Protein shakes kan være et utmerket tillegg til kosthold, spesielt for folk som er alvorlig involvert i idrett. Men nøyaktig hvordan å ta cocktailer, som virkelig trenger det, hvordan bedre å foretrekke cocktails - en butikk eller laget av konvensjonelle matvarer, og hvordan å gjøre en protein shake hjemme?

Hvordan ta en protein shake

Først av alt, husk det viktigste regelen - protein shake bør være utfyllende til de proteinene som du får fra mat, i stedet for å erstatte dem. På dagen for trening bør ikke spise mer enn to eller tre drinker, men de fleste gjør en bedre. Dette gjelder fremfor alt cocktails fra protein pulver. Cocktails uavhengig av melk, yoghurt, bær og andre matvarer kan inntas i store mengder, og ikke bare i disse dager når du trener.

Sørg for at hver dag du får den nødvendige mengden av vitaminer og mineraler. Ved mangel på næringsstoffer, vil ingen cocktailer ikke bidra til å bygge muskelmasse og forbedre sine prestasjoner i idrett.

Drikk en protein shake etter trening er best - hvis spesielt intens muskelvev absorberer vitaminer og mineraler, bruker kroppen din protein for å gjenopprette og skape nye celler i muskelfibrene. Noen idrettsutøvere også drikke protein shakes før trening, men for de fleste er det ikke nødvendig - det er bedre for en time eller to før klassen å spise en liten del av mat rik på karbohydrater.

I tillegg kan du drikke en cocktail til frokost på dagen av trening for å forberede kroppen din for den kommende stress, men igjen, for de fleste er det ikke nødvendig.

Hvordan velge og bruke pulver til protein shakes

Først og fremst må du ta hensyn - dette er en del av et protein shake Proteinet cocktail - alle de åpenbare fordelene . Nybegynnere bedre å foretrekke whey protein - det er rimelig, effektiv og helt trygt. Vær oppmerksom på - på emballasjen med dagens whey protein bør være merket "100% Whey». I tillegg bør pulveret inneholde et minimum av andre komponenter - natrium, sukker, fett, og så videre. Hvis du bare starte å spille sport, er det bedre å ikke bruke en rekke protein-karbohydrat pulver inneholder i tillegg vitaminer og mineraler - de er egnet for de som allerede kjenner behovene til kroppen hans, og er i stand til å planlegge en diett i samsvar med fysisk anstrengelse.

På salg er pulver med ulike smaker - vanilje, sjokolade, jordbær, og så videre. Slik starter du kjøpe små pakker av pulver med en bestemt smak - det er mulig at du ikke liker, fordi smaken av sjokolade kan være påfallende forskjellig fra smaken av sjokolade protein shake. Hvis du finner et pulver som du vil smake og andre kjennetegn, kjøpe flere pakker.

Du ser ut som pulver til nettbutikker - der de ofte kan kjøpe mye billigere enn i butikkene.

I utarbeidelsen av et protein shake pulver er ikke nødvendigvis strengt følge instruksjonene på pakken. De fleste instruksjonene anbefaler rett og slett blande pulveret med vann, men smaken av disse drikkene er noen ganger ikke veldig hyggelig. Prøv å legge til pulver i fruktjuicer, smoothies, og så videre. Nedenfor er det noen oppskrifter velsmakende protein cocktails med protein pulver, yoghurt, frukt og andre ingredienser.

Oppskrifter protein cocktails

Her er flere oppskrifter cocktails for fremstilling av disse, blir brukt som naturlige ingredienser og et proteinpulver.

• Cocktail med banan og mandelmelk

Ingredienser: to skjeer proteinpulver med vaniljesmak, en banan Bananer: fordeler og ulemper helse To tredeler kopp mandel melk, en tredjedel kopp med kaldt vann, en teskje honning, en kvart teskje kanel. Bland ingrediensene i en blender. Hvis du ønsker konsistens cocktail var mer væske, tilsett litt vann eller et par isbiter. I en porsjon cocktail inneholder omtrent 300 kalorier, 20 g protein, 5 g cellulose og 60 g karbohydrat.

• Protein shakes og banan og appelsin

Ingredienser: to spiseskjeer protein pulver, en halv kopp mandel melk, en halv kopp vann, 80 g appelsinjuice, en halv banan, en teskje honning og en teskje revet appelsinskall. Klar cocktail inneholder 320 kalorier, 4 g fett, 54 g karbohydrater, 19 g protein.

• Et protein cocktail med grønnkål

For å gjøre dette cocktail, trenger du to spiseskjeer med proteinpulver, ½ kopp mandel melk (du kan også bruke kumelk eller yoghurt), en fersken, en kvart kopp ananas stykker Ananas: caloric og andre funksjoner i søt frukt , En halv banan, noen blader av grønnkål, en spiseskje av hele eller malt linfrø. Fjern de fersken Peaches: fordeler og ulemper av sol frukt   ben og skjær den i 4-8 stykker. Legg alle ingrediensene i en blender og bland dem til en jevn røre. 300 g av denne cocktail inneholder omtrent 220 kcal, 4,5 g fett (hvorav 1,5 g - umettede fettsyrer), 15 g protein, 30 g karbohydrat.

• Et protein cocktail med papaya og ingefær

Ingredienser: 0,5-0,75 cup papaya skiver, en halv kopp vanlig yoghurt, to ts finhakket frisk ingefær rot, eller en teskje malt ingefær, saften av en halv sitron, en teskje av agave sirup og en kvist av mynte. Bland alle ingrediensene i en blender. Den cocktail inneholdt ca. 8 g protein, 30 g karbohydrat, 1 g fett og 160 kcal.

Fremstilling av enkelte melkeprodukter som cottage cheese, fulgt av separering av serum - en klar væske med en grønnlig skjær. Mange husmødre strømmet inn i det, og det er forgjeves. Mange nyttige egenskaper av melk whey beholder, sine fordeler og ulemper har vært kjent for menneskeheten siden antikken.

Gave av naturen

Melk - et unikt produkt. Velsmakende og næringsrik i seg selv, er det også grunnlag for produksjon av et stort utvalg av produkter. Cream, kefir, yoghurt, smør, cottage cheese, ost, gjæret bakt melk, varenets, clotted cream, yoghurt - det mangfoldet av meieriprodukter er uendelige.

I prosessen med å få noen av de melkeprodukter - som ost, yoghurt, ost - myse dannet. Såkalte væske turbid gul-grønn fargetone, som er dannet etter sammenbruddet av melk. Serum, som er avledet fra sur melk (ved fremstilling av yoghurt, cottage cheese), har en sur smak. Hvis melken for å surgjøre spesielt enzym (i oste) myse kalles "søt".

Noen ganger, dette produktet også kalt kjernemelk, kulturmelk, men - det er ikke det samme som serumet. I motsetning til serum melken har en hvit farge, og er dannet som et biprodukt ved produksjon av olje.

Energy verdien av serum lav - bare 47 kalorier per 100 gram. Serumet inneholder meget lite (mindre enn en prosent) av lett fordøyelig protein, omtrent 5% karbohydrat. Mengden av fett er ubetydelig. Det antas at serumproteiner er fordøyd bedre enn proteiner av kylling egg. Av denne grunn myse brukes i produksjon av proteintilskudd for idrettsutøvere og kroppsbyggere.

Serumet fortsatt mange nyttige stoffer, som inneholdes i melken. Dette og vitaminer og mineraler og verdifulle proteiner og laktose, og biologisk aktive forbindelser. Derfor serum - ikke bare kaste bort, men verdifulle råvarer som kan brukes til ulike formål.

Fordeler og ulemper

Serum anbefales for folk i alle aldre, også barn og gravide kvinner. Dette produktet er svært gunstig effekt på kroppen:

• Det forbedrer leveren funksjon;
• Den har en mild vanndrivende effekt, renser nyrene og hjelper dem til å fungere;
• Det forbedrer peristaltikk, inkludert i kostholdet;
• Det roer nervene, lindrer stress;
• Det hjelper renser huden;
• Har en svak anti-inflammatorisk virkning, kan den anvendes for forebygging av sykdommer i mage-tarmkanalen;
• Det forbedrer blodsirkulasjonen, renser og styrker blodårene;
• Det hjelper ved høyt trykk og revmatisme.

Som for skade serum, kan det betraktes som en kontraindikasjon bare individuelle intoleranse av produktet - et sjeldent fenomen. Når overdreven bruk av serum kan opprørt magen - men det kan sies, kanskje, av et produkt. Hvis whey drink i rimelige mengder (opp til en og en halv til to liter om dagen), vil det bringe bare nytte for kroppen.

Selvfølgelig, jo mer nyttig serum, jo ​​bedre er kvaliteten av melken fra hvilken det er fremstilt. Melk fra friske kyr som beiter i friluft, kan avvike vesentlig bedre enn melke Kyr, fengslet i stallen og fôrer utelukkende på grovfôr. Men selv mysepulver rekonstituert melk forblir sunne produkter.

Og, selvfølgelig, bør serum være frisk. Bortskjemt serum skifter farge, blir overskyet, blir det en ubehagelig lukt. Således kan produktet kan være giftige.

Påføring av serum

Selv uten å vite om de gode egenskapene av whey, har sparsommelig husmødre funnet en bruk. For eksempel kan serum legges til gjærdeig i stedet for vann eller melk - kaker slå ut anbud, frodig, rosenrød. Og fritters eller pannekaker på serum oppnås spesielt velsmakende. God også hasj på serum drinker på den basis, gelé og juice serum. Serumet har en behagelig syrlig smak, og mange drikker det selv uten tilsetningsstoffer.

Whey forberedt ricotta ost, samt noen av de andre oster. Bruk den i produksjon av for eksempel bakeri eller konditori.

Serum blir brukt i kosmetikk. Basert på det, lage kremer og masker, kremer og geleer. Dette er et flott hjem rette for lysne pigmentflekker og fregner. Bomullspinne Hvordan bruke bind - grunnleggende forholdsregler Dyppet i kjølt serum daglig tørke huden til å forsinke aldringsprosessen. Det er også mulig å anvende isbiter laget fra den frosne serum.

Også whey - gammelt middel for hårpleie. Denne væsken fjerner flass Flass: hvor den kommer fra, og hva de skal gjøre Den forbedrer hårvekst, noe som gjør dem mykt og silkeaktig. Nok det hver gang etter vask skyll tråder serum å legge merke til resultatene - vil endre strukturen på håret, forbedre deres vekst, blir hodebunnen sunnere.

Gå ned i vekt med whey

Siden serum - kalorifattig produkt, kan den brukes for vekttap. Lakserende effekten er i dette tilfellet svært nyttig siden mange dietter føre til at bremser peristaltikk, forstoppelse oppstår.

For eksempel, til en gang i uken ordne faste dager med serum i løpet av dagen drikker en eller to liter av denne væske, men å nekte en hvilken som helst mat. Rensing kroppen, slappe av fordøyelsessystemet, bli kvitt noen kilo og overraskende letthet i hele kroppen - resultatene av slike utslipp.

Et glass whey med tillegg av en liten mengde frukt eller grønnsak juice eller grønn ville være et flott alternativ til middag. Denne "måltid" ikke bare inneholder et minimum av kalorier, men også effektivt lindrer stress Hvordan slå stress? Skape en oase   og fremmer rolig søvn solid Dreams: hvordan å forstå våre drømmer .