Mint er blant de mest kjente medisinplanter: det er kjent ikke bare for fans fitomeditsiny, men hver person som jevnlig har omsorg for tennene - Mentol er en del av nesten alle tannkremer. Mint og dens praktiske egenskaper er kjent over hele verden siden antikken, dette anlegget er brukt i matlaging, medisin og parfyme.

Fra antikken til i dag

Det er en vakker legende om nymfen Minto som en sjalu gudinne Persefone omgjort til en duftende plante fordi Myint ble elskerinnen til Hades, herre dødsriket. En annen legendariske mynte Hippokrates brukes til å behandle pasienter ved å ringe anlegget den mest effektive vanndrivende. Det ble antatt at mint smak gjør det klart bevissthet: bladene på denne planten brukes til å smaken lokalene, de prydet hodet hennes, lagt dem i bunter for å forbedre konsentrasjonen.

Alle varianter har en sterk mynte smak og inneholder en stor mengde av mentol. De fleste har en sterk aroma av peppermynte. Det peppermynte er mest utbredt i den farmasøytiske og urtemedisin Plantevern og overgangsalder - uten bivirkninger . For fremstilling av kosmetiske produkter er også den japanske mynte, og brukes i aromaterapi og til og med sump, og vann mynte. Dag mynte anvendes for forebygging og behandling av mange sykdommer.

Kjemisk sammensetning

De gode egenskapene av mynte er i stor grad bestemt av det høye innholdet av dette anlegget mentol. I Europa, først isolert fra menthol mynte eterisk olje i 1771. Ifølge enkelte rapporter, i Japan dette stoffet var kjent mye tidligere, men bevisene for dette er ikke ennå.

Mentol er brukt som en svak lokalanestetikum: det reduserer følsomheten og som virker på de kalde reseptorene av hud og slimhinner, oppdateres, fører til en følelse av kulde. Takket være den kjølende virkning av mentol er brukt for å redusere kløe i huden irritasjon. Mentol er også en mild antiseptisk. Dens egenskaper er mye brukt i næringsmiddelindustrien og farmakologi. Mentol er ofte tilsettes til sigaretten er antatt at dette materialet reduserer irriterende egenskaper til tobakksrøyk.

I tillegg til å mentol mint også inneholder karoten, og mentol derivater - pinen, piperitone, mentofuran, så vel som flavonoider, bitter, sur, tanniner og andre nyttige gjenstander. Den største verdien er stilkene av mynte og blomstene, som er samlet før blomstrende planter, fordi i denne perioden innholdet av nyttige stoffer i mint er spesielt høy.

Nyttige egenskaper

Peppermynte - allsidig plante. Den har anti-inflammatorisk, analgetisk, krampeløsende, dorasshiryayuschim handlinger. Bruken av peppermynte bidrar til å forbedre arbeidet i mage-tarmkanalen: økt appetitt, reduserer oppblåsthet, kvalme og halsbrann er. Det hjelper mynte og diaré. Dessuten er planten brukes til å behandle leveren: På grunn av choleretic effekt Mint hjelper kvitte seg med gallestein og lever rens.

Bruke mynte og inflammatoriske sykdommer som er ledsaget av feber. Kjøling og diaphoretic egenskaper mynte brukes til å behandle angina, faryngitt og rhinitt og bronkitt Bronkitt - beskyttelse hvis kroppen har en feil   og andre inflammatoriske sykdommer i luftveiene. Også mynte brukes til behandling av betennelser i det urogenitale system.

Mint er svært nyttig for kardiovaskulære systemet, ikke ved en tilfeldighet at mentol er en viktig del av mange medisiner, for eksempel, er han medlem av valokordin. Peppermynte hjelper i å lindre symptomer på takykardi, reduserer hodepine forårsaket av spasmer av blodkar, senker blodtrykket og hjelper til med migrene.

Til slutt, peppermynte mye brukt i tannbehandling som en antiseptisk og forfriskende agenter. Hva gjør mint pusten friskere, kjent siden antikken, og i dag nesten alle tannkrem og eliksirer er smaksatt med mynte.

Søknad

Mint er en del av det meste av beroligende urte, noen tabletter fra halsbrann og salver redusere hudirritasjon. Mentol er en del av flertallet av midler til munnhygiene, samt mange andre parfymer og parfymer forfriskende.

Mye brukt i matlaging mint bransjen. Det forbedrer opptaket av fett kjøtt, slik at mint ofte fremstilt, for eksempel sauser for lam. Peppermynte forbedrer smaken, og mange dessert retter, gi dem den opprinnelige smaken. Mynteblader er tradisjonelt brukt for å dekorere desserter og noen drinker.

Kontra

Det er en vanlig misforståelse at urtemedisiner har en veldig mild effekt å skade helsen. Dette er ikke slik. Som mange andre planter, har mint et antall kontraindikasjoner.

For eksempel er mint anbefales ikke til bruk for barn under tre år. Du kan ikke bruke dette anlegget, og hvis du er overfølsom eller at stoffet finnes i mint. Fordi peppermynte bidrar til å redusere blodtrykket, er det ikke anbefalt for bruk med hypotensjon. Peppermynte eterisk olje er absolutt kontraindisert for gravide.

Når åreknuter Åreknuter - operasjon er uunngåelig?   mint kan bare brukes i små mengder. Det er bevis for at dette anlegget bidrar til utviklingen av denne ubehagelige sykdommen.

Mint reduserer seksuell lyst, spesielt hos menn. Derfor bør du ikke inkludere en mint cocktail, sier, eller mint iskrem på menyen romantisk middag: disse rettene kan være for kule lidenskaper. Generelt er menn anbefales ikke å misbruke mynte.

Maria Bykov

  Rosmarin, ligner en liten juletre med en herlig aroma og snerpende smak, brukes som et krydder for retter av kylling, lam, svin, laks, tunfisk, er det lagt inn i alle slags sauser.

Rosemary - Dette eviggrønn plante med blader er mørke grønne over og sølv nedenfor, som nålene i en barskog tre. Han har en fantastisk lukt, men det er verdsatt ikke bare for det.

Helse Fordeler

Stoffer som er inneholdt i rosmarin, stimulere immunsystemet Immunforsvaret - hvordan fungerer det? Forbedre blodsirkulasjonen og fordøyelsen. Rosemary har anti-inflammatorisk egenskaper; det forenkler astmaanfall. Videre øker blodstrømmen til hjernen, økende konsentrasjon.

Historie

Selv om Rosemary er opprinnelig fra Middelhavet, er det nå økende i mange kjøligere regioner i Europa og Amerika. Sine tusenvis av år brukt i matlaging og tradisjonell medisin. En del av denne populariteten skyldes utbredt tro på sin evne til å stimulere og styrke hukommelsen. I antikkens Hellas, studenter forbereder seg til eksamen, flettet spirer rosmarin i håret; rosmarin kastet inn gravene til de døde - et tegn på minne.

I England, forbedrer rosmarin minne, forvandlet til et symbol på lojalitet - det ble brukt i bryllup kjoler, dekorasjoner og gaver.

I det 14. århundre, ble det først produsert eterisk olje Eteriske oljer og unnfangelse: kan hjelpe rosene?   rosmarin - det ble en populær kosmetisk produkt raskt. I det 16. og 17. århundre i mange drugstores rosmarin olje solgt som et middel for ulike sykdommer i fordøyelsessystemet.

Hvordan velge rosmarin

Når det er mulig, kjøpe fersk rosmarin, men ikke tørket. Det kan dyrkes hjemme - for dem ikke krever kompleks omsorg. Unge skudd av planter bør være mørk grønn, ikke gule eller mørke flekker. Tørket rosmarin anbefales å kjøpe i butikker som selger økologiske produkter.

Kutt spirer frisk rosmarin bør holdes i kjøleskapet i originalemballasjen eller i en fuktig klut. Tørket rosmarin i en tett lukket beholder på et kjølig, mørkt og tørt sted.

I rosmarin for omtrent 25% av magnesium, og 40% mindre kalsium og jern enn tørkes. Rosemary er også en rik kilde til kostfiber.

Vanligvis gjør rosmarin ikke forårsake en allergisk reaksjon Allergiske reaksjoner: hvordan å forstå hvorfor du kile i halsen . Men hvis etter bruken du viser tegn på allergi, bør du kontakte lege.