En matallergi er en bivirkning av immunsystemet
Immunforsvaret - hvordan fungerer det?
for en hvilken som helst, selv liten mengde av en spesiell matvare. Denne reaksjonen skjer hver gang når de anvendes i matvareproduktet. Det er viktig å skille matallergier fra matintoleranse, som ikke påvirker immunsystemet, selv om den har lignende symptomer.
Forskjellen mellom matallergi og matintoleranse er at først utløser en immunrespons som fører til en barnets symptomer (noen som kan utgjøre en trussel mot hans liv), og den andre ikke påvirker immunsystemet, selv om det er ledsaget av de samme symptomene .
Selv om matallergier er sjeldne, de er mest vanlig blant barn i alderen opp til fire år.
De vanligste utløsende agenter for matallergi hos barn er:
- melk;
- egg;
- fisk og sjømat;
- nøtter (spesielt peanøtter);
- soyabønner;
- sitrusfrukter;
- tomater.
Egg, melk, peanøtter - dette er de mest vanlige "gjerningsmannen" av matallergier hos barn
Allergi hos barn - hvordan du kan hjelpe barnet ditt?
. Den mest alvorlig allergisk reaksjon som forårsaker alle de samme peanøtter, nøtter, fisk og skalldyr. Hos spedbarn oppstår oftest allergisk mot melk og soya. Ifølge statistikk, matallergier er gjenstand for 2-4% av barn. Selv om de fleste barn "vokse" allergi, allergi mot peanøtter, nøtter og skalldyr kan vedvare i livet.
Symptomer på matallergi hos barn
Mat allergi symptomer i løpet av noen minutter (opptil en time) etter måltidet. Matallergier hos barn er preget av følgende symptomer:
- alvorlig form for eksem eller utslett;
- oppkast og diaré uten åpenbar grunn;
- astmatisk bronkitt
Bronkitt - beskyttelse hvis kroppen har en feil
eller astma;
- allergisk rhinitt (kløende, rennende øyne, vannaktig utflod
Vannaktig utflod: tegn regler og betingelser
fra nesen);
- kramper;
- hevelse av slimete;
- kløe og svie i lepper, tunge eller muntlig;
- kortpustethet, problemer med å svelge;
- senkning av blodtrykket.
Det ble funnet at forbruket av selv en liten mengde allergen kan utløse en alvorlig allergisk reaksjon, slik som forbruket av bare 1/44 000 av peanøttene forårsaker en allergisk reaksjon, som krever sykehusinnleggelse.
Symptomer på matallergi kan ligne det kliniske bildet av andre tilstander eller sykdommer. Rådfør deg alltid med barnelege for diagnose og ikke selvmedisinering.
Hvordan starte en matallergi
For utvikling av matallergi er nødvendig at barnet allerede har smakt maten-allergen minst én gang (allergi kan også oppstå gjennom amming, når et allergen kommer inn i kroppen til et barn med sin mors melk). Allergiske symptomer oppstår når barnet forsøker å spise en andre gang. Når produsert av kroppen IgE antistoffer reagere med maten, det er frigjøring av histamin, noe som fører til utseendet på allergisymptomer - utslett, pustevansker, kløe i munnen, magesmerter, oppkast og diaré.
Nesten en tredjedel av foreldrene utelukke fra kostholdet til barn, noen produkter på grunn av frykt for en allergisk reaksjon. Men som nevnt ovenfor, observerte matallergi bare i 2-4% av barn, og de fleste av dem vokse allergi til tre år.
Hvem er i faresonen
Allergiske sykdommer type 1, som omhandler en matallergi til en viss grad avhenge av genetisk predisposisjon. Hvis en matallergi lider av minst en av foreldrene, er det sannsynlig at allergi vil ha et barn.
Hva gjør du hvis du har mistanke om en matallergi
- Så snart som mulig ta kontakt med lege.
- Ikke begrense barns kosthold, ekskludere fra dietten alle "mistenkelige" produkter - det kan føre til underernæring og næringsmangel.
- Regimeskifte i avføring konsistens og avføring er ikke et symptom på en matallergi.
- Viktigst - ikke få panikk. Ikke anta at barnet lider av matallergi så lenge diagnosen ikke er bekreftet av en spesialist.
Hvordan behandle matallergi
Den eneste og viktigste behandling av allergier - fullstendig utstøting fra diett-produkt av allergen. I sjeldne tilfeller kan selv en liten forbruket mengde allergen forårsake anafylaktisk sjokk (alvorlig respirasjonssvikt og hjertet) som fører til kollaps.
Anafylaktisk sjokk krever umiddelbar behandling - innføring av adrenalin, så du bør oppsøke lege umiddelbart hvis du merker at barnet begynner å kvele. I alvorlige allergiske reaksjoner hos barn anbefales det å alltid ha på hånden en spesiell førstehjelpsskrin med en sprøyte fylt med adrenalin.
Det er også viktig å inkludere i kostholdet meny babyen vitaminer og mineraler om det kan ende på dem i fysisk form (f.eks proteinrik egg, melk).
Hvordan forebygge utvikling av matallergi
Utviklingen av matallergier kan ikke forebygges, men hos spedbarn er det mulig å utsette starten, hvis du utføre følgende anbefalinger:
- for muligheten til å fortsette å amme babyen brystmelk i inntil seks måneder.
- ikke la barnet fast føde til han er minst seks måneder.
- ikke la barnet kumelk, egg, peanøtter, fisk i løpet av første leveår.
Hvordan leve med matallergier: Fem tips
Å lære å leve med matallergier - ingen enkel oppgave som krever innsats, ikke bare av barn, men også av foreldre. Vi håper at disse tipsene vil hjelpe deg å takle dette problemet:
- Lær deg å lese nøye gjennom informasjonen på emballasjen til produktene. For eksempel bør barn som lider av allergi mot egg unngå ikke bare egg, men også til alle produkter som inneholder egg, som majones. Derfor er det veldig viktig å trene deg selv (eller barnet ditt) for å lese produktmerking. Allergener kan inngå i de mest uventede produkter, og den eneste måten å lære om de mulige farene - les listen over ingredienser.
- Lær barnet ditt, og læreren umiddelbart gjenkjenne en allergisk reaksjon. Siden du ikke kan være hele tiden med barnet ditt, er det viktig at barnet selv og de omkringliggende voksne ble stadig forberedt på en allergisk reaksjon, og klarte på et øyeblikk å gjenkjenne symptomene.
- Ikke la barnet ditt til å endre frokost med de andre gutta. På skolen blir barn ofte fristet til å dele en sandwich eller hjemmelaget frokost med en venn, så din oppgave - å lære barnet å ikke gi etter for denne fristelsen. Til slutt, overholdelse av næringsmiddelhygiene - den eneste måten å sikre seg mot allergi.
- Bær din medisinering. Følg nøye instruksjonene fra legen din og alltid bære medisiner i tilfelle en uventet allergisk reaksjon.
- Involver barnet i valg av produkter og matlaging. Barnet er vanskelig å avstå fra å spise slike delikatesser som peanøttsmør, gelé eller kaker og søtsaker, så prøv å få barnet til å finne de produktene som han elsker, og som ikke skader ham - så han vil ha mindre å tenke på hva som ikke er tillatt.