Glansede magasiner florerer med ny fantastisk diett, derfor ber logiske spørsmålet: Er de tradisjonelle tilnærminger til vekttap er ikke lenger relevant? Er den gode gamle metoden for å telle kalorier utdatert? Ikke i det hele tatt. Ved hjelp av en kaloriteller - en velprøvd og effektiv måte å gå ned i vekt.

Grunnlaget for denne enkle metode er basert på prinsippet om energibalanse: det er nødvendig å konsumere en dag ikke mer energi (kalorier) enn man trenger for livet. Dette betyr at oppføringen må samsvare med inntak av kalorier. Men i de fleste utviklede land er det problemet med inaktivitet - mangel på mosjon og fysisk aktivitet. Vi fører en stillesittende livsstil, men ikke travelt med å gjøre justeringer i kostholdet ditt, så problemet med overvekt og fedme er nådd epidemiske proporsjoner gradvis.

For å opprettholde normal levetid på gjennomsnittlig voksen trenger ca 1 840 kalorier om dagen Hvor mange kalorier en dag du trenger å gå ned i vekt - alle har sin egen hastighet   og mer enn 800-1200 kalorier under trening. Hvis du inntar færre kalorier enn du expend, du mister vekt, dersom den er større, derimot, er utvinne: ubrukte kalorier lagret som fettreserver. Dette prinsippet er grunnlaget for alle vekttap programmer, som i hovedsak koker ned til en samtidig reduksjon av inn i kroppen kalorier og øke fysisk aktivitet.

Hva er en kaloriteller?

Counter (eller en kalkulator) kalorier - er et dataprogram med en database som inneholder 30 000 navn på mat og drikke, som du kan beregne energiverdien av brukte produkter basert på deres vekt. Kalori kalkulator kan bli funnet på mange nettsteder dedikert til kosthold og vekttap; Det finnes også spesialiserte applikasjoner for mobiltelefoner, så du kan alltid få antall bruk av kalorier. Dette er et svært nyttig verktøy som lar deg ikke bare å kontrollere kaloriinntaket, men også for å danne individuell diett med minimalt med karbohydrater og fett.

Som kaloriteller hjelper å gå ned i vekt?

Etter å bestemme antall kalorier som trengs for livet er kroppen din, og bruke en kalkulator for å telle kalorier i maten spist, kan du justere deretter din diett for å hjelpe deg å miste vekt. Den gjennomsnittlige kvinne trenger 2000 kalorier om dagen, og menn - 2 500 kcal. For å tilbake 0, 5 kg per uke, er det nødvendig å redusere kaloriinntaket med ca 500 kilokalorier per dag. For å gjøre dette, må du spise mindre og gjøre mer fitness, er at for å øke fysisk aktivitet. Det er verdt å nevne, men en annen nyttig egenskap kalkulator kalorier - det kan brukes til å lage daglig treningsprogram, fordi det lar deg også til å bestemme antall kalorier som du bruker per dag på ulike aktiviteter.

Med kaloriteller og matdagbok kan du lære kalori mat konsumert, og holde seg innenfor de daglige energibehov. Den kalori kalkulator kan også spesifisere ditt kjønn, høyde og vekt, noe som vil mer nøyaktig beregne hvor mange kalorier kroppen din trenger for normalt liv. Du kan beregne kalorier for ditt kosthold brutt ned i separate metoder for mat, og du kan bare ta totalsummen for dagen.

Imidlertid bør kaloriinntaket ikke synke under 1000 kalorier per dag. Ofte i kampen for en slank figur Praktiske tips for en slank figur   Vi følger en veldig streng diett, reduserende diett 500 kalorier om dagen. Disse raske dietter er fokusert på raske resultater, og er konstruert for maksimalt én eller to uker. Hvis du strengt holder seg til den nødvendige mengden av kalorier og gradvis øke trening, er du sikker på å gå ned i vekt, og du kan nesten uanstrengt opprettholde en konstant vekt.

  Kosttilskudd - er stoffer som tilsettes næringsmidler i produksjonsprosessen for å endre smak, farge, konsistens eller matvarer som konserveringsmidler for å opprettholde kvaliteten på produktene. Kosttilskudd kan enten være naturlig forekommende (for eksempel vitamin C, eller askorbinsyre, oppnås fra frukt og lecithin - fra eggeplommer) og syntetisk opprinnelse.

Klassifisering tilsetningsstoffer

• Antiklumpemiddel, bevarer evnen til å smitte av produktet (f.eks additiver i saltet) - bentonitt, kalsium- silikat.
• Midler, skumdempende - polyetylenglykol, trietylsitrat.
• Antioksidanter - stoffer som hindrer oksidativt forringelse av matvarer, for eksempel, Butylhydroksyanisol, Askorbylpalmitat, kalsium askorbat.
• Kunstige søtstoffer - sorbitol, aspartam, sakkarin.
• Bulking kosttilskudd som ikke påvirker den ernæringsmessige verdien av produktet - ammonium klorid, polydekstrose, isomalt.
• De fargestoffer som endrer farge mat, og midler som forbedrer fargen på produkter (for eksempel jern glukonat).
• Emulgatorer - midler som fremmer transformasjon kombinasjonen av olje og vann til en homogen blanding (lecitin, sorbitanmonostearat).
• Enzymer (enzymer) - desintegrerende midler som er involvert i gjæringsprosessen (for eksempel ved fremstilling av ost melk).
• Selfangere - Stoffer som styrker strukturen av matproduktet, og hindrer at den kan ødeleggelse (kalsiumklorid, kalsiumglukonat, kalsiumsulfat).
• Smaksforsterker (mononatriumglutamat, etilmaltol).
• Mat syrer holdes konstant sur smak av noen produkter (sitronsyre, eddiksyre, fumar-syre).
• Innglassing - hvit og gul bivoks, karnaubavoks, skjellakk.
• Geleringsmiddel (brukes i produksjon gelé, desserter og andre søtsaker) - agar, kalsium alginat, karragenan.
• Konserveringsmidler - hindrer mat forringende mikroorganismer (natriumnitritt benzoevaya syre, natriumbenzoat)
• Fortykningsmidler - sodium alginat, pektiner, tanniner.

Er det trygt å tilsetningsstoffer?

Selv om det i de fleste tilfeller, noen kosttilskudd er trygge for menneskers helse, kan noen av dem provosere en allergisk reaksjon eller andre lidelser - som hodepine, fordøyelsesproblemer, irritabel tarm syndrom symptomer. Potensielt usikre tilsetningsstoffer som kan forårsake bivirkninger inkluderer:

• Aspartam - et kunstig søtningsmiddel, ifølge noen studier øker risikoen for visse kreftformer. Den kreftfremkallende effekten av aspartam er ikke vitenskapelig bevist, så dette tilsetningsstoff, som finnes i sammensetningen av kullsyreholdige drikker, yoghurt, er noe konfekt godkjent. Den daglige frekvensen av aspartam bør ikke overstige førti milligram per kilo kroppsvekt av en voksen eller barn.
• Natriumbenzoat - et konserveringsmiddel og fargestoff som brukes ved fremstilling av alkoholfrie drikker og noen konfekt. Ifølge studier, kan natriumbenzoat i store mengder forårsake symptomer på hyperaktivitet hos barn. Barn spiser drikke og søtsaker med denne tilsetningsstoff Kosttilskudd - grunnleggende klassifisering   anbefalt grense.
• Mononatriumglutamat - en av de mest vanlige smaksforsterkere, potensielt i stand til å utløse en allergisk reaksjon, og åndedrettsforstyrrelser når de brukes i store mengder.
• Nitritt - konserveringsmidler, antimikrobielle midler, og låsene fargen tilsettes til kjøttprodukter og forskjellige typer oster. Det antas at bruk av nitritt i det lange løp øker risikoen for kreft i mage-tarmkanalen og andre sykdommer.
• Tartratsin - konditorfarge som potensielt kan forverre astma og kronisk urticaria (tartratsina slik handling på kroppen, noen medisinske studier bekrefter mens andre gjendrive).

De mest populære ingredienser i kosttilskudd:

• bitter orange (synephrine)
• koffein
• krom
• ginseng
• guargummi
• Banan
• glyukomannon
• L-karnitin
• grønn te
• hydroxycitric syre
• Vitamin B5
• lakris
• konjugert linolensyre
• pirovinograd
• kitosan (jord krepsdyr skjell)
• løvetann
• Geitvedslekten
• eple cider eddik
• Perikumslekten
• Spirulina

Disse komponentene påvirker bestemte biologiske funksjoner. Økningen av energiforbruket, eksempelvis akselerert bruk av fett og karbohydrater, forekomst av metthet, og til og med overspising, begrenset assimilering av fettstoffer og diuretiske egenskaper som - dette er den mest vanlige funksjoner av kosttilskudd. Johannesurt visstnok fremmer vekttap på grunn av sin verdifulle eiendom lindrer depresjon Depresjon - litt mer enn en dårlig humør Og følgelig redusere forbruket av mat som et middel for å håndtere stress Hvordan slå stress? Skape en oase .

Som produsenter av kosttilskudd ikke er testet av de kompetente myndigheter, er det ingen presise regler for utarbeidelse av informasjon på pakken. Derfor vises ofte emballasjen ingen presis informasjon om virkningene av en agent, og rollene til et stoff som inngår i komposisjonen. For eksempel eiendommen av krom å akselerere metabolismen av fett og karbohydrater gir grunn produsenter krom kosttilskudd hevder at deres anlegg fremmer vekttap. Imidlertid ikke praktisk bevis støtter den teorien. Således er det antatt at ginseng påvirker glukosetoleranse Glukose: Energikilden Men studier har ikke blitt bekreftet, det kan fremme vekttap.

Dessuten blir pakken ikke er angitt den eksakte innholdet av en bestemt bestanddel. Koffein - en stimulant, som brukes i de fleste kosttilskudd. Derfor, i henhold til en undersøkelse, koffein innholdet i kosttilskudd på linje med 30 banker Cola, selv om, i henhold til informasjonen på pakningen, den skal ikke overstige innholdet av koffein i en kopp cola. I flere lignende undersøkelser har det blitt funnet at sammensetningen av slike kosttilskudd inkluderer ingrediensene i en mengde tilstrekkelig til irreversibelt å endre systemer metabolisme.

Skadelig

Det er ingen hemmelighet at kosttilskudd har en rekke alvorlige bivirkninger. Ephedra (Ephedra) er offisielt forbudt som en negativ innvirkning på blodtrykk og hjertefrekvens. Bitter appelsin er i stor grad ligner på efedrin, så det inneholder kosttilskudd bør tas med forsiktighet. Dessverre er mange av bivirkningene blir kjent etter de såre folk.

Videre, på grunn av fravær av strenge verifisering sannheten av informasjonen på etikettene av kosttilskudd, mange produsenter hevder at deres produkt er ufarlig for helsen, selv om denne uttalelsen, og er ikke gjenstand for testing. Den største faren er ekstremt høyt innhold av visse ingredienser. Migrene, fordøyelsesbesvær og hjerterytmeforstyrrelser - dette er bare noen av effektene av inntak av koffein kosttilskudd. Videre, som allerede nevnt, kosttilskudd påvirker metabolske system av kroppen, så de er ikke anbefalt for personer med diabetes eller hjertesykdom.

Effektivitet

Som regel er den virkelige vekttap nødvendig å ta noen ganske utrolig mengde tilsetningsstoffer. For eksempel, for å oppnå ønsket effekt, dvs. undertrykke appetitten, brenne kalorier og fremskynde produksjon av energi, må du drikke flere liter grønn te om dagen. De fleste tilsetningsstoffer selv inneholder stoffer i mengder som er nødvendige for å indusere vekttap.

Husk at det er ingen universell ett vitamin, mineral, urt eller kombinasjon av å fremme vekttap. Ifølge testresultatene, de fleste av slankepiller var ineffektive. Fiber fyller forbruket av færre kalorier, men det er enda bedre å erstatte piller og kosttilskudd rik på fiber matvarer. Generelt, den beste måten å gå ned i vekt - gå på et sunt balansert kosthold og regelmessig engasjert i fitness. Denne metoden er mye mer effektiv og sikrere enn å ta kosttilskudd.