Hva er galleblærebetennelse

Kolecystitt - en betennelse i galleblæren veggen. Kolecystitt forekommer oftere i bakgrunnen av stagnasjon av galle i galleblæren. Dette kan skje i nærvær av galleblæren steiner, svulster, spasmer i sphincter (sirkulære muskel) som blokkerer utgangs av galle fra galleblæren inn i duodenum 12, med feilernæring (spesielt i meget sjeldne måltider).

Akutt kolecystitt kan begynne plutselig (for eksempel gallesten), i hvilket tilfelle pasienten trenger nødhjelp, og i noen tilfeller kirurgi. Men oftere sykdommen utvikler seg gradvis og krever langsiktig komplisert behandling, en rolle som spiller en helsekost.

Grunnleggende prinsipper for kosthold i kronisk kolecystitt

Som i galleblæren galle stasis er permanent, den viktigste oppgaven klinisk ernæring - losse galleblæren. Naturen har ordnet slik at galleblæren kontrakter under påvirkning av matinntaket, så det oftere i løpet av dagen maten er fortært, jo mindre stagnasjon i galleblæren.

Måltidene må være forsiktig for cellene i leveren, fordi stagnasjon i galleblæren Galleblære: struktur og funksjon   er bundet til å føre stagnasjon i galleveiene, noe som vil påvirke arbeidet med levercellene. Bile stasis blir tyktflytende, det reduserer dens evne til å emulgere fett og aktiverer fordøyelsesenzymer.

Ikke mindre viktig er prinsippet om sparsom magen og tarmene som er sikker på å lide med kronisk kolecystitt, som forverrer sin gang.

Hos pasienter med kronisk kolecystitt kosthold bør være tilstrekkelig mengde protein (magert kjøtt, fisk, melkeprodukter, ost), karbohydrater (grønnsaker, frukt, frokostblandinger), fett (smør og vegetabilske oljer er godt tolerert av pasienter og bidra til tømming av galleblæren). Denne kraften må forfølge kjemisk, mekanisk og termisk roen i mage-tarmkanalen.

Diett under forverring av kronisk kolecystitt

Når forverring kolecystitt pasienter foreskrevet sengeleie og sult i 1-2 dager. Det anbefales å drikke rikelig med væske i form av svak te, utvannet fruktjuice, fruktdrikker, fruktkompotter.

Etter fenomenet akutt kolecystitt avta, oppnevne en utvidet diett bestående av væske og halvflytende pyurirovannyh lettfordøyelige retter (grønnsaker og meieri supper, grønnsaker og kjøtt saus, korn, meieriprodukter, gelé). Den daglige mengden av mat i løpet av denne perioden bør ikke overskride halvparten av den vanlige mengde, matinntak må være 6 ganger per dag. Slik mat er også oppnevnt i 1-2 dager.

Med forbedring av dietten utnevnt, som anbefalt i kronisk cholecystitis.

Diett for kronisk kolecystitt uten forverring

Diett for kronisk kolecystitt innebærer utelukkelse fra kosthold mat som inneholder ekstrakter og eteriske oljer. Dette hot krydder, løk, hvitløk Hvitløk helse: nesten et universalmiddel , Sorrel, reddiker Reddik: nyttige egenskaper og regler for bruk , Reddik, røkt og salte retter, sopp, noen buljonger (unntatt vegetabilske).

Følgende produkter som krever utelukkelse fra kostholdet - høytsmeltende fett. Dette fettet finnes i noe kjøtt. Fordøyelsen av fett i kronisk kolecystitt ødelagt, slik at deres bruk kan føre til en forverring av sykdommen. Dårlig fordøyd som fet fisk og pølser.

Det er nødvendig å også glemme søtsaker og godterier, sjokolade, sterk te og kaffe - disse produktene også er vanskelig å fordøye og krever en spenning fermentovydelitelnoy funksjon av mage-tarmkanalen. Heller ikke bør spise mat rik på grovfôr (erter, bønner, grovt brød) - dette kan føre til opphopning av gass i tarmen og forverring kolecystitt.

Pasienter med kolecystitt ikke anbefale å ta kald mat (iskrem, brus vann, bare kalde retter) - det vil føre til kramper i galleblæren, noe som vil øke stagnasjon av galle.

For å forberede kjøttet brukes magert kjøtt, kylling, fisk - lean elv og sjø fisk. Godt egnet torsk - den inneholder et stort antall stoffer som bidrar til riktig absorpsjon av fett. Dietten må være til stede magre meieriprodukter og ost. Flere ganger i uken kan du spise kokt bløtkokte egg eller eggerøre for et par.

Fett skal leveres lett fordøyelig smør og vegetabilsk olje, karbohydrater - frukt og grønnsaker (men ikke sure varianter) og korn (bokhvete, havre, ris).

Alle måltider bør dampet, kokt, eller lapskaus. Måltidene bør være fem ganger om dagen.

Hvis man mener resultatet av en ny medisinsk undersøkelse, kan forbruket av visse frukter og grønnsaker redusere risikoen for cancer Brystkreft - dommen? Og kan også bidra til å stoppe sin utvikling. Og selv om "anti-kreft diett" ikke eksisterer, berikelse av dietten visse frukter og grønnsaker ikke redusere sannsynligheten for å utvikle kreft, ifølge forskere i American Association for Research in Cancer (American Association for Cancer Research).

Deres resultater bekrefter data innhentet i tidligere studier linking og økt forbruk av frukt og grønnsaker med en redusert risiko for kreft.

Spesielt forskere anbefaler å spise mer ezhevikoobraznoy bringebær (det reduserer risikoen for kreft i spiserøret) og rå cruciferous grønnsaker som brokkoli (for å hindre utvikling av kreft i urinblæren).

"Men til tross for dette funnet," betyr magiske "produkter som kan garantere for å beskytte mot kreft, eksisterer ikke - sier Laura Kresty, MD, førsteamanuensis i ernæring ved Senter for kreftforskning ved Ohio State University, som deltok i studien. - Vi konkluderer med at det viktigste - å konsumere så mye frisk frukt og grønnsaker, med et bredt utvalg, avhengig av sesong. Ditt mål - å prøve å øke det totale inntaket av frukt og grønnsaker, samt vegetasjon er din diett ".

Ezhevikoobraznaya bringebær redusere risikoen for kreft i spiserøret

Kresty og hennes kolleger fant at regelmessig inntak av bringebær ezhevikoobraznoy virkelig reduserer sannsynligheten for å utvikle kreftfaren, spesielt blant folk som tilhører risikogruppene. Tidligere har dyreforsøk vist at ezhevikoobraznaya bringebær begrenser utviklingen av kreft i fordøyelseskanalen, spiserør og tykktarm.

Preventiv effekt av dette bær er basert på reduksjon av oksidativt stress Hvordan slå stress? Skape en oase   - Ødeleggelse av cellene av frie radikaler, og redusere DNA-skade og øke celleveksthastigheten.

Etter eksperimenter på dyr, har forskere besluttet å utvide forskningsfeltet og undersøkte pasienter, som er i spiserøret forstadier tilstand (Barretts øsofagus). Pasienter med denne diagnosen kreftfaren Spiserørskreft: lete etter årsaken i kosten   30-40 ganger høyere enn resten. La oss ikke glemme at kreft - en dødelig sykdom, er overlevelsesraten på 5 år bare 15%

Studiet av 20 pasienter daglig i 26 uker å spise ca 50 gram (menn - flere) ezhevikoobraznoy frosne bringebær.

"Vi målte indikatorer på oksidativt stress - sier Kresty. - En av indikatorene - stoff som heter 8-isoprostane som finnes i urinen. Ved slutten av studien 58% av pasientene hadde et redusert innhold av 8-isoprostane, noe som indikerer en reduksjon i oksidativt stress ".

Forskerne har også sett på nivåer av enzymet i vev GSTpi, som hjelper rense kroppen for kreftfremkallende. De fant at i 37% av pasientene opplevde høyere nivåer av denne beskyttende enzym.

Det virker ezhevikoobraznaya bringebær har mange nyttige egenskaper, selv om studien ikke gir en langtidsstudie av de langsiktige resultatene for å etablere det faktum, om kreften har utviklet seg hos pasienter som deltok i studien eller ikke.