Urtemedisin har ingen alder. Fra pålitelige kilder er det kjent at de gamle egypterne brukte for å opprettholde helsen til mange planter, og på den tiden var det allerede en komplett samling av medisinske urter som har vært brukt for helbredelse. Imidlertid kan nyttige materialer finnes ikke bare i medisinske planter, men også i næringsmidler. Frukt, grønnsaker, korn - de alle inneholder viktige vitaminer, mineraler, sporstoffer, fiber. Alle planter er ikke narkotika, mange av dem inneholder gunstige forbindelser som er nødvendig for kroppen vår. De danner grunnlaget for tilsetningsstoffer.

I dagens marked er det et stort antall forskjellige kosttilskudd. Litt hjelp til å kvitte seg med trøtthet, mens andre forbereder huden for sommeren tan, og andre bidrar til vekttap. De er tilgjengelige i tabletter, pulvere, kapsler, oppløsninger. Men de bør være spesielt forsiktig med å overvurdere sin styrke, betaler oppmerksomhet til bivirkninger.

Kosttilskudd - er produkter som har til formål å supplere den normale diett av en person. De er en konsentrert kilde for næringsstoffer eller andre stoffer med nærings eller fysiologisk effekt, alene eller i kombinasjon. Tar kosttilskudd kan være i ulike former: kapsler, tabletter, pastiller, ampuller, poser for brygging.

Kosttilskudd er kalt forskjellige produkter. Disse kan være konvensjonelle matvarer eller deres komponenter, f.eks, et ekstrakt av gulrøtter. Næringsstoffer: vitaminer og mineraler så som vitamin C eller kalsium. Planter og deres ekstrakter, teposer med tørre blandinger for utarbeidelse av decoctions eller infusjoner. De kan også være matvarer med ernæringsmessig eller fysiologisk egenskap av proteiner, fettsyrer, antioksidanter, for eksempel sporelementer som selen.

I alle fall, kosttilskudd er ikke narkotika, og når det gis ikke overskrider den anbefalte daglige dosen.

Vitaminer

Vitaminer er stoffer absolutt nødvendige for kroppen, selv om vi snakker om svært små mengder. Vitaminer, bortsett fra vitamin D, ikke kan syntetiseres i legemet selv, og derfor bør være til stede i dietten eller kosttilskudd. Nødvendigvis trenger B-vitaminer (B1, B2, B3, B5, B6, B9 og B12), vitamin C og vitamin E og vitamin A og vitamin D. I et ord, er vitaminer mye brukt som tilsetningsstoffer.

Mineraler og sporstoffer (sporstoffer)

Som for mineraler, selen og magnesium ut av konkurransen. Ett element er på en premie for sin kraftige antioksidantegenskaper, og den andre - for sin evne til å gjenopprette energi og styrke. Men bortsett fra deres bruk i kosttilskudd, og andre sporstoffer kalsium, karoten, krom, kobber eller jern. Hver av dem finner en plass i en kompleks kosttilskudd, gjenopprette skjønnheten i huden, slik at bein og ledd sterk og sunn. Selvfølgelig kan vi ikke glemme sink, som er viktig for huden.

Proteiner, fettsyrer og aminosyrer

Mer original, men også vanlig, denne kosttilskudd basert på aminosyrer, slik som omega-3 finnes i fisk, vegetabilske oljer, og som har positiv effekt på humøret og hjertearbeidet vanskelig å overvurdere. Det er også ofte snakker om kreatinin, som er inkludert i listen over tilsetningsstoffer.

Konjugert linolsyre "tørker" muskler ved å hindre fettopptaket, men også griper inn med absorpsjon av proteiner og fettsyrer.

Planter

Listen av planter som brukes i tilsetningsstoffer, uendelig. Plante ekstrakter, tørkede blader, blomster brukes i samsvar med sin direkte og mest effektive eiendom. For eksempel, for de som ønsker å gå ned i vekt, vil de fleste nærmer fennikel, artisjokk Artisjokk og dens medisinsk bruk: hjelper leveren og galleblæren , Grønn te, guarana, ingefær, svart reddiker. Disse giftstoffene har drenerende effekt, utlede overflødig væske, redusere cellulitter, forbedre metabolismen Forbedrer metabolismen og mister vekt uten slanking Det brenner kalorier.

Også i kosttilskudd kan inneholde konserveringsmidler, smaksstoffer, som må angis på etiketten. Hvis du plutselig har en allergi mot noen substans, lese sammensetningen nøye.

Effekten av tilsetningsstoffer i mat

Kosttilskudd tillate å vise en positiv effekt på grunn av ulike materialer i sin sammensetning, deres gjensidig forsterkende virkning. Og hvis en gang det var mulig å oppdage kosttilskudd, som inneholder magnesium og vitamin B6, nå en del kan komme inn dusin forskjellige komponenter for å oppnå maksimal effektivitet. Blant dem er de virkelige 'stjerner'.

Antioksidanter som selen, vitamin C, E, sink, nødvendig i kosten for å gjenopprette helsen er svekket som følge av stress. Og tilsetningsstoffer som inneholder disse stoffene veldig mye.

Slankende effekt gi komponenter, brenne kalorier, fett, samt å sette ut overflødig væske Hvordan å trekke overflødig væske fra kroppen - alle slags måter   utskilles. Men pass på å ta slike tilskudd. De vil ikke være i stand til å gi en kvalitet vekttap uten å endre livsstil som inkluderer riktig ernæring og fysisk aktivitet.

For så lenge som mulig for å holde en brunfarge, gjelder spesielle kosttilskudd, og det bør gjøres i god tid før avreise fra stranden - fra våren. De viktigste aktive ingrediensene i kosttilskudd - karotenoider (som finnes i gulrøtter og tomater). De effektivt forberede huden til tan, men i alle fall ikke overstyre behovet for å bruke solkrem.

Komponentene har en beroligende effekt

Pasjonsblomst, vendelrot, hagtorn, lind, verbena ... Hvem kjenner ikke disse plantene, som er viden kjent for sine beroligende egenskaper! Tilsetningsstoffer ta dem til å sove bedre å tie stille og effektivt å håndtere daglig stress Hvordan slå stress? Skape en oase . Til slutt, alltid trykke mot cocktails trøtthet som gir styrke og energi magnesium, guarana og ginseng.

Ikke forveksle de kosttilskudd som inneholder gunstige agenter med narkotika, noe som også kan inneholde dem og som er akseptert i terapeutiske doser. Det er best å kjøpe en bestemt kosttilskudd konsultere legen din, som vil snakke om fordeler og mulige risikoer og kontraindikasjoner for deg personlig.

Ernæring eksperter sier at mange mennesker, inkludert mennesker i de utviklede landene ikke spiser nok protein. I mellomtiden, proteiner krever kroppen hver dag for å utføre flere viktige funksjoner; så uunnværlig er mat protein for muskler, bein og for normal drift av ulike interne organer og systemer.

I gjennomsnitt, spedbarn trenger 10 gram protein per dag, tenåringer, unge menn - 52 g, jentene - 46 g, voksne menn - 56 g for kvinner - 46 g, og gravide og ammende kvinner - '71 En person skal være hentet fra protein mat er ikke mindre enn 10% og ikke mer enn 35% av totale kalorier. Behovet for protein er høyere enn gjennomsnittet, for eksempel idrettsutøvere og folk som er engasjert i tungt fysisk arbeid.

Nesten alle produkter som kan klassifiseres som mat protein fordi proteiner som finnes i nesten alle mat. Men vanligvis kalles protein bare de produkter hvor proteininnholdet er høyt nok; de er blant meieri-og kjøttprodukter, samt blant en rekke matvarer av vegetabilsk opprinnelse.

Velge protein produkter, ta hensyn til andre stoffer som finnes. Først av alt, er det anbefalt å foretrekke proteinkilder som inneholder så lite mettet fett, for eksempel rødt kjøtt uten synlig fett eller kylling. Veldig nyttig protein produktet er en saltvannsfisk, som, i tillegg til protein, masse omega-3. I tillegg er det sterkt anbefalt å inkludere i kosten urteprodukter som inneholder proteiner. Enten du trenger proteinrik mat for vektøkning for normal utvikling av svangerskapet eller bare for å forbedre og opprettholde helse, ernæringseksperter sier at den ideelle dietten bør inneholde en rekke proteinkilder.

Proteinrik mat for idrettsutøvere

Uansett idrett eller utøvere er involvert - svømming, vektløfting, sprint, langdistanse løping og triatlon, men de deler minst en ting - de krever mer protein enn den gjennomsnittlige person å bygge muskler og reparere skadet vev. I de senere år blant idrettsutøvere blir stadig mer populært protein diett; til dem veldig ofte tydd idrettsutøvere som ønsker å "bygge" en kropp med en minimal mengde fettvev.

Men ernæringseksperter påpeke at mannen trengte også karbohydrater og fett, som kroppen først bruker som drivstoff. Således, idrettsutøvere som spiser en balansert diett, og fokuserer ikke på proteiner som kroppen bruker mindre energi for et protein enn de som "sitter" på proteinet diett, noe som betyr at disse proteinene er å øke muskelmasse. Derfor, sammen med proteinrik mat definitivt trenger å spise nok fett og karbohydrater.

I tillegg til de som bevisst bruker proteinprodukter opp i vekt på grunn av muskel (ikke fett) vev, er det nødvendig å velge riktig tidspunkt for matinntak. Best av alle proteiner fremme muskelvekst, hvis de spises umiddelbart etter en treningsøkt.

Til slutt, når du planlegger menyen er det viktig å vurdere hvordan idretten engasjert folk. Norma protein inntak for de som er involvert i idretter hvor det viktigste er styrken og / eller hastighet (sprint, vektløfting, og så videre), det er bestemt på bakgrunn av beregning av 1,2-1,7 gram protein per kilo kroppsvekt. I idretter hvor utholdenhet er viktigere (for eksempel langdistanse løping, sykling), idrettsutøvere vanligvis nødvendig 1,2-1,4 gram protein per kilo kroppsvekt. Den gjennomsnittlige voksne mannlige idrettsutøvere trenger å konsumere 84-119 gram protein, og en kvinne - 66-94 gram protein per dag.

De fleste idrettsutøvere kan ikke gjøre uten protein shakes og andre kosttilskudd med protein. De er sikkert praktisk, men selv toppidrettsutøvere bruker dem ikke alltid. Mange trenere og sports leger er enige om at den beste måten å få protein fra vanlig mat og tilsetningsstoffer som brukes kun i tilfeller hvor det ikke er tid for et komplett måltid.

Proteinrik mat for gravide

Proteiner består av aminosyrer, som er avgjørende for normal utvikling av fosteret Fosterutvikling - uke etter uke . Under graviditet en kvinne bør spise ca 75 gram protein per dag. Det er ønskelig at proteinet går inn i hver tallerken at å spise kvinnen - i samsvar med vilkårene for tilførsel av proteiner i kroppen vil være konstant, og barnet vil aldri lider av mangel. Dessuten, for gravide kvinner spesielt viktige for å protein mat i deres diett hadde den høyeste kvalitet, og inneholdt, i tillegg til proteiner, så mange vitaminer og mineraler.

Sammen i proteiner gravide rådes til å spise mer enn pyridoksin. Vi har aldri hørt om det? Dette stoffet - en form for vitamin B6, som hjelper kroppen til å bruke proteiner for å bygge celler i ulike vev (billedlig talt, i disse prosessene, protein fungerer som en murstein, og pyridoksin - mørtel). Dessuten er det nødvendig for normal utvikling av hjernen og hele nervesystemet. Kildene til vitamin B6 er bananer Bananer: fordeler og ulemper helse , Avokado, hvetekim, brun ris, kli, soyabønner, havre, poteter, tomater, spinat, meloner og kjøtt.