Eksempel menyen

Galleblæren - et svært viktig organ som spiller en viktig rolle i fordøyelsesprosessen. Operasjonen for å fjerne det - er et nødvendig tiltak, hvis formål - for å hindre alvorlige komplikasjoner. Uten en galleblæren til å leve, selvfølgelig, vil mulig, men resten av mitt liv må følge en diett.

Årsakene som kan fjernes galleblæren

Galleblæren - en endelig oppdeling av galleveier, noe som er et hult organ med sprikende vegger. Tilgjengeligheten tillater galleblæren galle, som produseres i leveren, til å flyte fritt inn i tanken og akkumuleres der til den neste måltid, som finner sted under tømming.

I noen tilfeller, galleblæren Galleblære: struktur og funksjon   dannet steiner. Årsaken til stein formasjon - spesielt arvelig metabolsk Metabolisme: Grunnlaget for livet av alle levende ting , Feil (med lange intervaller i suhomyatku) diett, en stillesittende livsstil, noe som bidrar til stagnasjon av galle, og så videre. Som et resultat, er dannelsen av steiner galleblæreveggen strukket, skadet, dannet de liggesår. Ofte er en slik prosess assosiert infeksjon, forårsakende midler som faller inn i galleblæren gjennom blodet eller mage-tarmkanalen. Det skaper en trussel for perforasjon av galleblæren veggen. Dette er grunnen til dens fjerning (cholecystectomy).

Etter fjerning av galleblæren i noen tilfeller av pasienter som utvikler postcholecystectomical syndrom - et sett med funksjoner i form av varierende intensitet smerter, diaré, forstoppelse og tegn på nederlag for felles gallegang i form av periodiske gulsott. Årsaken til syndromet kan være postcholecystectomy som virkningene av drift (for eksempel innsnevring av den felles gallegang), og andre sykdommer i mage-tarmkanalen.

De grunnleggende prinsippene i dietten, som må opprettholdes etter fjerning av galleblæren

Etter fjerning av galleblæren er nødvendig med jevne mellomrom for å løsne gallegang av oppbygget galle, fordi det ikke er flere av galleblæren, hvor galle fritt kunne akkumulere. Gallekanalen, som munner ut i tolvfingertarmen blir åpnet bare som reaksjon på ankomsten i mage-tarmkanalen av mat. Derfor er den grunnleggende regelen for pasienter etter kolecystektomi: bør måltidet være hyppige (minst 5-6 ganger om dagen) og en brøkdel (dvs. små porsjoner). I dette tilfellet, er måltidet en medisinsk prosedyre som gjør det mulig å fjerne stagnasjon i galleblæren.

En annen, ikke mindre viktig prinsipp av dietten er å redusere den irriterende effekten av mat på mage-tarmkanalen, og dermed redusere aktivitet (og dermed stimulering) andre fordøyelsesorganer. Derfor er all mat tilberedt bare for et par, kokt eller stuet. Fra kostholdet fjerner alle produkter som kan irritere magen og tarmene.

Eksempel meny for pasienter etter galleblæren fjernes

• På første og andre frokost anbefalte korn (bokhvete, havre, ris), grønnsak salater, grønnsaksuppe, gjennomvåt sild, kokte grønnsaker, fettfattig ost, cottage cheese, sukker, egg kokt eller eggerøre, pasta med fettfattig ost og lettrømme, svak te , fersk juice fra ikke-sure frukter.
• Til lunsj som første kursene anbefales grønnsaker og korn supper, melk supper, krydret nudler, borsjtsj på vegetabilsk olje eller smør. Hovedretter er forberedt med magert kjøtt og fisk ved koking eller baking etter koking. For eksempel, kjøttboller eller fylt kokt kjøtt med ris. Kokt kjøtt kan også kuttes i biter og forberedt på sin basis stroganoff. Dessert - gelé, juice, frukt juice.
• Snack - avfettet cookies, melk drikker, litt tørket bun, lav-fett cottage cheese.
• Til middag serveres melk grøt, gryteretter, dampede grønnsaker, cottage cheese, meieriprodukter.
• Om natten kan du drikke et ekstra glass kefir.

Hva bør utelukkes fra kostholdet etter galleblæren fjernes

Disse produktene er: alle stekt, krydret, sur, røkt, hermetisert og kald (for eksempel iskrem) retter, fett kjøtt og fisk, søtsaker (godteri, kaker, søte paier, etc.), brus, krydder, løk hvitløk Hvitløk helse: nesten et universalmiddel , Reddiker Reddik: nyttige egenskaper og regler for bruk , Reddiker, sorrel, erter, bønner, sure bær og frukt, grovt brød, sterk te, kaffe og alkoholholdige drikkevarer.

Hvis riktig justert regimets måltider og eliminere alle skadelige produkter, vil livet gå raskt på sporet, og pasientens tilstand etter kolecystektomi praktisk talt ikke vil avvike fra staten for helseskader.

Fra hva er halsbrann?

Gastroøsofageal reflukssykdom påvirker ikke bare voksne, men også barn, og til og med spedbarn, så er det veldig viktig å kjenne symptomene og være i stand til å hindre angrep av halsbrann.

Halsbrann er forbruket av ulike matvarer, for eksempel sjokolade, sitrus, krydret, fet og salt mat. I forbindelse med vedtakelsen av feil mat (for tidlig eller for sent), og overspising bidrar til usunne vektøkning og fedme. Derfor, for å unngå halsbrann på grunn av gastroøsofageal reflukssykdom, er det nødvendig å endre dietten.

Riktig ernæring for halsbrann

Riktig kosthold letter halsbrann ganske raskt. Å finne den rette balansen av mat konsumert, vil du takle halsbrann. Foreta en diett med et tilstrekkelig høyt innhold av lean protein og en liten brøkdel av stivelse og søtsaker.

Sukker irriterende epitelet av spiserør og mage, og også stimulerer sekresjonen av magesyre. Ved fermentering av sukker dannet magen gass og høyt sukkerinnhold fremmer veksten av mage bakterier som, i henhold til medisinsk forskning, kan føre til utvikling av kronisk magesår Magesår - slike farlige snacks . Stopp eller drastisk redusere forbruket av sukker og alle produkter av disse.

Alkohol er en av de få stoffer som er absorbert direkte inn i magen; De fleste komponentene i kraft absorbert i tynntarmen. Alkohol, som sukker, har en direkte innvirkning på den traumatiske fôr i magen og stimulerer også en økt utskillelse av magesyre. Videre løsner det sphincter i den nedre øsofagus, som resulterer i tilbakeløps av magesyre i spiserøret blir mer sannsynlig. Stopp eller drastisk redusere forbruket av alkoholholdige drikkevarer.

Hva bør unngås?

• Eteriske oljer av peppermynte Mint og dens nyttige egenskaper: aromatisk friskhet   også beroliger esophageal sphincter. Unngå mat (drikke, tyggegummi og så videre), disse aromatiske oljer.
• Sjokolade reduserer nesten umiddelbart lukkekraften av esophageal sphincter. Her skyldige tilsynelatende er koffein-lignende stoff som finnes i sjokolade. Stanse eller redusere drastisk forbruk av sjokolade i alle dens former.
• Fordi de inneholder koffein som kaffe og te kan slappe av lukkemuskelen og forårsake mage reflux av syre i spiserøret. Gradvis bli kvitt avhengigheten til koffein. Gjør det sakte nok til å unngå koffein abstinenssymptomer: søvnighet, irritabilitet Irritabilitet - prøv deg å kontrollere temperamentet mitt , Alvorlig hodepine Hodepine: Årsaker og komplikasjoner .
• Fet mat fører nesten umiddelbart til en avslapning av lukkemuskel i spiserøret og kastet syre på ham. Prøv å begrense fettinntaket, slik at de utgjør 30% av totale kalorier til kosthold, og deres absorpsjon ble distribuert i løpet av dagen.
• Selv om det ser ut til at melken har en beroligende effekt på mage faktisk det kun temporært nøytralisere magesyre, og deretter dens innhold blir øket enda mer enn før. Meieriprodukter kan virkelig trenger deg som en kilde til protein av høy kvalitet, men å bruke dem i kombinasjon med andre matvarer og ikke bruk som et middel for halsbrann.
• Appelsinjuice kan forstyrre samordning undulatory bevegelse esophageal muskelen som fører til en krampe, spesielt i de tilfeller der slimhinnen i spiserøret er allerede irritert syre. Uansett hvor godt dette produktet, kuttet engangs forbruk på opp til 50 ml.
• Krydder, særlig slik som paprika eller pepper pulver inneholder etsende syre, som direkte irritere slimhinnen i magen og fører til halsbrann. Unngå krydder, spesielt i akutte halsbrann.
• Tomatprodukter - juice, pasta, sauser - kan irritere veggene i mage og spiserøret direkte, så vel som koordinert handling for å bryte musklene i spiserøret, lede mat i magen.
• Hvis du raskt eliminere halsbrann, leger anbefaler forbruker melk, selv om meieriprodukter stimulere produksjonen av magesyre, og dermed skjerpende reflukssykdom.
• Også, når det er viktig å systematisk halsbrann jevnlig dele måltider så lunsj bør være så knappe, men et par timer for det må følge middag, for eksempel, usøtet te med kjeks.
• Halsbrann kosthold bør være rik på komplekse karbohydrater, som finnes i brød, ris og pasta; komplekse karbohydrater regulere produksjonen av magesyre, bidrar til å unngå halsbrann.
• Tygge, spise uten hastverk, og husk at ett måltid bør ta et gjennomsnitt på minst 20 minutter - denne gangen er nødvendig for absorpsjon av alt som finnes i mat næringsstoffer.
• Under måltider og umiddelbart etter behov for å holde kroppen oppreist stilling, i minst 45 minutter.
• Vi anbefaler også å spise små brøk porsjoner, som hyppige måltider bidrar til å normalisere produksjonen av magesyre.
• Leger og ernæringseksperter anbefaler også berike dietten med planteproteiner, som bønner og linser, som skal erstatte animalske proteiner.
• I tillegg til å redusere halsbrann, må du overvåke ikke bare hva du spiser, men også når og i hvilke mengder. Det anbefales å spise minst seks ganger om dagen, det er å dele den vanlige frokost, lunsj og middag i to.

For mer informasjon om kostholdet for halsbrann kan fås fra lege, gastroenterolog eller ernæringsfysiolog. Legen vil foreta en individuell diett som dekker dine behov og helsetilstand.