- Diett for pankreatitt - yoghurt drikke
- Årsaker til pankreatitt
Årsaker til pankreatitt
Årsaken til betennelse i bukspyttkjertelen (pankreatitt) blir øket sekresjon av bukspyttkjertelsaft i forbindelse med brudd på dens utstrømning. Pankreatitt oppstår autodigestion av pankreatisk vev under påvirkning av sine egne enzymer.
Pankreatitt kan være akutt eller kronisk. Akutt pankreatitt kan resultere fra enhver smittsom sykdom, forgiftning eller pankreasgang obstruksjon
Diabetes og bukspyttkjertel - de tingene du trenger å vite
fordi steiner eller innsnevring av excretory kanaler. Kronisk pankreatitt oppstår når kronisk forsinkelse utgivelsen av bukspyttkjertelen juice fra bak steinene, tilfeldig uregelmessig tilførsel, hyppig inntak av fet og krydret mat, som stimulerer produksjonen av bukspyttkjertelen juice og så videre.
Symptomer på akutt pankreatitt og forverring av kronisk pankreatitt er sterke smerter i øvre del av magen, kvalme
Kvalme - det kan være problemer med nervesystemet
og oppkast. Behandling av slike pasienter er utført i kirurgisk avdeling. En av de viktigste stedene i behandling av pasienter med kronisk pankreatitt tar helsekost.
Diett for akutt pankreatitt
Akutt pankreatitt - en kirurgisk sykdom, så i de første timene er vanligvis løst spørsmålet om hvorvidt pasienten kirurgi. I de fleste tilfeller, hvis pasienten er tatt til sykehuset i tide, begynner behandling med konservative metoder. Således alle de næringsstoffer for flere dager for å komme til pasienten, utenom mage-tarmkanalen i en næringsoppløsning, som ble administrert intravenøst. I tillegg er det ofte lite (hvis forholdene tillater det, dvs. hvis den ikke har ukontrollerbare brekninger) drikker litt alkaliske mineralvann uten gass. Samtidig er den region i bukspyttkjertelen gjelder is for å redusere sin aktivitet. Spising er kun tillatt etter at smertene vil stoppe.
Den første måltid av pasient med akutt pankreatitt
Akutt pankreatitt - er lettere å forhindre enn å behandle
er lett fordøyelig og lett fordøyelig meieriprodukter, som regel sure. Ta en tredje kopp yoghurt hver halve time. Hvis pasienten tåler denne maten, så han bør spise opp til en liter yoghurt om dagen. Hvis da i løpet av dagen smertene er ikke fornyet, pasienten er lov til å motta et par spiseskjeer av lav-fett cottage cheese nylaget.
Ytterligere utvidelse av dietten er under konstant overvåking av tilstanden til pasienten. Når smerte blir fornyet, blir dietten mer stive, i fravær av smerte diett strekker seg på bekostning av lav-fett protein mat - stekt kylling, fisk. Måltidene bør være små måltider ofte, og alle produkter må være bare i shabby. Fullstendig eliminerer alle matvarer som kan stimulere utgivelsen av bukspyttkjertelen juice - en fet, stekt, røkt og krydret retter. Ikke lov til å motta så søte og rike matvarer - de bidrar til utslipp av store mengder gass i tarmen og oppblåsthet kan legge press på bukspyttkjertelen og føre til forverring av den inflammatoriske prosessen.
Kosthold ved kronisk pankreatitt
Hvis det er en forverring av en kronisk inflammatorisk prosess i bukspyttkjertelen, blir den behandlet så vel som akutt pankreatitt. Kosttilskudd mat samtidig ikke annerledes.
Samtidig forbedre tilstanden til maten etter hvert bli mindre strenge matlaging. Men fortsatt ikke lov til fet, stekt, krydret og røkt mat. Strøm brøk, små porsjoner. Fortrinnsrett gis til meieriprodukter: melk drikker, cottage cheese, magre oster. Tillatt som magert kjøtt og fisk kokt eller dampet form.
Utover akutte pasienter med kronisk pankreatitt
Kronisk pankreatitt - hvorfor du trenger en streng diett
tillatt mer variert mat. Du kan spise tørket hvitt brød, et utvalg av frokostblandinger, grønnsakspuré, kjøtt og fisk, damp koteletter, kokt kjøtt og fisk (men ikke suppe!), Grønnsaksupper med tillegg av korn (ikke for konsentrert), te med litt sukker. Kashi (best bokhvete eller ris) er forberedt på vannet, og bare da utvannet melk. Oljen tilsettes til mos og korn allerede etter måltidet er klar og i en liten mengde (ikke mer ss per dag). Små porsjoner kan spise frisk frukt og bær. For å justere stolen, bør kronisk pankreatitt pasienter drikke et glass yoghurt om natten.
Pasienter med kronisk pankreatitt i alle fall ikke kan drikke alkohol, brus, kaffe, kakao, ferskt brød (det bør være lett kilned), alle søtsaker (kaker, is, sjokolade og så videre) og fett.