90 C i 10 minutter. Cover krukker dynket med kokende vann.

Bestem hvor mye juice du har lyktes. På en pakke av pektin er vanligvis nødvendig 3.35 kopper juice. Av de resterende juice kan gjøre sirup, eller en annen del av gelé (hvis du trenger en annen pose pektin).

Hell 3 kopper juice i en stor kjele, tilsett sitronsaft og pektin.

Få juice til en byll. Legg 4,5 kopper sukker og 0,25 teskje smør. Bland alt med en tresleiv. Igjen kok opp. På overflaten, bør det være rikelig skum. Når koke når et punkt der det ikke lenger er røring avtar, ser på klokken og merk tiden. Nøyaktig 2 minutter, ta kjelen av varmen og hell blandingen over bankene. Ikke fyll glassene til randen og la ca 0,6 cm til kanten.

Lukk glasset. For å beskytte gelen fra formen, kan bredden holde i et vannbad i 5 minutter.