Diett i gonarthrosis - obligatorisk for behandling
13. mai 2014
- Diett i gonarthrosis - obligatorisk for behandling
- Syrer og vitaminer
Risikoen for gonarthrosis eller kne artrose, som er forbundet ikke bare med trening, men også slike faktorer som vekt, diett og overført før skaden. Hvis en person har allerede blitt diagnostisert med gonarthrosis
Gonartroz - hva kan bli konsekvensene av ødeleggelse av brusk
, En endring i kostholdet kan ha en positiv innvirkning på den videre utviklingen av denne lidelsen. I dag er mange studier ble utført for å undersøke forholdet mellom diett og kne OA, så vel som andre typer av slitasjegikt, og tilgjengelige foreløpige resultatene er meget oppmuntrende. I dag kan vi trygt si at riktig kosthold i gonarthrosis av kneet kan virkelig bidra til vellykket behandling av denne sykdommen.
Vitamin C
Vitamin C, ifølge eksperter, kan bremse utviklingen av gonarthrosis og andre typer slitasjegikt. Askorbinsyre er involvert i dannelsen av kollagen og proteoglykaner - to hovedkomponent av brusk. Videre er vitamin C en kraftig antioksidant
Antioksidanter: sannheten om den beryktede fordeler
Og hjelper kroppen til å nøytralisere virkningene av frie radikaler, som blant annet føre til skade og brusk. Anbefalt daglig inntak av vitamin C for friske voksne kvinner er 75 mg for menn - 90 mg. Når gonarthrosis eksperter anbefaler inntak av 200 mg vitamin C daglig. Slikt overskudd av standard anbefalt daglig inntak er ikke farlig, faktisk - og så mange mennesker overstige denne normen, fordi vitamin C rik på mange vanlige matvarer. Tabellen under viser hvor mye vitamin C finnes i enkelte populære frukter og grønnsaker.
Produktnavn
|
Innholdet av vitamin C, mg
|
Rød paprika, en kopp
|
280
|
Guava, frukter av middels størrelse
|
165
|
Brokkoli, 1 kopp
|
120
|
Appelsin, en mellomstor frukt
|
120
|
Grønn paprika, en kopp
|
120
|
Kokt blomkål, en kopp
|
100
|
Papaya er en mellomstor frukt
|
95
|
Jordbær, en kopp
|
90
|
Kokt grønnkål, en kopp
|
85
|
Kokt kål, en kopp
|
80
|
Appelsinjuice, 3/4 kopp
|
75
|
Melon, en kopp
|
70
|
Kiwi er en medium størrelse
|
60
|
Grapefruktjuice, 3/4 kopp
|
60
|
En av de mest rik på vitamin C produkter er Barbados kirsebær eller acerola kirsebær. I disse eksotiske bærene vitamin C-konsentrasjonen nådde 3000 mg per 100 g
Beta-karoten
Betakaroten - en annen antioksidant som må inkluderes i kostholdet i gonarthrosis. RDA av dette stoffet for voksne er 2300 IE (internasjonale enheter), og for pasienter med kneet OA - 9000 IE. Beta-karoten, vitamin C og i store mengder ikke giftige; kroppen bruker så mye beta-karoten som det er behov, og det overskytende vil bringe sammen med andre avfallsstoffer. Dette stoffet gir bedre ernæring av brusk, og beskytter den mot skadelige effektene av frie radikaler.
Bestående beta-karoten i enkelte matvarer:
Navnet og mengde av produktet
|
Mengden av beta-karoten, IU
|
Bakte søtpoteter (søtpoteter), en mellomstor rot
|
28, 058
|
Kokte gulrøtter, 1 kopp
|
26, 835
|
Kokt spinat, 1 kopp
|
22, 916
|
Kokt grønnkål, en kopp
|
19, 116
|
Gresskar pie, 1 stk
|
12, 431
|
Rå gulrøtter mellomstore
|
8, 666
|
Fersk spinat, 1 kopp
|
2 813
|
Mango, en kopp
|
1, 262
|
Havregryn nudler, en kopp
|
947
|
Tomat juice, 250 ml
|
819
|
Fersken, en mellomstor frukt
|
319
|
Rød pepper, en liten pod
|
313
|
Vitamin D
Vitamin D er nødvendig for riktig absorpsjon av kalsium, som igjen er viktig for bein helse, og for normal funksjon av leddene. Utilstrekkelig inntak av vitamin D kan akselerere utviklingen av gonarthrosis.
Vitamin D Vitamin noen ganger kalt sol, fordi den, i motsetning til andre vitaminer, produsert i kroppen når huden utsettes for ultrafiolett stråling. For å oppnå en tilstrekkelig mengde av dette vitamin, bare trenger å være i solen i 15 minutter, tre eller fire ganger per uke; Du vil få den nødvendige mengden av ultrafiolett stråling, selv om direkte sollys vil falle bare på ansiktet og hendene - selvfølgelig forutsatt at du ikke påføres huden solkrem
Solkrem er ikke bare for stranden
. Men folk som bor i områder der vinteren er veldig kort lys dag, og de som uansett grunn ikke er i stand til ofte gå i friluft på dagtid, må du få vitamin D fra andre kilder. I tillegg produserer de eldre kroppen mindre vitamin D, og de lider ofte av gonarthrosis.
RDA av vitamin D for folk i alderen opp til 70 år er 600 IE, etter 70 år - 800 IE. Når gonarthrosis bør brukes minst 600 IE vitamin D per dag, i tillegg til de doser av vitamin, som du får når du tilbringer tid i solen.
Produktnavn
|
Vitamin D, IE
|
Tran
Tran: nyttige egenskaper og regler for bruk
En spiseskje
|
1, 360
|
Laks, 100g
|
360
|
Makrell, 100 g
|
345
|
Hermetisk tunfisk, 85 g
|
200
|
Hermetisk sild, 50 g
|
250
|
Melk beriket med vitamin D, en kopp
|
100
|
Ett egg gjennomsnittlig størrelse (eller bare plommen)
|
41
|
Kornblandinger, beriket med vitamin D, en kopp
|
40
|
|