Bruken av vaktel egg er stor. Vaktel egg - en lagerbygning av næringsstoffer som naturen gir oss. Siden oldtiden, denne delikatessen var kjent for sine helbredende egenskaper.
Fordeler og ulemper av vaktel egg
Selv om vaktel egg er veldig liten og veier bare 10-12 gram, inneholder de mye av biologisk aktive stoffer som vi trenger for helsen. De er en rik kilde til mineraler og vitaminer.
Sammenlignet med kylling egg, vaktel egg inneholder seks ganger mer vitamin B1, femten ganger mer vitamin B2, fem ganger mer fosfor, jern, kalium. I disse større proteiner, vitaminer A og E, kalsium, sink og svovel.
Med sin overraskende sammensetning, er vaktel egg anses som et kosttilskudd produkt. De inneholder ikke "dårlige" kolesterolet (LDL), og veldig rik på gode kolesterolet (HDL), slik at de kan forbruke enda eldre. Regelmessig inntak av vaktel egg for å bekjempe mange sykdommer.
De gamle japanske, egypterne og kineserne brukte vaktel egg for behandling av astma og avmakt
Impotens - en kvinnelig perspektiv på problemet
. I 1067 de medisinske egenskapene til vaktel egg ble gjenåpnet i Frankrike Trufferom lege, som ble brukt i behandlingen av impotens, og allergier.
I dag er interessen for vakte gradvis økende, og flere og flere mennesker begynner å bruke dem som et naturlig middel, i stedet for kjemikalier, som har så mange bivirkninger.
Eksperter innen naturmedisin si at vaktel egg ha en positiv effekt på mennesker som lider av stress, høyt blodtrykk, fordøyelsesproblemer, magesår, leversykdom, migrene, astma, anemi, ulike typer allergier, eksem, hjerteproblemer, bronkitt, depresjon, angst stater. Vaktel egg er også kjent som stimulerer vekst, økt seksuell lyst, stimulerer hjernens funksjon, heve det intellektuelle nivået, og forynge kroppen som en helhet.
I tillegg høye nivåer av antioksidanter i de vaktel egg bidrar til å hindre aldersrelatert makuladegenerasjon, som er den viktigste årsaken til blindhet i utviklede land.
Kontraindikasjoner mot bruk av vaktel egg det er lite, med unntak av personer med komplekse allergi eller har problemer med å fordøye protein.
Bruken av vaktel egg for barn
Vaktel egg - et flott produkt for vekst og utvikling av barn i alle aldre. I motsetning til kylling egg, vaktel egg sjelden forårsake allergi. De kan bli gradvis innført i barnemenyen i tidlig alder.
Når et barn begynner å spise fast føde i en alder av ca 9 måneder, kan du skrive det inn i menyen eggeplommer, og etter ett år kan legges til og proteiner.
Anbefalte porsjoner med vaktel egg til barn:
- 9 måneder - 1 år: 1 eggeplomme en dag;
- 1-3 år: 1 egg per dag (eggeplomme og hvitt);
- 3-7 år, 2-3 egg om dagen;
- 7 år eller eldre: 3-5 egg om dagen.
Selv om vaktel egg er mindre sannsynlighet for å forårsake allergier enn kylling egg, er det bedre å introdusere dem til barnemenyen med forsiktighet. Hvis du ønsker å begynne å gi barnet ditt hele egg før 1 år, snakke med barnelege hvordan best å gjøre det.
På grunn av viktige næringsstoffer som finnes i vaktel egg, blir de regnet som en av de mest nyttige produkter for stimulering av immunitet. Legene sier at små barn som ofte spiser vaktel egg, 6 ganger mindre mottakelige for infeksjoner.
For den fysiske og psykiske utvikling av barn anbefales det å bruke vaktelegg i kokte og rå. Vaktel egg øke IQ.
Bruken av vaktel egg for kvinner og menn
Bruken av vaktel egg for menn er at de gir en prostata fosfor, proteiner og vitaminer, som kan være en kraftig stimulant av seksuell potens.
Bruken av vaktel egg til kvinner ikke mindre gode. De forbedrer hudfarge og styrker håret. Av denne grunn er vaktel egg brukt i kosmetikk for hud og hårpleieprodukter.
Bruken av vaktel egg styrker kvinnens kropp under graviditet og amming, og etter kirurgi og strålebehandling.
Vaktel egg har også en positiv innvirkning på frukt (hans fysiske og mentale utvikling), samt morens kropp etter fødsel, fordi de bidrar til å gjenopprette og forynge kroppens celler. Vaktel egg også forbedre kvaliteten på morsmelk.
Bruke rå vaktel egg, sammenlignet med kokt, er det at de har en sterk tonic effekt på kroppen. Hvis du ønsker å styrke din helse, kan du fryktløst spise rå vaktel egg, etter å ha vasket dem i kokt vann. Du kan ikke være redd for salmonellose ved å spise rå vaktel egg, vaktel fordi motstand mot infeksjon på grunn av det høye innholdet av enzymet lysozym, som dreper skadelige bakterier. Tre til fire rå vaktel egg, spist i morgen, styrke immunforsvaret og forbedre metabolisme
Forbedrer metabolismen og mister vekt uten slanking
.
Hvordan spise vaktel egg
Vaktel egg er best spises rå, etter vask dem med kokt vann. Eggene må være veldig frisk. Drikk dem i morgen på tom mage, for omtrent en halv time før frokost. Folk som ikke kan svelge rå egg, kan blande dem med honning eller sitronsaft. Kroppstemperaturen til vaktler er høyere enn kroppstemperaturen i kylling, så er det antatt at vaktelegg kan spises rå, uten frykt for salmonella
Salmonellose - trekk ved sykdommen
.
Vaktel egg kan også være der, Gulf kokende vann og la dem stå i 10-15 minutter.
Vaktel egg er svært liten, men du bør ikke spise mer enn 20 stykker om dagen. Også, hvis du spiser mer enn 5 vaktel egg om dagen, bør du redusere forbruket av andre matvarer rike på vitamin A, som for eksempel gulrøtter og fiskeolje
Fiskeolje - så om det er nyttig å tenke?
. Det beste alternativet - å spise 3-5 vaktel egg til frokost.
Artikkel Tags:
- fordeler og ulemper av produkter