Diabetes - en alvorlig sykdom, som rammer millioner av mennesker over hele verden. God ernæring kan både forebygge diabetes og for å lette hans behandling. Faktisk, det er en streng diabetiker diett, en diabetiker pasient bør gjøre justeringer i livsstilen din og gå på et sunt kosthold.

Cellulose - en virkelig uvurderlig stoff som spiller en viktig rolle i å stabilisere sukker nivåer og forbedre kolesterolnivået i blodet. Komplementere dietten en tilstrekkelig mengde av fiber - den bremser ned fordøyelse og absorpsjon av næringsstoffer, som resulterer i en langsom og jevn frigjøring av glukose i blod som inneholdes i nærings karbohydrater. Fiber absorberer overflødig gallesyrer, som er omgjort til kolesterol. Etter inntak av matvarer rike på fiber, det er en følelse av metthet, som er spesielt viktig for pasienter med diabetes av andre grad, som prøver å gå ned i vekt.

Noen tips

• For å unngå dehydrering, drikke minst åtte glass vann daglig. Når dehydrering øker nivået av blodsukker Blodsukkeret - en meget viktig indikator Så det er veldig viktig å opprettholde vannbalansen i kroppen.
• De vanligste diabetes komplisert av hypertensjon. Redusere forbruket av brus kan bidra til å normalisere pasientens diabetes.
• Ifølge enkelte studier, hjelper koffein til å redusere følsomheten for insulin. Begrens drikker kaffe og Coca-Cola.
• Det ble nylig tilbakevist den gamle myten om at søtsaker - et tabu for personer med diabetes. I dag antas det at søtet mat eller godteri (i begrensede mengder) må nødvendigvis gå inn i kostholdet til diabetikere, men med forbehold om at andre matvarer høy i karbohydrater er kombinert med narkotika.
• Brøk måltider gjennom dagen kan hjelpe deg å unngå tunge måltider, som er dårlig absorbert, og dermed hindre plutselige endringer i blodsukkernivået Blodsukkeret - en av de viktigste indikatorene på menneskers helse .

Diett for diabetes

Hvis du trenger profesjonell hjelp i utformingen av dietten, jeg oppsøke lege-endokrinolog. Legen din kan anbefale en kvalifisert ernæringsfysiolog og ernæring spesialist som kan hjelpe deg med å sette sammen en passende diett. Det viktigste - å opprettholde en akseptabel vekt og redusere kolesterolnivået i blodet. En av de viktigste oppgavene til kosthold ved diabetes - å redusere forbruket av mettet fett og erstatte dem med umettet eller enumettet fett. Tabeller erstatningsprodukter vil bidra til å gjøre et riktig kosthold.

Gruppering produkter i deres ernæringsmessige og energiverdi hjelper deg å planlegge måltider og gjøre en diett. Disse tabellene også bidra til å gjøre maten mer variert. Hensikten med kosthold og planlegge måltider for diabetes - sikre mottaket av den ønskede mengden mat i en tid når han trenger det. Diett og planlegging av måltider for diabetes avhenger av typen av diabetes.

Pasienter med insulinavhengig anbefaler å spise på akkurat den bestemte tiden og ikke å avvike fra planen utarbeidet av mat. Dersom insulin avhengighet ennå ikke er utviklet, er det ikke nødvendig å strengt følge dietten. Det viktigste at maten var balansert og bidratt til å opprettholde en normal vekt.

Egenskapene til noen av produktene som ligner de til insulin, noe som gjør dem integrerte deler diabetisk diett. Dette hvitløk Hvitløk helse: nesten et universalmiddel , Tofu eller soyabønner, og rå grønne grønnsaker, hvete zarodki, rosenkål, frisk linolje Linolje - de helbredende egenskapene til en vakker blomst   olje og gamma-linolensyre som finnes i nattlysolje og spirulina.

Det er viktig å forstå effekten av diabetiske produkter av ulike matvaregrupper i hans tilstand. Bevissthet og selvkontroll i forbindelse med en riktig sammensatt kosthold bidrar til raskt å flytte nærmere målet på bedringens vei.

Historie og sammensetningen av den tibetanske kefir sopp

Tibetansk sopp (tibetansk melk sopp, sopp kefir) ble plassert i Østen, i Tibet og lenge forble tilhører det tibetanske munker - hans nøye bevoktet hemmelighet. I Russland tibetansk sopp ble brakt til midten av det 19. århundre, etter som han kom til Europa, og det brukes til medisinsk formål for behandling av sykdommer i fordøyelsessystemet. I vårt land, fra den tibetanske kefir sopp også brukes til terapeutiske og rekreasjonsformål.

I dag fant at tibetansk sopp er kompleks mikrobiell sammensetning: i symbiose (gjensidig eksistens) til å leve og utvikle det omtrent ti mikroorganismer inkludert melkesyre og eddiksyre bakterier, melk gjær, etc. Som et resultat av disse mikroorganismer i melken, skvashivaetsya det viser yoghurt, som inneholder et stort antall biologisk aktive, nyttig for menneskelig kropps substanser er godt absorbert av kroppen proteiner, vitaminer (A, D, men hovedsakelig gruppe B), mineraler (kalsium, jern, jod, sink, etc.), enzymer (stoffer som akselererer alle biokjemiske reaksjoner i kroppen), organiske syrer, etc. Men hele sammensetningen av den tibetanske sopp og dens virkninger på kroppen ennå ikke er undersøkt.

Virkning på det menneskelige legeme

Kefir av tibetansk sopp har en mild, men full effekt på menneskekroppen. Selv i det gamle Tibet, ble det brukt til å behandle en rekke sykdommer. Til tross for at handlingen er fortsatt dårlig forstått, er det allerede etablert at den gjenoppretter immunitet metabolisme Forbedrer metabolismen og mister vekt uten slanking   og normal sammensetning av tarmfloraen (yoghurt gjenoppretter surheten i tarmen og er en yngleplass for utvikling av gunstige bakterier som hjelper til med fordøyelsen). Restaurering av stoffskiftet og tarm rehabilitering bidrar til å redusere allergiske sykdommer. Forbedring av metabolske prosesser er forebygging av kreft Cancer Prevention - er det mulig å beskytte deg selv?   og aldring av legemet, styrker hår og negler, forbedrer hud, ben og tenner.

I tillegg er de bakteriene som finnes i yoghurt, fortrenge patogene mikroflora, som alltid er der på overflaten av huden og slimhinner, inkludert de indre organer, med en melding til det ytre miljø (f.eks, fordøyelsessykdommer) - er en antimikrobiell sunn effekt.

Den anti-inflammatoriske og sårhelende virkning av kefir utført ved å redusere innflytelsen av skadelige bakterier. Kefir lindrer muskelspasmer i fordøyelsessystemet og galleganger, øve små choleretic og smertestillende effekter.

Due som finnes i kefir vitaminer og mineraler for langvarig bruk den er i stand til å forbedre hjernens funksjon.

Helse yoghurt øker effektiviteten, forbedrer humøret, normalisere arbeidet med endokrine kjertler, fjerner fra kroppen for giftstoffer og giftstoffer (inkludert "skadelig" kolesterol som kan avsettes i blodårene i form av plakk).

Kefir er utarbeidet på grunnlag av Tibet sopp, anvendes for behandling og forhindring av mange sykdommer, men det er spesielt nyttig ved allergiske sykdommer, sykdommer i mage-tarmkanalen, metabolske lidelser Metabolisme: Grunnlaget for livet av alle levende ting   (fedme) og immunsystemet.

Hvordan lage yoghurt fra tibetansk sopp

Tibet sopp fremstår som små hvite kuler med en diameter på 0, 5 til 5 cm, som er samlet i bunter. Av stor betydning er riktig omsorg for sopp - Hvis du ikke gjør det, vil det miste sine medisinske egenskaper. En gang om dagen bør vaskes med varmt vann. Ikke bruk denne varmt vann og oppbevares i kjøleskap yoghurt.

Kefir av tibetansk sopp er forberedt daglig på rene glass satt åtte teskjeer vasket druer sopp og hell dem en liter varm melk, da banken er dekket med gasbind (i alle fall ikke dekker - til sopp bør være lufttilgang) og sette på dagen i mørkt sted ved romtemperatur. En dag yoghurt er klar, det er filtrert, drikke drikke, og druer sopp grundig vasket og brukt som en startpakke for utarbeidelse av en ny gruppe med yoghurt.

Hvordan motta

Kefir ta et glass tre ganger om dagen (fortrinnsvis etter måltider). I løpet av behandlingen varer vanligvis fra seks måneder til ett år, tjue dager med kefir veksler med ti dager pause.

Med fedme med yoghurt, kan du ordne faste dager (en gang i uken eller en gang i måneden), tar i løpet av dagen opp til en liter yoghurt.

Kefir kan vaske sår, skrubbsår, pustuløs utslett, gjelder som en kompress på leddene med sterke smerter. For å forbedre tilstanden til huden yoghurt blir brukt som en lotion som er spesielt nyttig for acne Acne: ansikts trøbbel   og hud som er utsatt for aldring.

Tibetansk sopp - en god forebyggende rekreasjonsfasiliteter, som praktisk talt har ingen kontraindikasjoner.

Galina Romanenko