Problemer med leveren kan være forårsaket av ulike virus, kjemikalier, dårlig kosthold og genetisk predisposisjon. For å gjøre livet lettere for denne viktige kroppen, anbefales det å inkludere i kosten av matvarer gunstig for leveren, samt å begrense forbruket av alkohol, tobakk, kaffe og sukker.
Viktige funksjoner i leveren
Liver - er et kraftig filter, som ideelt sett hele livet vil rense kroppen for skadelige stoffer, og å forlate ham alt nyttig at finnes i mat og drikke. Dessuten lagrer den enkelte vitaminer og mineraler, så vel som proteiner og enzymer som er produsert som støtter normale balansen av hormoner.
Leveren hjelper også immunsystem for å håndtere infeksjoner, bakterier fjernet fra blod og produsere galle, som er nødvendig for normal fordøyelse.
Hvilke matvarer er bra for leveren?
Etter oksygen, vann er det viktigste produktet for alle levende ting. Blant sine mange nyttige egenskaper - evne til å rense kroppen for giftstoffer, og dermed hjelpe leveren. De fleste har nok til å drikke åtte til ti glass vann om dagen. En person som bruker nok væske, forbedrer helsen, og ser bedre ut og føles mer energisk og energisk enn de som drikker for lite vann.
- Grønnsaker fra kål familien
Det er vanskelig å nevne klart de mest nyttige produkter for leveren, men disse grønnsaker sikkert er en av de mest nyttige.
De inneholder flavonoider, karotenoider og andre fytokjemikalier som hjelper leveren til å nøytralisere skadelige kjemikalier, for eksempel plantevernmidler som kan være tilstede i enkelte matvarer og ingredienser av narkotika, kreftfremkallende, og så videre. Denne familien omfatter kål, blomst kål, brokkoli, blomkål, kinakål.
I tillegg til enkelte typer kål, til grønnsaker inneholder denne type spinat, selleri, persille, vårløk, bete blader og løvetann. Forresten, blader løvetann - en av de beste mat for leveren avrusning. En av komponentene - taraksatsin - stimulerer organene i fordøyelsessystemet og produksjonen av galle.
- Spiselige tang eller sjø grønnsaker
En av de eldste som bor på jorden, hjelper tang for å hindre opphopning i kroppen av tungmetaller som kadmium og kvikksølv, samt rene leveren fra andre giftstoffer. Videre studier har vist at noen alger gjøre benvev mindre utsatt for strålingen.
Dagens mat bruk ikke bare kjent mange hvetekim, men annet korn spirer, og ulike typer frø, bønner, nøtter og enda. De unge spirer inneholder mye proteiner og enzymer, som er katalysatorer for funksjoner av mange av våre organer, inkludert leveren. Det spirer frø Brokkoli inneholder også stoffer som kan hindre utvikling av enkelte kreftformer.
En av de eldste kjent mann naturlige medisiner. Den består av en kjemisk forbindelse som kalles allicin under hvilke bidrar til å avgifte leveren. Det hjelper rense leveren fra kvikksølv, visse kjemiske tilsetningsstoffer, og overflødig hormoner.
Dette slektning av hvitløk
Hvitløk helse: nesten et universalmiddel
Den inneholder illeluktende svovelforbindelser som stimulerer produksjonen av glutation i leveren - en substans som bidrar til å nøytralisere frie radikaler.
Egg inneholder åtte aminosyrer og et utvalg av mineraler, noe som forbedrer metabolismen
Forbedrer metabolismen og mister vekt uten slanking
Samt beskytte leveren fra de skadelige effektene av mange kjemikalier. I tillegg stimulerer de tilbaketrekkingen av tungmetaller som kan være livslang avsatt i vev.
Strukturen består av to artisjokker fytokjemikalier - tsinarin og silymarin, som stimulerer produksjonen av galle, og dessuten forebygge utvikling av gallestein.
Blåbær, blåbær, bringebær, tyttebær
Tyttebær for helse og skjønnhet
Er noen av de rikeste kildene til antioksidanter. Bruk dem til å forbedre leverfunksjonen og beskytter mot frie radikaler som kan føre til både tidlig aldring og utvikling av farlige kroniske sykdommer. I tillegg, bærene inneholdt stoffer som antocyaniner og polyfenoler, som kan hemme aktiviteten av kreftceller i leveren.
Epler som bær inneholder polyfenoler, inkludert flavonoider, som er i stand til å undertrykke betennelse. I tillegg er en del av eple pektin - et stoff som takler eliminering av giftstoffer fra leveren.
Produkter som inneholder prebiotika. Preobiotikami kalt varianter av løselig fiber, som beiter på å leve i tarmen hos friske bakterier eller probiotika. Kildene til prebiotika er asparges, grønnsaker fra kål familien, ulike rotgrønnsaker.
- Matvarer som inneholder sunt fett
Disse produktene omfatter:
- Linfrø - en rik kilde til omega-3, uten noe som leveren ikke er i stand til å fungere normalt. I tillegg inneholder de stoffer som bidrar til å regulere hormonproduksjon;
- Hamp frø har en høy konsentrasjon av omega-3 og omega-6. De hjelper i inflammatoriske sykdommer, og redusere nivået av lipider i blodet;
- Chia frø. Det antas at disse frøene er allerede tusenvis av år siden spiste Maya og aztekerne. I dag er de opplever en ny bølge av popularitet. Tre spiseskjeer med Chia frø inneholder fem gram vegetabilsk protein, 200 mg kalsium, 10 mg av sunt fett, fiber og 12 mg;
- Kokosolje. Den inneholder mettede fettsyrer er fordøyd meget raskt, og bidrar til den normale drift av lever og pankreas;
- Avocado. Sammensetningen av denne frukten består av oljesyre og glutation - en substans, fordelene som vi allerede nevnt ovenfor;
- Uraffinert olivenolje, i tillegg til umettede fettsyrer inneholde fenoler - substanser som har anti-inflammatoriske egenskaper. Daglig inntak av olivenolje bidrar til å minimere effekten av de skadelige effektene av frie radikaler på kroppen.
Finnes i ingefær Gingerol har anti-inflammatoriske og antivirale egenskaper. I tillegg er det et effektivt antimikrobielt middel. Ingefær er også stimulerer fjerning av giftstoffer fra leveren, forbedrer blodstrømmen, og kan vesentlig redusere konsentrasjonen av kolesterol i blodet.
Komponenter spisskummen hjelper rense leveren, forbedre produksjonen av bukspyttkjertelen enzymer.
Korianderfrø bidra til å senke nivået av kolesterol i blodet skadelig og bidra til å utlede konsentrasjonene av tungmetaller.
Kardemomme er bra for stoffskiftet og produksjonen av galle. Det anbefales å spise nesten alle leverproblemer.
Fennikel forbedrer ikke bare i leveren, men også stimulerer utskillelsen av gastric juice, hjelper til med betennelse, og i å øke absorpsjonen av næringsstoffer.
Resultatene viste at en av de mest fordelaktige bestanddeler av gurkemeie
Gurkemeie: fordeler og ulemper av den indiske safran
- Curcumin - bidrar til å gjenopprette skadet leveren vev. Dessuten, det forbedrer ytelsen av mange kroppssystemer, inkludert immunsystemet.
Fisk inneholder nyttige proteiner og fett, som er nødvendig for normal funksjon av leveren og andre organer. Spesielt rike kilder til umettet fett og fettsyrer er ansett å være fet sjø fisk, som sild, laks, ansjos.
Bønner er veldig sunn mat for leveren, noe som kan være en utmerket kilde til protein for vegetarianere og veganere. Dess proteiner, inneholder de essensielle for levervitaminer og mineraler. Veldig nyttig for leveren er medlemmer av familien til belgfrukter, linser, kikerter, bønner, erter, bønner.
