Diett for mage når ingenting kan være

Personer som lider av magesår, vanlige sykdommer i mage-tarmkanalen, ofte krever en spesiell diett. Sammen med narkotika fra et magesår diett er en effektiv måte å behandle denne lidelsen.

Magesår oppstår i mennesker i alle aldersgrupper; mannlige og kvinnelige pasienter med denne lidelsen omtrent like tall. Typisk utvikler magesår som et resultat av eksponering til saltsyre - hovedkomponenten i magesaft. Dette, i sin tur, er resultatet av en infeksjon forårsaket av bakterien Helicobacter pylori, eller inflammasjon som utvikles på grunn av dårlig ernæring eller forbruket av forurenset mat eller vann.

Magesår kan være forårsaket av andre faktorer, som røyking, alkoholbruk, bruk av ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler, og stress Hvordan slå stress? Skape en oase .

Kost

Hovedformålet med dietten for mage: gi pasienten essensielle næringsstoffer og mineraler, og begrense forbruket av matvarer som er vanlig irritere magen, føre til en økning i surhet og forverre symptomene på magesår. Videre spise små porsjoner reduserer risikoen for sure oppstøt og stimulerer blodsirkulasjonen i magen. Unngå krydret og stekt mat; ikke spise i minst fire timer før sengetid Dreams: hvordan å forstå våre drømmer . Regelmessig inntak av omega-3 hjelper bekjempe betennelser som oppstår i magesår.

Hva bør inkluderes i kostholdet og magesår

Hva bør utelukkes fra kostholdet for mage

Nedenfor er en grov menyen for pasienter som lider av magesår.

Frokost: en halv kopp eplejuice, en halv kopp havregryn, en skive tørket ristet brød, en kopp skummet melk, en teskje margarin, en teskje sukker, en teskje av gelé, en kvart teskje salt.

Lunsj: tre fjerdedeler av en kopp suppe, potetmos, 100 gram kokt kylling uten skinn, grønnsakssalat med en liten mengde vegetabilsk olje som fylling, en teskje av sennep, ½ kopp fersken skiver Peaches: fordeler og ulemper av sol frukt Ett glass skummet melk, en kvart teskje salt.

Middag: ½ kopp aprikos juice, 100 gram bakt fisk, en halv kopp potetmos, en halv kopp kokte grønne bønner, en brødskive, en halv kopp vanilje pudding, en teskje av margarin, en kvart teskje salt.

Det anbefales også å ta et multivitamintilskudd, men bare under tilsyn av en lege.

Grunnleggende prinsipper for kosthold for mage

Ved en forverring av mavesår er tilordnet til en stiv diett. I utgangspunktet denne tabellen 1a - for ca en uke. Det gir mekanisk og kjemisk shchazhenie mageslimhinnen. Frekvens av matinntaket på seks til åtte ganger om dagen - dette forhindrer en stor mengde av utskillelsen av gastric juice.

Dersom pasientens tilstand bedres, deretter en uke senere ble han overført til bordet 1b, som vanligvis gis i løpet av de neste to ukene. Siden denne tabellen inneholder nesten alle de nødvendige ingrediensene ernæring med langsom flyt av regenerative prosesser i magen (dette er dømt til å redusere symptomene og endoskopisk undersøkelse av data), varigheten av sin avtale forlenges for en uke.

Men mesteparten av den tredje uken av sykdommen pasienten overføres til bordet №1, med fem måltider (og et glass melk eller gelé om natten) med intervaller mellom måltidene tre til fire timer og en lett middag.

Etter en forverring er over, er pasienten fortsatt i minst seks måneder, skal leveres i henhold til tabellen №1. I løpet av denne perioden, innføring av mat sikksakk (ordinære retter for korte perioder av gangen), etterfulgt av en tilbakevending til den første tabellen. Hvis dette ikke medfører forverring, deretter seks måneder senere kan du gå til et normalt kosthold med unntak av saltet, røkt, marinader, hermetisk mat, stekt mat, sterk kjøtt og fisk buljong, kullsyreholdige drikker, krydder og mat som inneholder store mengder grovfôr (agurk, kål og etc.).

Tabell 1a nummer

Indikasjoner: sår i den akutte fasen. Formål: reduksjon av refleks oppstemthet av magen, restaurering av mageslimhinnen ved maksimal kjemisk og mekanisk schazheniya.

For det formål å kjemisk schazheniya mage anbefalte aksept av produkter med syrenøytraliserende (senke surheten av magesaft) handling. Disse produktene omfatter melk og melkeprodukter. Ved intoleranse av frisk melk (for eksempel mangel på enzymet laktase, som er nødvendig for å fordøye melkesukker - laktose) kan erstattes med friskt (én dag) yoghurt. Ekskludert er stoffer som stimulerer utskillelsen av gastric juice

For hensikten med mekanisk beskyttelse av mageslimhinnen i dietten av disse pasientene er nødvendigvis tilstede slimete suppe med en minimum mengde av salt. Egg oppnevnes bare kokt. Fra søte retter dominerer gelé eller gelé. Begrenset mat, irritere mageslimhinnen. Temperaturen i de varme retter - ikke høyere 55s, kaldt - ikke under 15 ° C. Maten gis bare i form av væske og pastalignende, ofte (seks ganger om dagen) og i små porsjoner.

Tabeller 1b og nummer №1

Tabell 1b er tilordnet til de etterfølgende trinn i behandlingen av magesår. All maten er tilberedt eller dampet mashed eller semi-flytende mat med utstrakt bruk av melk og melkeprodukter. Kjøtt og fisk er oppnevnt som burgere og puré. Steking er helt eliminert.

Tabell №1 indikert i behandlingen av magesår i den akutte fasen avtok, i remisjon etter forverring i flere måneder, og som en del av anti-behandling.

Sammensetningen av bordet helt fysiologiske, siden den inneholder en full animalske proteiner, fett, vitaminer og mineralsalter. Maten er tilberedt i væske, deigaktig og mer solid med begrenset mat som inneholder mye fiber.

Magesår krever en lang overholdelse av de grunnleggende prinsippene for klinisk ernæring.

Galina Romanenko