Nyttige egenskaper enkelte matvarer og andre skadelige egenskaper har lenge forstått: alle vet hvor nyttig for helsen til kroppen som en helhet frisk frukt og grønnsaker og hvor skadelig, for eksempel en fet svinestek. Men ikke bare bidrar til kunnskap om de gode egenskapene av mat å spise riktig og opprettholde normal vekt, men i praksis, forebygge og behandle mange sykdommer. Den er basert på slik kunnskap er mange terapeutiske dietter - dietter som er skreddersydd for alle "mulig" og "umulig" for pasientene.

Mat som medisin

Siden oldtiden, enkelte matvarer tjente ikke bare for matlaging, men også for behandling av sykdom - er det verdt det å huske om næringskyllingsuppe som er så styrkende og selv stoffet var kjent århundrer siden i mange forskjellige land. Dessuten - i antikken visste om innvirkning på menneskers helse av ulike matvarer. Studiet av nyttige egenskaper av forskjellige produkter har ført til utviklingen av en separat science - ernæring: moderne forskere som arbeider med medisinsk utstyr, var i stand til å bruke den akkumulerte kjennskap til flere hundre år for å utvikle en hel rekke forskjellige terapeutiske dietter.

Hva er terapeutisk diett

I en generell forstand av ordet diett - er det et sett med regler som regulerer bruken av menneskemat .  Sammensetningen av kostholdet, dens "meny" definerer en rekke faktorer - fra de historiske og kulturelle tradisjoner (asiatisk og middelhavsdiett, for eksempel, skiller seg fra hverandre litt mindre enn full er det på grunn av helt andre kulturer) til energi verdien av de enkelte produktene og deres sammensetning (dvs. forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater i kosten) .  Terapeutiske dietter bør ikke forveksles med dietter som er utformet for å normalisere kroppsvekt - terapeutiske dietter som er ment for et annet formål .  Terapeutisk kosthold er ikke laget for å gå ned i vekt og for å forbedre helsen til pasienten .  Optimal terapeutisk diett i hvert tilfelle øker effektiviteten av andre behandlinger opp for å forbedre virkningen av narkotika .  I tillegg viktigheten av å følge dietten terapi er at et riktig valgt diett tillater deg å bremse ned, "tregere" utvikling av sykdommen, for å hindre at det blir en kronisk sykdom .  Til slutt, en annen svært viktig egenskap ved hver behandling diett - er det mulig å bruke den som en slags forebyggende tiltak: en bestemt diett, utviklet tar hensyn til pasientens tilstand, spesifikk av sykdommen og forstyrrelser i kroppen, som det provoserte, hjelper det å eliminere risikoen for mulige komplikasjoner .  For eksempel, dårlig kosthold i diabetes forverrer negativ innvirkning på helsen til kroppen er konstant høyt blodsukker Blodsukkeret - en meget viktig indikator , Men samsvar med terapeutisk kosthold, som utelukker fra kostholdet til de fleste kilder til karbohydrater, bidrar til å hindre de alvorlige konsekvensene av sykdommen.

Spesielle terapeutiske dietter beregnet for mange forskjellige sykdommer. Blant dem:

• Fedme, diabetes Diabetes - truende og uhelbredelig sykdom
• Sykdommer i det kardiovaskulære systemet
• Nevrologiske sykdommer
• Magesår og duodenalsår
• Sykdommer og lidelser i mage-tarmkanalen - gastritt Gastritt - flere mage lidelser , Kolitt, enteritt, kronisk enterokolitt, forstoppelse Forstoppelse - Se opp for mat Diaré
• Leversykdom, nyresykdom, galleveier
• Akutte infeksjonssykdommer

Det er viktig å huske at terapeutiske dietter - ikke et universalmiddel

Terapeutiske dietter - dette er en svært viktig del av den samlede behandlingen har en betydelig og noen ganger avgjørende innflytelse på effekten av behandlingen. Unnlatelse av å etterkomme anbefalingene fra en medisinsk diett kan ikke bare skadelige, men også veldig farlig - spesielt når det gjelder sykdommer som er en eller annen måte knyttet til maten fortært av mennesker. Ignorerer reglene for medisinsk kosthold kan føre til forverring av sykdommen, akselerasjon av sin utvikling, redusere effekten av andre behandlinger. Men, og som et universalmiddel for medisinske dietter anses ikke: medisin og dietetics - vitenskapen er forskjellige, utfyller hverandre, og riktig kosthold bør alltid kombineres med tradisjonell medisin for å oppnå optimale resultater i behandling av sykdommen.

Selv om raske vekttap har oppfunnet hundrevis av dietter, ny diett vises hele tiden. Noen av dem er nøyaktig den populære uttrykket "alt er nytt - er godt glemt gamle", mens andre nye diett utviklet med de nyeste fremskritt innen medisin.

ABS Diet

Diet ABS (original tittel - ABS diett) - Denne dietten er basert på flere store matvarekategorier, de første bokstavene i navnene som ble forkortet navnet på diett:

• A (mandler) - mandler Bruk mandel: Fertility symbol på fred   og nøtter;
• B (bønner) - belgfrukter (bønner, bønner);
• S (spinat) - spinat og andre grønne grønnsaker;
• D (Dairy) - meieriprodukter;
• I (Instant havregryn) - grøt nudler;
• E (egg) - egg;
• T (Tyrkia) - Tyrkia og andre magert kjøtt.

Diet ABS - kanskje den mest skånsomme ny diett for de som liker å spise mye: det gir for bruk av mat seks ganger om dagen (frokost, lunsj, middag og "snacks" to timer etter hver av de viktigste måltidene) .  Ideen med denne dietten er at hvert måltid bør være basert på ett eller to produkter som danner grunnlaget for rasjon av de ovennevnte og ABS .  De fleste av disse produktene inneholder lite fett og bidrar til å bygge muskelmasse, du naturligvis brenne kalorier .  Selvfølgelig, bare bruk av mat seks ganger om dagen for å bli kvitt fett vil ikke hjelpe, så dietten inkluderer ABS og tjue minutters styrketrening (øvelser for å utvikle muskelstyrke og muskelbygging) tre eller fire ganger i uken .  I utgangspunktet var dette diett utviklet for kvinner som drømmer så snart som mulig for å få en helt flat mage, men det ble snart klart at en diett ABS - en flott måte å gå ned i vekt raskt og med forhindre en rekke sykdommer i hjertet .

Longevity Diet

Diet, utviklet av amerikanske legen Ralph Felder, opprinnelig kalt svært pretensiøs - «The Bonus Years Diet», eller «Diet bonus år". Grunnlaget for denne nye diett - spise mat som er rik på antioksidanter og evnen til å øke levealderen. "Longevity Diet" krever bruk av følgende produkter:

• Rødvin: ett hundre og femti milliliter daglige
• Mørk sjokolade: femti eller seksti gram daglig
• Ferske rå grønnsaker og frukt, fire porsjoner daglig
• Fisk: tre porsjoner per uke
• Hvitløk: ett fedd per dag
• Nøtter: femti eller seksti gram om dagen

Alle disse matvarene er rike på antioksidanter og bioflavonoider, reduserer risikoen for sykdommer i det kardiovaskulære systemet til sytti prosent eller mer ved å senke blodtrykket og kolesterolnivået. Resten av dietten kan du spise alt du vil - og fordi det passer i utgangspunktet er ikke for de som trenger å gå ned i vekt raskt, men heller for de som liker vin eller sjokolade, er bekymret for hjertet helse.

Diet vev

Nye dietter er noen ganger ganske strenge, og kosthold på vev - bare en av de strenge dietter .  Den største fordelen av dietten er at ved å følge det, kan du ha for den første måneden for å bli kvitt tre eller fire ekstra kilo, deretter "brenne" på en pund i uken .  Diet vev omfatter to trinn: det første trinnet er å "klippe" den daglige mengden kalorier forbrukt per tusen (ikke synker under ett tusen to hundre kalorier om dagen) for en måned .  I den andre fasen av dietten er nødvendig å "utelukke" fem hundre kalorier .  Obligatorisk regel kosthold - spiser minst trettifem gram fiber per dag: fiber finnes i grønnsaker, frukt og helkorn, undertrykker appetitten og gjør det lettere å suge lenger unngå sult .  Den eneste store ulempen av kosthold på vev er at den kraftige økningen i fiberinnholdet i kosten kan føre til fordøyelsesproblemer - diaré, forstoppelse, oppblåsthet, flatulens .  For å unngå disse bivirkningene, er det nødvendig, sitter på en diett, drikk rikelig med væske, "forfattere" diett anbefales å bruke væskemengden i liter, lik en tretti av kroppsvekten i kilo .  For eksempel, hvis vekten er seksti kilo, så må du drikke minst to liter væske .

Diet første - en syv-dagers plante

I løpet av uken, kan du ha din favoritt frukt og grønnsaker i noen mengde. Men reglene for opptak er der fortsatt:

• første dagen - bare spise grønnsaker i noen mengde (ikke mindre enn 1/3 skal være fuktig, og resten - kokt eller dampet), men ingen salt og oljer;
• den andre dagen - spis bare frukt, er foretrukket frukt ikke veldig søte varianter;
• tredje dag - vi spiser bare bær (noen, så bærene er vanligvis ikke for søt);
• fjerde dag - Kefir (kan erstattes med en hvilken som helst lettfermentert melkeprodukt) - drikk 1, 5 liter yoghurt og spise 100 - 200 gram fettfri yoghurt Lav-fett cottage cheese - et populært produkt blant idrettsutøvere og slanking ;
• femte dag - spiser bare grønnsaker som den første dagen;
• Sjette dag - bare de bær, men én art (f.eks rips); i kveld kan du drikke en kopp yoghurt;
• sjuende dag - bare frisk frukt (for det meste) og grønnsaksjuice.

Måltider på denne kosthold bør være 5-6 - en engangsavgift, må du drikke minst to liter renset (passert gjennom et filter) av råvannet. Når dietten er over, ikke bare gå for mat, må man huske på at det eneste konstante riktig ernæring Riktig ernæring - de grunnleggende forskriftene av sunn mat   Det sparer deg fra unødvendige kilo.

Diet Kim Protasov

Kim Protasov - dette er åpenbart et pseudonym, og hvem som står bak det er ukjent. Men hans diett er meget godt egnet for sommeren. Beregnet diett i fem uker.

De to første ukene er anbefalt rå grønnsaker i noe beløp i kombinasjon med gjæret melk er ikke mer enn 5% - fett th .  Det kan være en hvilken som helst mengde .  I denne dietten bør absolutt være en limiter for rå grønnsaker .  Selv de som tolererer dem godt kan to måneder helt forstyrre aktiviteten av mage-tarmkanalen .  Det faktum at nedbrytningen av visse typer av grovhet, en stor mengde gasser som kan resultere i å forstyrre den naturlige mikrofloraen i tarmen .  Derfor er det bedre å holde seg til de tradisjonelle anbefalinger knyttet til forbruket av grønnsaker: dampet, lapskaus eller bake aubergine, squash, blomkål og andre grønnsaker, som vanligvis er bearbeidet og rå spiser tomater, agurker, gulrøtter, kål (salater av de to siste grønnsaker kan også forårsake oppblåsthet, så de trenger å begrense) .  Alt dette kan være krydret med yoghurt, yoghurt, kremost, hvitløk Hvitløk helse: nesten et universalmiddel Dryss med revet ost. På kvelden kan du også spise ett egg og tre epler (helst usøtet grønn).

De neste tre uker - den samme mengden av grønnsaker, men en del av de fermenterte melkeprodukter er erstattet med et stykke av kokt kjøtt eller fisk 200-300 g

Intet normaliserer aktivitet i mage-tarmkanalen, som en kombinasjon av grønnsaker og meieriprodukter, så på denne dietten ikke bare kan betydelig ned i vekt, men også godt gjenvinne deres helse.

Droppe vekten bør ikke være et mål i seg selv, den sanne mål - en bedring av kroppen.

  Galina Romanenko