Millioner av mennesker starte dagen med en kopp kaffe. Det er anerkjent som et middel til å våkne fra dvale Dreams: hvordan å forstå våre drømmer , Cheer up, tune på en positiv måte. Men drikken bør brukes med forsiktighet. Scholars debatt, kaffe øker eller minsker trykket, og hvordan denne forfriskende drink i det hele tatt påvirker helsen.

Sammensetningen av kaffe

Total kaffe inneholder mer enn tusen kjemiske komponenter. Åtte av dem er aromatiske forbindelser som gir produktet en unik smak og aroma.

Koffein brukes aktivt i farmakologi for å lage medisiner for hodepine og sentralstimulerende midler. Dette er en veldig populær del av mange tilsetningsstoffer Kosttilskudd - grunnleggende klassifisering   for vekttap.

I tillegg til koffein i drikken, det er andre purine alkaloider - teobromin og teofyllin - at overdreven bruk av vanedannende. Kaffe-elskere ofte kalt "kaffe mennesker," og dette er ingen tilfeldighet: en uskyldig drink like lett vanedannende, som alkohol.

Harm og fordeler

I århundrer mennesker hevder, dårlig kaffe eller nyttig. Denne tvisten må være uendelig, siden de drikke ulik effekt på folks helse.

På grunn av det høye innholdet av koffein drikke bidrar til å muntre opp, forbedrer humøret, oppmerksomhet, hukommelse og produktivitet. Men virkningen av kaffe, samt virkningen av en hvilken som helst stimulator, en kort stund. Legene sier at kaffe "gir livlighet i kreditt og må tilbake lånet med renter." Under en bølge av aktivitet etter å ha drukket en kopp drikke du må betale senere døsighet og svimmelhet.

Kaffe kan hjelpe en hodepine, spesielt hvis smerten av migrene karakter. I tillegg forskere sier at å drikke kaffe bidrar til å redusere sannsynligheten for å utvikle type II diabetes, skrumplever og selv alkoholavhengighet Alkohol avhengighet - uten grunn, ingen grunn til ikke oppstår . Men disse studiene fortsatt må avklares.

Det er rapporter om at kaffe øker risikoen for benbrudd hos kvinner etter 45 år, men disse dataene er også ennå ikke bekreftet. Spesielt er det ikke klart hva dose av drikken er kritisk. I store doser, er kaffe ikke anbefalt å bruke under graviditet og amming. Barn under 18 år er ikke anbefalt å gi svart kaffe.

Mest kontroversielle er effekten av kaffe på blodtrykket. I mange sykdommer i det kardiovaskulære systemet kaffedrikking er sterkt anbefales ikke.

Kaffe og trykk

Det antas at denne drikk øker trykket, og derfor er uakseptabelt i hypertensjon, kardiovaskulær sykdom og nyresykdom bruken. I tillegg er forbruket av kaffe forårsaker hjertebank og eksiterer nervesystemet. Derfor, de som drikker mye kaffe, ofte ganske irritabel og hissig.

Samtidig klar over eksperimenter forskere USA og Storbritannia, som har vist at moderat (opp til seks små kopper om dagen), har kaffe forbruk på blodtrykket bare en liten effekt. Kolonne tonometer virkelig øker, men ikke mye, og ikke for lang, generelt, ikke helse ikke lide.

Mange er redd for å drikke kaffe, fordi etter spising føler ubehagelige symptomer på høyt trykk. Andre hevder at kaffe, tvert imot, senker blodtrykket. Koffein som inneholdes i drikken er en vanndrivende, og å fjerne overflødig væske fra kroppen bidrar til å senke blodtrykket.

Men denne effekten av å drikke kaffe - en sjeldenhet. Mest kaffe eller ingen effekt på blodtrykk eller øke den. Mye avhenger av hvor mange mennesker drikker kaffe. Dette produktet er vanedannende, så "kaffe", vant til høye doser, trykkstøt vanligvis ikke skjer. På samme tid, som drikker kaffe litt mer følsom for virkningene av koffein.

Ifølge leger, bør kaffen ikke bli misbrukt. Men selv høyt blodtrykk - ikke en grunn til å helt gi opp drikken. For å begynne å observere deres helsetilstand etter en kopp kaffe - hvis det ikke endres til det verre, kan det ikke være fornuftig å forlate tradisjon å starte med en kopp om dagen. Enda bedre ville være å vurdere helsetilstanden ved hjelp av tonometeret: måle trykket å drikke og bruke i en halv time etter det, kan du objektivt vurdere effekten drikke til helse.

Hypertensjon og kaffe

Hypertensive pasienter bør nok vurdere å bytte til svart kaffe på mer tilgivende drikker som latte eller cappuccino. I tillegg kan det hende du må redusere antall kopper kaffe om dagen - en del i morgen vil være ganske nok. Da trykket i morgen, som regel er lav, er forbruket av kaffe neppe føre til tragiske konsekvenser.

Av stor betydning er valget av varianter av kaffe. I motsetning til populær oppfatning, malt kaffe koffein mindre enn i løselig. I hovedsak er det pulverkaffe bare for mange en slags "førstehjelp" betyr å muntre opp raskt, "pisk" hjernen din med koffein. Malt kaffe drikking er ikke så mye for munterhet som for nytelse. Denne drinken er mer skånsomt mot kroppen.

Hvis leger forbyr bruk av koffein, ville favorittdrink må finne en erstatning. Dette kan være, for eksempel, koffeinfri kaffe eller såkalte "kaffedrikker" på basis av bygg Bygg - et klart tegn på nedsatt immunitet   og sikori. Deres smak virker ganske rart, men presset av slike surrogater absolutt ikke øke. Men te, spesielt grønn kaffe bør ikke erstattes - i teblader inneholder koffein, ikke mindre, og noen ganger mer enn kornene naturlig kaffe.

Maria Bykov

Mens det synes å være en stor del av befolkningen har en tendens til å gå ned i vekt og for å velge den beste kalorifattig mat, noen mennesker, tvert imot, de ønsker å få vekt. I tillegg er mote for nesten smertefullt tynnhet gradvis avtagende inn i fortiden, og flere kvinner ikke strebe etter å bli som podium modeller, og prøve å finne en harmonisk, feminin kropp med alle bestemmelser av natur svinger. For å gjøre dette, noen ganger må du spesifikt inkludere i kostholdet de fleste høy-kalori mat.

Høy-kalori mat for et sett med vekt - og ikke veldig nyttig

• Korn eller frokostblanding. Nøyaktig hvor mange kalorier de inneholder er avhengig av korn som inngår i sammensetningen, men også av mengden av andre ingredienser, men i alle tilfelle, er en slik meget høy kalori frokost. Men de fleste av dem er svært nyttig - de inneholder store mengder vitaminer og mineraler, slik at frokostblandinger er et godt valg for alle som ønsker å bli bedre og ikke å forårsake skade.
• Peanøttolje. Det er nok til å spre på en skive brød to spiseskjeer peanøttsmør til kosthold og legge til ca 180 kcal. Dette er en deilig, høy-kalori og sunn (minst, hvis de ikke misbruker) produkt, som er inkludert i kostholdet for vektøkning.
• Ost. Kalori ost varierer avhengig av typen, men i alle fall inneholder det mye kalorier og fett. På samme tid, er osten en kilde for protein, kalsium og andre mineraler.
• Smør og margarin. I en liten del av pyatigrammovoy smør eller margarin inneholder ca 36 kalorier. Hvis valget mellom de to produktene er absolutt å foretrekke til smør; margarin inneholder store mengder transfett, og med langvarig bruk, kan det være farlig for helsen.
• Yoghurt. I 125 g fettfattig yoghurt med frukt eller bær smak inneholder cirka 118 kalorier. Mange glemmer at yoghurt - en svært høy-kalori produkt, siden det er anbefalt å inkludere mange dietter for vekttap. Imidlertid kan det brukes til å sette vekt - på grunn av høyt innhold av protein, kalsium, sink, vitamin A Vitamin A: Et viktig element i helse og skjønnhet   og B-vitaminer B-vitaminer: kroppen nyttige hjelpere   den fremmer vekst av muskelvev og dessuten en gunstig effekt på ben, hud, hår, og så videre.
• Bananer. Disse fruktene - beste venner som ønsker å gå opp i vekt; i en stor banan inneholder omtrent 120 kalorier, og hvis du legger banan Bananer: fordeler og ulemper helse   i yoghurt eller granola, kan du få en svært næringsrik, og i tillegg, sunn rett.
• Nøtter. Alle typer nøtter er nyttige for hjerte, hjerne og huden (på grunn av den høye konsentrasjonen av umettede fettsyrer i mutrene). Dessuten, de er svært høy i kalorier. For eksempel inneholder peanøtter (100 gram) 550 kalorier, cashew - 633 kcal, valnøtt - 630 kcal, hasselnøtt - 629 kalorier, pistasjenøtter - 560 kcal.
• Vegetabilske oljer. Listen over de mest høy-kalori mat, selvfølgelig, er ikke komplett uten vegetabilske oljer. Uraffinert olivenolje (100 g) inneholdt 824 Kcal, solsikkeolje - 890 kcal, kokosolje - 925 kcal, soyaolje - 884 kcal.
• Salo. For kalori fett er sammenlignbar med vegetabilsk olje - 100 g av dette produkt inneholder 797 kalorier. Dette fettet er ganske nyttig - det er en kilde til selen, vitamin A, D og E.
• Bacon. 100 g bacon, 540 kcal finnes i ett stykke av gjennomsnittlig størrelse - ca 50 kcal.
• Kyllingbryst. 100 gram kyllingbryst inneholder cirka 110 kalorier; Dessuten er det en kilde for høykvalitetsprotein, essensielle for veksten av muskelvev. Det er mye bedre enn bacon eller smult, og det er sterkt anbefalt å inkludere i kostholdet til idrettsutøvere og folk som ønsker å gå opp i vekt.
• Laks. I tillegg er et stort antall kalorier (ca. 200 kcal per 100 gram) i laks inneholder mye proteiner, selen, fosfor, magnesium, vitamin A, B12, og D, så vel som omega-3. Hvis du ønsker å få vekt og samtidig gagne helse, spiser minst tre porsjoner av laks i uken.
• Datoer er definitivt verdt å inkludere i en diett for vektøkning. Fra 100 g datoer vil du få 270 kalorier, samt en rekke vitaminer, mineraler og aminosyrer.
• Majones - det er sikkert ikke den mest high-calorie produktet i verden, men det er blant de ledende med sine 630 kalorier (eller mer - avhengig av klasse) per 100 g
• Egg. I en liten egg inneholder cirka 54 kalorier i et mellomstort egg - 66 kalorier i et stort egg - ca 74 kcal. Eggerøre og omeletter, salater og smørbrød med egg - fantastiske retter for de som ønsker å bli bedre. I tillegg egg er meget nyttige - de er kilder til vitamin A, B1, B2, D, E, jern, jod, fosfor, kalsium, kobber og kobolt.