Den viktigste kilden til koffein for de fleste voksne er kaffe; imidlertid som koffein er et naturlig produkt av visse arter av planter og finnes i mange forskjellige typer av matvarer, drikkevarer og farmasøytika.

Hvor trygt er ditt inntak av koffein under svangerskapet? De fleste eksperter er enige om at den lille mengden av koffein (ca en eller to små kopper kaffe om dagen) er helt ufarlig under graviditet, som ikke handler om mer.
  Studier har blitt gjennomført, og resultatene av disse indikerer at inntak av store mengder koffein (ca 3 eller flere kopper kaffe per dag) kan øke risikoen for spontanabort Abort - kan du beskytte deg mot det?   og fødselen av barn med lav vekt. Til dags dato er det ingen bevis for at disse komplikasjonene er forårsaket av koffein. Likevel, eksperter anbefaler at gravide kvinner begrense sitt inntak av koffein under svangerskapet til du har fått mer overbevisende bevis.

De vanligste matvarer og drikkevarer som inneholder koffein

• Kaffe
• Te
• Noen brus
• Sjokolade
• Produkter med kaffesmak - Ice Cream og yoghurt
• Sjokolade sirup
• Kakao

Innholdet av koffein i matvarer og drikkevarer varierer, dette påvirker verdien av fremgangsmåten for fremstilling av te eller kaffe, og et utvalg av bønner eller blader som brukes. Brygget kaffe inneholder de høyeste mengder koffein. Sjokolade inneholder en liten mengde koffein.

Medisiner som inneholder koffein

• Noen smertestillende, legemidler til behandling av migrene, forkjølelse og så videre.
• Visse vegetabilske produkter, for eksempel guarana, inneholder koffein.

Gravide kvinner bør ikke ta medisiner som inneholder koffein, samt naturlegemidler, som koffein krysser placenta og når fosteret. Noen studier har vist at koffein kan påvirke hjertet og luftveier rytme av fosteret, selv om disse endringene er spesielt utsatt for helsen til barnet. Gravide kvinner øker også følsomheten for koffein, fordi koffein forblir i kroppen i lengre tid enn vanlig.

Effekten av koffein på kroppen

• Forbedrer oppmerksomhet
• Litt øker blodtrykket og puls akselererer
• Øker produksjonen av urin
• Det er heller ikke utelukket økt nervøsitet, dårlig fordøyelse, eller søvnløshet

Hovedsakelig har studier vist at små mengder koffein reduserer ikke en kvinnes sjansene for å bli gravid. Ifølge enkelte studier, kan kvinner som konsumerer mer enn 300 mg koffein per dag har problemer med å bli gravid Conception, eggstokkreft syklus, gjødsling og genetikk av et barn Men dette er ikke bevist.
  Studier på effekten av koffein inntak på betingelse av gravide kvinner viste at:

• Lave nivåer av koffein forbruk (mindre enn 300 mg per dag) økte ikke risikoen for spontanabort,
• Nivået av abort øker med halvparten i kvinner som konsumerer store mengder koffein (500 mg per dag eller mer);
• Rrisk spontanabort øker ikke selv om inntak av store mengder koffein;
• Ifølge en studie utført i 2003 av danske forskere, kvinner som drakk fire eller flere kopper kaffe om dagen har større risiko for å ha en for tidlig eller dødfødsel, og kvinner som drikker åtte kopper om dagen, underlagt en tre ganger større risiko for å få et dødfødt babyen enn kvinner som ikke drikker kaffe i det hele tatt;
• Høyt inntak av koffein kan påvirke vektreduksjon babyen ved fødselen, men i dette tilfellet er ubetydelig komplikasjoner.

Koffein forbruk under amming

Inntak av koffein mens du ammer er helt trygt for helsen til kvinner og barn. En liten mengde koffein fortsatt går over i morsmelk, noe som kan gjøre babyen mer humørsyk og gjøre ham søvnløshet.

På grunnlag av studier til dags dato det kan hevdes at koffein forbruk under graviditet og amming er trygt, men likevel bør det utvises forsiktighet moderat å konsumere koffein under graviditet og amming er ikke innhentet det er mer nøyaktig og utprøvd data om effekten av koffein på helsen til gravide og ammende mødre.

Oppfatninger av å spise sunt Sunn mat - ikke begrense deg til å spise   stadig endring, men noe forblir uendret: i mange tiår, ernæringseksperter anbefaler å spise mer grønnsaker og frukt. Og grønnsaker ikke nødvendigvis trenger å være dyrt og eksotisk, en masse nyttige stoffer inneholder, for eksempel, og de vanlige reddiker, nyttige egenskaper som er kjent for folk siden antikken.

En stor familie

Reddiker vokser veldig fort, så i løpet av våren i grønnsak er det på bordet en av de første. Reddik har lenge blitt den viktigste kilde til vitaminer i den tidlige våren når andre grønnsaker ikke har vært.

Mest reddik med lyse rosa rotgrønnsaker runde eller avlange. Det er også rød reddik og oransje, hvit og lilla. Alle disse artene er nyttige på sin egen måte. Det samme kan sies om "storebror" av reddik - reddik og reddik.

Alle disse varianter kombinerer høye nivåer av flyktige produksjon - stoffer som, på den ene side, gir den skarpe smak av grønnsakene, og på den andre - har en bakteriedrepende og antimikrobielle egenskaper. På grunn av den skarpe smaken av reddik sjelden blir den viktigste mat - oftest det fungerer som et krydder, utfyller smaken andre grønnsaker. Derfor er store mengder av reddik vanligvis ikke benyttet. Men selv i små doser, kan reddiker bringe mange fordeler. Disse røtter er veldig mye kalium (nyttig for kardiovaskulære systemet), kalsium, fosfor, magnesium og jern. Videre reddik rikt på fiber, som er nødvendig for normal funksjon av mage-tarmkanalen. Kostfiber også skape en følelse av metthet, som er spesielt viktig for de som ønsker å gå ned i vekt.

En annen nyttig funksjon for slanking reddik - reddik forbruk hindrer fettlagring. Dette kalori roten er svært liten - det er bare 14 kalorier per hundre gram: absorpsjonen av reddik organisme bruker mer energi.

Daikon: nyttige egenskaper

Hvis rosa røtter er kjent for alle, den daikon reddik for mange - en eksotisk grønnsak. Reddiker (reddik), daikon - en ganske stor hvit rot kommer fra Kina.

Egenskapene til reddik er mye som reddiker, men det er forskjeller: hvit reddik røtter har en myk, delikat smak. Reddik skiller seg bare litt skarphet, og i forskjellige deler av den bitre roten kan uttrykkes med forskjellig intensitet.

Calorie daikon er nesten det samme som reddik Fordeler og ulemper av reddik: hva du trenger å vite om denne grønn   - Bare 20 kalorier per hundre gram. I reddik mange vitaminer (karoten, vitamin B, askorbinsyre) og mineraler (kalium, fosfor, kalsium, natrium, selen, magnesium, kobber, jern, krom, jod).

Dette grønnsak er bra for nyrene og leveren, og aktive enzymer som finnes i daikon, forbedre fordøyelsen av stivelsesholdige matvarer. Derfor ernæringseksperter anbefaler fôring daikon retter til middag, hvis menyen inneholder matvarer rike på stivelse poteter, ris og annet korn, pasta, brød. Daikon bidrar til å fordøye andre matvarer, inkludert fet, så salater fra denne roten aldri vil bli overflødige på spisebordet.

I motsetning flavored reddik, er daikon ikke bare spises rå som en del av salater, men også kokt, bakt, syltet. Det viser seg en fantastisk lav-kalori grønnsak siderett til kjøtt eller fisk. Men under varmebehandling av vitaminer er tapt i reddik.

Som reddik, er daikon reddik kontraindisert for mange sykdommer i fordøyelseskanalen. Grov fiber, som er så rik at rot, kan irritere tarmen og forårsake oppblåsthet. Til tross for at leger rådes til å spise rikelig med fiber, og øker sitt forbruk bør være gradvis. I tillegg, ved bruk av reddik, så vel som ved bruk av vanlige reddik, bør gi for dem som lider av gastritt med høy surhetsgrad, magesår, gikt Gikt - "sykdom av konger" , Noen sykdommer i nyrene og leveren.

Hvit reddik: nyttige egenskaper

Nepe ser ut som en reddik, men denne roten har en avrundet form. Farge knoller fra blek grønt til hvitt, smak - litt bitter, bitter og mer dramatiske enn i daikon. Revet hvit reddik med salt og vegetabilsk olje - en tradisjonell vinter godbit, ikke bare deilig, men også veldig sunt salat. Det er bevist at hvit reddik har en antibakteriell effekt, så regelmessig inntak av dette vegetabilske øker immunitet. Ikke rart at det i det gamle Egypt, denne roten var en diett av slaver engasjert i hardt arbeid på bygging av pyramidene: det unngår epidemier.

Vitamin C og PP styrkes fartøy. Vitaminer fra B (riboflavin, tiamin, pyridoksin, folsyre og pantotensyre) er nyttige for nervesystemet. Vitamin A og E bidrar til å forynge og styrke kroppen. Liste av mineraler som inneholdes i hvit reddik, tyder også på henseende kalium, magnesium, kalsium, natrium, klor, fosfor, jern, svovel, sink, mangan, kobber, selen, jod.

Calorie hvit reddik er liten - bare 21 kcal per 100 gram. Fett i denne grønn ikke er helt neglisjerbare mengder av protein og karbohydrater bare 4 gram, noe som gjør den egnet for roten av dem som begrenser karbohydrater i kosten. Vanligvis hvit reddik - et godt valg for de som ønsker å gå ned i vekt, til tross for at denne grønn stimulerer appetitten. Dette skyldes det faktum at hvit reddik forbedrer fordøyelsen og noe reduserer sukker cravings.